Современная пшеница – хронический яд
13.10.2012 04:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Американский кардиолог Уильям Дэйвис называет современную пшеницу «хроническим идеальным ядом» в своей новой книге о наиболее популярной зерновой культуре в мире. По словам Дэйвиса, пшеница, которую мы едим, не является такой же, какую использовали наши дедушки и бабушки в свое время, пишет novostioede.ru. Современная пшеница «30-сантиметровое растение, созданное в результате генетических исследований в 6070-е годы прошлого века», как выразился кардиолог в телепередаче. "Этот продукт имеет много новых особенностей, о которых вам никто не говорил, например, в нем есть новый белок под названием «глиадин». Это не глютен. Я не акцентирую внимание на людях с чувствительностью к глютену или с целиакией. Я говорю о всем остальном населении, потому что все подвержены влиянию белка глиадина, ведь он является опиатом. Это вещество связывается с рецептором опиатов в мозгу человека и стимулирует аппетит у большинства людей, вследствие чего мы потребляем на 440 калорий в день больше, причем ежедневно круглый год", продолжает Дэйвис. Дэйвиса в интервью спросили, способно ли сельское хозяйство вернуться назад к использованию того зерна, которое производилось раньше. Это возможно, ответил он, но будет затратным для фермеров, потому что старая пшеница не дает такой урожайности, как современная, а в голодном мире, где возрастает население, пищевые продукты становятся все более скудным ресурсом и цены уже поднимаются. Такой выбор будет непривлекательным для современных гигантов сельскохозяйственной отрасли. Тем не менее, Дэйвис отмечает, что усиливается движение по бойкоту способствующей ожирению пшенице, и те, кто уже распрощался с таким продуктам, покупают одежду меньших размеров. И это не одиночные примеры, заявляет кардиолог. Диабетики забывают о своих болезнях, люди с артритом значительно улучшают свое состояние суставов. Пропадает отечность ног, кислотный рефлюкс желудка, синдром раздраженного кишечника, депрессия и прочее. Но если отважиться на отказ от продуктов из пшеницы, какие есть альтернативы? «Настоящая пища», подсказывает Дэйвис. Авокадо и оливки, оливковое масло, некоторые виды мяса и, конечно же, растительные продукты. «Это материал, который меньше всего претерпел изменений от аграрного бизнеса. Кроме зерновых, конечно. Когда я говорю зерновые, то свыше 90 % всех зерновых культур, которые мы употребляем, будет составлять пшеница, не ячмень же… или лен. Поэтому, это пшеничная проблема», предполагает специалист. Без сомнения современное население испытывает все последствия эпидемии ожирения. Дешевые продукты (в своем большинстве), такие как макаронные изделия из пшеничной муки и другие наполнители вызвали расширение талии среднестатистического человека. Но, как отмечает Дэйвис, не нужно прибегать к модным диетам или уловкам, чтобы сбросить свой брюшной жир и сократить количество потребляемых калорий. Просто необходимо питаться разумней, сообщают Naturalnews.
30.04.2024 |
|
|
|
|
|
20:35 |
Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору |
|
19:43 |
Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів |
|
19:16 |
Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття |
|
15:49 |
НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні |
|
15:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
15:43 |
Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський |
|
15:38 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання |
|
12:13 |
Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть |
|
10:35 |
БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі |
|
09:24 |
Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу» |
|
09:18 |
Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН |
29.04.2024 |
|
|
|
|
|
17:23 |
Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг |
|
17:19 |
Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються |
|
17:10 |
Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду |
|
15:15 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем |
|
12:39 |
Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство |
|
12:35 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:17 |
Польща розблокувала кордон з Україною |
|
11:40 |
БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва |
|
11:32 |
БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра |
|
11:32 |
Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні |
|
11:24 |
З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн |
|
09:25 |
Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків |
|
09:00 |
Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових |
|
08:24 |
Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість” |
28.04.2024 |
|
|
|
|
|
20:43 |
Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки |
|
20:35 |
ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4% |
|
10:44 |
Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн |
|
09:17 |
Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів |
|
09:13 |
Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових |
27.04.2024 |
|
|
|
|
|
21:06 |
Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту |
|
18:14 |
БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра |
|
17:54 |
Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро |
|
10:30 |
Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні |
|
09:21 |
Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган |
26.04.2024 |
|
|
|
|
|
17:00 |
БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків |
|
16:38 |
15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9» |
|
15:15 |
Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини |
|
15:12 |
Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти |
|
12:25 |
Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника |
|
12:16 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн |
|
11:32 |
ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025 |
|
11:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:24 |
Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни |
|
11:21 |
БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн |
|
10:52 |
Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США |
|
10:47 |
Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії |
|
10:15 |
Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині |
|
09:38 |
Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики |
|
09:08 |
Міністра агрополітики Сольського взяли під варту |
|