Cоветы, как правильно позавтракать

14.10.2012 07:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Завтрак - это самый важный элемент питания. Каким должен быть правильный завтрак?

Примерно половина украинских подростков не завтракают дома. Диетологи считают эту тенденцию угрожающей. В обществе устоялось мнение, что избегая утреннего приема пищи, можно легче сбросить лишний вес. Результаты всех исследований говорят об обратном. 90% людей, которым удалось не только сбросить вес, но и поддерживать его на нормальном уровне, завтракают, как минимум, 5 раз в неделю, пишет UBR.

Всем знаком ежедневный утренний кавардак перед работой, школой, детсадом. Как в этой спешке можно нормально позавтракать? Ответ прост: планируйте свой завтрак с вечера. Самый простой вариант - всегда держите на кухне запас фруктов, йогуртов, кефира, диетических мюслей и цельнозернового печенья.

Овсяная каша, хлопья и мюсли богаты витаминами, клетчаткой и полезными микроэлементами. Но каша каше рознь. Выбирая размельченную и заранее обработанную овсянку быстрого приготовления, вы теряете и клетчатку, и микроэлементы. Подумайте, что для вас важнее - лишние 10 минут кипения каши на плите или здоровье.

Пища богов пока нам не доступна. Но есть продукты для завтрака, которые все врачи считают наиболее полезными для нашего организма. Это: орехи, ягоды, бобы и фасоль, свеже-заваренный чай, обезжиренный йогурт.

Всем известно, что у яиц плохой имидж. Когда-то давно были проведены исследования, доказывающие что яйца повышают уровень плохого холестерина в крови. Если вы сердечник или диабетик, то для собственного спокойствия не ешьте яичный желток. Хотя положа руку на сердце, до сих пор ни одно исследование не смогло на 100% подтвердить правильность этих опасений. С другой стороны, яйца содержат огромное количество полезных веществ для вашего здоровья. Решать только вам…

Врачи из программы Discovery: fit&health дают мудрый совет - не покупайте пирожные в кафе, магазине или кулинарии. Возьмите суперпродукты из предыдущего слайда, и приготовьте пирожные сами. И помните о калориях!

Без белка ваш организм долго не протянет. Плохо то, что обычно богатая белками пища содержит и много калорий. Поэтому съедайте на завтрак 10 орешков миндаля, а не целую пиалку орешков, да еще и с горкой. Йогурт, сыр и творог выбирайте только обезжиренные. Мясу и рыбе - да, но не на завтрак, не каждый день, и по возможности в вареном виде или приготовленными на пару. А вот на овощи налегайте без всякого опасения.

Соблазны подстерегают нас на каждом шагу, особенно в кафе и кофейнях. Чашка хорошего ароматного кофе практически не содержит ни жиров, ни калорий. Добавляя в кофе сахар, сливки и сиропы, вы ставите жирный крест на своем здоровье и фигуре. А ведь мы даже не упомянули о вкусных и жирных булочках и эклерах к кофе….

Вопрос. А зачем тогда едим? Во-первых, чтобы почувствовать себя сытыми до того, как желудок растянется до предела. Во-вторых, чтобы убрать лишние шлаки из организма. Цельнозерновые продукты, практически все фрукты и овощи (но особенно бобы и фасоль) позволят вам съедать 20–30 граммов клетчатки в день. Для завтрака будет достаточно и 5 граммов.

Вы можете тысячу раз разъяснить своему чаду необходимость регулярно кушать завтрак, но если вы сами не завтракаете, толку от этих разъяснений будет мало. 10 дополнительных минут, ежедневно потраченные вами на совместный семейный завтрак, принесут много счастья и здоровья, как вам, так и вашим детям.

