В период межсезонья производство молока в Европе сокращается. Производители стран ЕС свидетельствуют, что поставки молока на производство недостаточные, поэтому можно предположить, что выпускаемых объемов молокопродуктов может не хватить для торговли в зимний период.
Однако сейчас запасы достаточно большие, несмотря даже на увеличение в последнее время продаж (на тендерной основе) из интервенционных запасов. Как следствие, цены пока остаются почти на таком же уровне, как и две недели назад. Вместе с тем, некоторые аналитики утверждают, что отмечается незначительное их снижение. Внешний спрос на молокопродукты стран ЕС постепенно уменьшается. И это не удивительно, ведь около двух месяцев назад в Океании начался новый производственный сезон. Начался он не с высоких показателей, но с каждой неделей производится продукции все больше. Цены на молокопродукты в Новой Зеландии по сравнению с концом прошлого сезона в национальной валюте понемногу снижаются. Но, учитывая рост курса американского доллара к новозеландскому, экспортные цены на некоторые продукты продолжают расти. Например, по сравнению с показателем двухнедельной давности на масло, сыр и казеин они снова повысились, а на сухое молоко — все-таки снизились. Из этого следует, что ЕС пока составляет конкуренцию Океании (за счет больших запасов). Но с ростом предложения в Океании регион постепенно все более существенно будет влиять на формирование мировых цен.
В Австралии в новом сезоне производители прогнозируют увеличение выпуска на 2–3%, учитывая то, что в прошедшем сезоне он было на 2,5% ниже (10,075 млн. л), чем в 2003/04 г.
Масло
Мировой рынок масла стабильный. Из-за лимитированных поставок молока в Европе производство масла незначительное. Цены на европейское масло остаются высокими. Экспортируют данный товар по 1900–2000 USD/т FOB. Внешний спрос на этот продукт снижается, в основном, по причине высоких цен.
А в Океании цены на масло значительно ниже. Но на сегодняшний день запасы пока не настолько большие, чтобы составить конкуренцию для стран ЕС. Однако производство в новом сезоне стран Океании растет, и через несколько месяцев, как обещают производители, запасы будут уже достаточно большими. Экспортируют данный товар примерно по 1850 USD/т FOB Новая Зеландия.
В США на протяжении месяца наблюдается повышение цен, что говорит о высоком спросе на американское масло. За последние две недели цены в этой стране увеличились примерно на 13% (или на 500 USD). Продают данный продукт внутри страны по 3800 USD/т EXW.
