Неправильный завтрак убивает мужчин

07.01.2013 07:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мужской завтрак: какая еда убивает, а какая делает сильнее?

Все хозяйки стараются сделать завтрак вкусным, но не все задумываются о пользе. Например, такие любимые мужчинами блюда, как яичница, жареное мясо и сосиски, хоть и приятны на вкус, но способны нанести серьезный вред их здоровью, пишет medikforum.ru. Так как же сделать завтрак полезным, а какие продукты исключить из меню?

Яичница

Одно из самых традиционных блюд для завтрака и настоящий враг здоровью мужчины. В яйцах содержится большое количество жиров, плюс жарятся они чаще всего на сливочном масле или маргарине, тоже богатых жирами. Эти жиры повышают уровень холестерина в крови, что губительно для сосудов и увеличивает риск возникновения сердечного приступа, инсульта, развития атеросклероза и сосудистой импотенции.

Что делать

Заменить жареные яйца на бутерброды из цельнозернового хлеба с овощами или на овсяную кашу.

Жареное мясо

О том, что мясо вредно для организма, говорит сам запах, который появляется при его приготовлении. Это запах сгорания жира, он же - запах канцерогенов. Канцерогены, попадая в наш организм, травмируют желудок, увеличивается риск рака желудка и толстой кишки. И, конечно, за счет высокого содержания жиров жареное мясо, так же как и яйца, является врагом сосудов и стимулятором роста атеросклеротических бляшек.

Что делать

Чтобы помочь своему организму восстановиться и очиститься, не приводите в него новые вредные жиры. Откажитесь от мяса в пользу средиземноморского питания - употребляйте больше рыбы и зелени. Рыбу готовьте на пару, варите, запекайте, но не жарьте.

Переработанное мясо

К этой группе относятся все вкусности - копченые шейки, буженина, вареная колбаса, сосиски. Все эти продукты содержат большое количество нитратов, именно они придают им красивый цвет и помогают дольше храниться. Попадая в наш организм, нитраты соединяются с белками и превращаются в нитрозамин (высокотоксичное вещество), оно повреждает защитную оболочку мозга, и в результате на наших нейронах формируется патологический белок, который замещает нормальную миелиновую оболочку нейронов. Последствия такой атаки могут быть самыми серьезными, вплоть до развития слабоумия.

Что делать

Полностью исключить из меню переработанное мясо. Употреблять мясо только в вареном виде или заменить его на другой, полезный белок - грибы, бобы или рыбу.

ПРО ЕДУ

Пастила - полезная сладость

Сладости могут не только вредить нашей фигуре, но и стоять на страже нашего здоровья. Именно таким защитником и является хорошо знакомая всем пастила.

В чем польза

1. Настоящая пастила готовится из яблок, а значит, содержит пектин, который, попадая в наш желудок, превращается в желеобразную массу, и эта масса собирает, впитывает в себя все токсины и выводит их из организма.

2. Углеводы, содержащиеся в пастиле, играют роль источника энергии для всех клеток и тканей организма. Потому пастилу можно давать детям, ведь они за день тратят уйму энергии. Взрослым это лакомство тоже не противопоказано, однако тем, кто следит за фигурой, не стоит забывать, что пастила - продукт калорийный и, как и любая сладость, при неконтролируемом поедании может принести лишние килограммы.

Как выбрать

В состав хорошей, натуральной пастилы входят только яблоки или яблочное пюре, небольшое количество сахара и яичные белки.

Как хранить

Не покупайте пастилу на развес, она быстро сохнет, впитывает запахи, и в ней размножаются микроорганизмы. Отдавайте предпочтение герметично упакованным сладостям.