14.03.2025
	07:53	Перезимівля озимих в Україні завершилася задовільно - Український гідрометеорологічний центр
	07:42	Трейдери оцінюють потенційні зміни попиту на збіжжя з України після імпортних мит, запроваджених США та Китаєм
13.03.2025
	21:13	Аграрії України почали сіяти ранні зернові
	20:43	Чеська Республіка готова поширювати співпрацю з Україною та підтримувати аграрний сектор
	20:38	Коваль обговорив з турецьким колегою розширення співпраці в агросекторі
	17:53	Бюро економічної безпеки на Закарпатті припинило незаконне розповсюдження сигарет
	17:52	Незаконний продаж сигарет без акцизних марок на Одещині: суд виніс вирок у справі БЕБ
	16:18	Житомирщина планує в 2025 збільшити площі під цукровими буряками на 44%
	15:09	БЕБ передало активи перевантажувально-складського комплексу зернових вантажів, що належить компанії, яку пов`язують з відомим бізнесменом, в управління АРМА
	15:04	Україна відправила до Сирії 3850 тонн борошна як гуманітарну допомогу
	14:21	Аграрії Житомирської області посіяли 500 га ранніх зернових
	14:04	Аграрії Тернопільщини посіяли 17 тисяч гектарів ярини
	13:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:13	БЕБ забезпечило відшкодування 8,7 млн грн несплачених податків за оренду землі у Дніпропетровської міської ради
	09:33	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило понад 10 тонн дизпалива сумнівної якості
	09:17	Канада у G7 порушуватиме питання невиправданих мит США - глава МЗС
	08:43	Глобальні перехідні запаси пшениці у сезоні 2024/2025 - 260,083 млн. тонн - оцінка USDA
	08:10	Розвиток українського насінництва – це питання національної безпеки - Мінагро
	07:07	JPMorgan оцінює ймовірність рецесії в США у 40% через політику Трампа
	06:37	ФАО підвищила свій прогноз світового виробництва рису в 2024/2025
	06:35	У лютому 2025 року Індекс продовольчих цін ФАО зріс у зв'язку із зростанням цін на цукор, молочну продукцію та олії
12.03.2025
	20:04	Канада ввела дзеркальні мита на американські товари ще на понад 21 мільярд доларів США
	18:34	БЕБ звернулося до суду з клопотанням про застосування спецрозслідування у справі власниці Ibox bank про міскодинг на 5 млрд грн
	18:33	«Зарплати у конвертах»: БЕБ викрило мережу чернівецьких супермаркетів у несплаті податків
	18:19	Вирощуванням щириці в Україні займаються приблизно 150 господарств - Мінагро
	11:45	Глобальні ціни на продовольство ростуть на тлі зростання цін на цукор, молочну продукцію та олії
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:57	Мінагро ініціювало розширення програми 5-7-9 для підприємств, готових розбудовувати систему овочесховищ
	10:48	БЕБ на Львівщині викрило нелегальну мережу з продажу електронних сигарет. Вилучено товар вартістю понад 36 млн грн
	08:04	Створення Виплатної агенції - умова для використання коштів ЄС для впровадження САР в рамках євроінтеграції України
	07:24	США втратять найпопулярніші делікатеси з Європи через мита Трампа
	07:14	Україна збільшила поставки насіння в ЄС в 2024 більш ніж у 30 разів
	06:19	Україна ввела обмеження на вантажі з Угорщини через спалах ящуру
	06:09	Зміни клімату призведуть до необхідності зрошувати в Україні 18 млн га - оцінка науковців
11.03.2025
	16:46	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконного виробництва сигарет компанією підсанкційного контрабандиста
	16:18	Аграрії Чернівецької області почали саджати картоплю
	16:05	Уряд працює над збільшенням виробництва вітчизняної техніки для розмінування — Шмигаль
	15:49	БЕБ припинило роботу нелегальної автозаправки в Києві: вилучено понад 6 тонн пального та обладнання
	15:11	Від початку 2025 товарообіг України склав $17,6 млрд
	13:40	В лютому 2025 ціни на продукти харчування зросли на 1,2%
	13:32	Аграрії можуть в 2025 скоротити площі під цукровими буряками до 205,6 тис га
	13:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:19	БЕБ повідомило про підозру заступнику керівника інституту НАН України в розтраті понад 5 млн грн бюджетних коштів
	13:15	У 2024 виробництво продукції аквакультури зросло на 22%
	12:17	За матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора комунального підприємства за розтрату коштів, виділених для тероборони
	12:16	БЕБ у Полтаві завершило розслідування щодо зловживання владою посадовцями міськради під час закупівлі дронів
	08:04	Мінагро запускає електронну систему єКоноплі
	07:54	З початку року 1 182 агрогосподарства отримали понад 6 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	06:46	Фондовий ринок США демонструє найгірші показники за півтора десятиріччя
	06:43	Господарства Агро-Регіон розпочали комплекс весняно-польових робіт