06.02.2025
	16:47	БЕБ у Києві скерувало до суду справу за незаконну торгівлю паливом на АЗС
	15:37	БЕБ на Вінниччині забезпечили відшкодування 3,5 млн грн несплачених податків
	14:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:43	549 агрогосподарств отримали 2,3 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9» з початку 2025
	14:39	Уряд прогнозує стабільні ціни на продукти харчування найближчими місяцями
	12:43	Скеровано до суду справу щодо ухилення від сплати понад 8 млн грн податків підприємством, яке виготовляло одяг для військових
	11:34	За матеріалами БЕБ агроекспортер на Одещині відшкодував до бюджету 158,3 млн грн несплачених податків
	11:23	У 2024 на переробку надійшло 3,2 млн тонн молока
	10:39	Пшениця в Чикаго знизилася на побоюваннях падіння китайського попиту на американську продукцію
	10:34	6 лютого. Свята та події дня
	10:28	Що завозить із продовольства Україна
	10:03	Доходи держбюджету у січні-2025 зросли до січня-2024 на 83,4%, видатки – на 108,4% - Мінфін
	09:55	Китай і США мають 60 днів, щоб врегулювати без суду суперечку щодо мит - СОТ
05.02.2025
	19:16	Свириденко обговорила з представниками урядів країн ЄС поглиблення торгівлі та інвестицій у відновлення України
	19:00	Держспоживслужба в 2024 видала понад 266 тисяч фітосанітарних сертифікатів
	18:43	Американська Cargill стала найбільшим в Україні платником податків серед агрокомпаній s 2024
	15:35	За матеріалами БЕБ дорожня компанія відшкодувала 5,6 млн грн несплачених податків
	15:25	Скеровано до суду справу щодо розкрадання бюджетних коштів, виділених на придбання комплектуючих до квадрокоптерів
	14:01	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть буковинку за ухилення від сплати мита
	14:00	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 1,5 млн грн несплачених аграрною компанією податків
	13:59	Держспоживслужба закликає операторів ринку дотримувались вимог законодавства про безпечність та якість харчів при доставці
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:41	Бюро економічної безпеки на Черкащині вилучило фальсифіковане пальне вартістю 13,5 млн грн
	10:35	Перше місце у рейтингу основних постачальників агропродукції до України утримує Польща
	09:04	Свириденко обговорила з ЄБРР розширення співпраці та масштабування проєктів
	08:36	Імпорт продовольства в 2024 збільшився на 9,7%
	07:19	Трамп відновлює тиск на Іран, щоб звести продаж нафти з тієї країни до нуля
04.02.2025
	22:14	Мінфін розмістив ОВДП ще на 13,2 мільярда
	17:46	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 2,5 млн грн несплачених податків
	15:28	За перші 5 місяців 2024/2025 МР Україна експортувала понад 352 тис. тонн цукру
	15:20	Бюро економічної безпеки на Вінниччині скерувало до суду провадження щодо злочинної групи, яка підробляла агрохімікати
	14:13	Постачання дронів для Сил Оборони: завдяки аналітикам БЕБ держава зекономила майже 400 млн грн
	13:33	За матеріалами БЕБ на Полтавщині судитимуть організовану групу за незаконний продаж фальсифікованого алкоголю
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:47	Понад 2 тисячі виробників подали заявки на отримання ваучерів для закупівлі насіння зернових
	10:46	Китай оскаржив 10% мита США у Світовій організації торгівлі
	10:43	Китай запровадив мита на деякі американські товари у відповідь на санкції США
	08:14	4 лютого. Свята та події дня
	07:55	Інфляція у Туреччині торік перевищила 42%
	07:26	Бізнес просить відтермінувати впровадження нових вимог до фіскальних чеків
	07:17	Китай може вжити заходів у відповідь на тарифні рішення США - постпред при ООН
	07:04	США відкладуть на місяць митні тарифи на імпорт з Канади - Трюдо
03.02.2025
	18:47	Темпи росту цін на молочку сповільнилися на тлі зниження купівельної спроможності споживачів
	18:26	Трейдери експортували 10,8 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
	17:43	Від торговельної війни між США та ЄС виграє лише Китай - канцлер Австрії
	17:35	Україна хоче продавати в Єгипет молоко та яйця - голова Держпродспоживслужби
	14:03	Український бізнес отримав 1643 пільгових кредити на 5,3 млрд грн в 2025
	13:48	Коваль обговорив з міністром економічного розвитку Єгипту активізацію торгівлі між країнами
	13:37	Канада запроваджує 25% мита на продовольство, алкоголь, зброю, мотоцикли зі США
	13:09	Підпільне виробництво та збут рідин для куріння на Київщині: справу скеровано до суду