Чай из Адыгеи

25.09.2012 19:46 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Адыгее завершается сбор самого северного чая в мире, претендующего в последние годы на бренд республики наравне с адыгейским сыром и адыгейской солью, сообщает Coffeetea.ru со ссылкой на kavpolit.com. Адыгейский чай растет на склонах предгорного Майкопского района республики, в зоне так называемых «рискованных субтропиков», на высоте 500 метров над уровнем моря. Свою историю на территории Адыгеи благородная культура начала давно, первые чайные закладки здесь появились еще в 37 году, сначала в качестве эксперимента, потом - как источник заработка. Для сбора привлекали десятки людей и сотни рабочих рук. В 90-е чайные плантации забросили, большая часть кустов просто погибла, заросла и восстановлению уже не подлежала. Возрождением чайных традиций в адыгейском филиале НИИ цветоводства и субтропических культур Россельхозакадемии России активно начали заниматься в последние годы. К 3,6 га чая добавили почти столько же, восстановили также запущенные площади. Может показаться, что эта площадь совсем невелика, но специалисты знают цену такому увеличению плантаций. Чай капиталоемкая и рентабельная в отдаленной перспективе культура. Для закладки одного гектара, к примеру, необходимо 8 млн. рублей и 8 лет ожидания до полного листосбора, зато потом, при должном уходе, чай отблагодарит хозяев сотней урожайных лет. До недавнего времени в Адыгее рос чай древнего китайского сорта Кемынь и его популяции, «адыгейским» его называли исключительно по территориальному признаку. С прошлого года, прицеливаясь на развитие будущего агро туризма в Майкопском районе Адыгеи (чайные плантации хотят включить в туристический маршрут наравне с горами, пещерами, водопадами и другими достопримечательностями республики), заложили несколько сотен саженцев нового «адыгейского сорта», адаптированного к местным условиям. «В июне на него получили авторское свидетельство», - с гордостью делятся в институте. Новая производственная техника и оправданное стремление к механизации работ никогда не заменят главного. Сбор чайного листа осуществляется только вручную. Каждый раз, каждый год, каждые 10 дней, с мая по октябрь. В этом году из-за морозной зимы урожай немного ниже прошлогоднего: 2,5 тонны сырца, в готовом виде (по принципу 1: 4) это примерно 800 кг продукции. Подводить итоги чайного сезона 2012 в Адыгее будут в октябре. Цветущий же чай будет радовать глаз еще до первых заморозков, пока погода окончательно не решит, что календарное время года все же победило короткую весну в отдельно взятом районе Адыгеи…

26.02.2025
	22:15	Уряд схвалив підписання угоди про надра між Україною та США - Шмигаль
	22:01	Держборг України перевищив 7 трильйонів гривень - Мінфін
	17:36	БЕБ повідомило про підозру двом особам, які організували роботу гральних закладів без ліцензій у Запоріжжі
	14:53	Україна в лютому експортувала майже 3 млн тонн зерна
	14:01	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконного виробництва сигарет на Закарпатті
	12:07	БЕБ у Києві упередило спробу незаконного відшкодування 20,3 млн грн податку на додану вартість
	11:05	Майже 600 компаній, які входять до Федерації роботодавців, релоковані в інші регіони
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:34	Реальний ВВП України у січні зріс на 2% - ІЕД
	10:14	На Одещині за матеріалами БЕБ судитимуть чоловіка за незаконний продаж сигарет без акцизних марок
	09:00	Всесвітній день фісташки. Цікаві факти, про які варто прочитати
	08:28	Комплекс весняно-польових робіт у 2025 може обійтися аграріям у 210-220 млрд грн
	08:15	Оголошені перші торги на розмінування агроземель за цьогорічними заявками фермерів
	08:10	НІБУЛОН та IFC домовилися про реструктуризацію боргу
	07:22	26 лютого. Свята та події дня
	06:21	Бронювання працівників аграрних підприємств продовжено до 31 березня
	06:13	Домогосподарства з постраждалих від війни громад безкоштовно отримають насіння овочів для посівної: Як подати заявку
25.02.2025
	18:38	БЕБ у Полтаві повідомило про підозру посадовцю міськради за зловживання службовим становищем під час закупівлі дронів для ЗСУ
	16:56	Миколаївщина втрачає ринки через непрацюючі порти - Кім
	16:43	На відновлення України необхідно 524 млрд USD
	16:31	Розкрадання понад 3,6 млн грн на будівництві пожежного депо: детективи БЕБ повідомили про підозру посадовцю відомства
	16:30	БЕБ у Чернівцях повідомило про підозру організатору схеми та його спільнику за незаконне ввезення авто як гуманітарної допомоги
	16:29	Бюро економічної безпеки викрило підпільний цех та мережу збуту нелегальних сигарет на Одещині
	14:21	Рішення щодо перспектив АТЗ прийматиметься з урахуванням ситуації в Україні – польський міністр
	14:03	Mars інвестує 27 млн доларів у декарбонізацію молочного виробництва
	13:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:39	25 лютого. День української жінки. Або День Лесі
	11:38	25 лютого. Перший офіційний Державний герб України
	10:54	Роботу аграрної галузі ускладнює перебування 200 тисяч українських фермерів у ЗСУ
	10:25	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі ослаблення котирувань кукурудзи та сої
	10:22	Бюро економічної безпеки викрило контрабанду електронних сигарет на Рівненщині
	09:54	Свириденко назвала чотири пріоритети інтеграції України до ринку ЄС на цей рік
	09:14	США і Росія обговорюють великі економічні угоди - Трамп
	09:04	Україна через Дунайський та Одеський порти у січні експортувала 86% агропродукції - Коваль
	08:59	Трамп пояснив, які економічні угоди хоче укласти з Росією
	07:11	ЄС та Україна працюватимуть над прискоренням впровадження вільної зони торгівлі – єврокомісар Шефчович
	07:05	25 лютого. Свята та події дня
24.02.2025
	20:48	За останніми оцінками відновлення України коштуватиме приблизно 500 млрд євро - Шмигаль
	20:43	ФАО у 2025 має намір підтримати 406,9 тис. українських фермерів
	19:29	Мінагрополітики обговорило стратегію імплементації європейського досвіду з представниками GIZ
	19:11	Шмигаль: інтеграція України в Європу мусить прискоритися
	17:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:42	Обсяги забою ВРХ в січні - 13,8 тис. тонн
	17:37	Виробництво молока сировини в Україні скорочується
	17:33	З початку 2025 в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн
	17:31	Перші гранти в 2025 на розвиток садівництва, ягідництва та виноградарства отримали 4 агровиробники на суму 28 млн грн
	17:20	Україна та США більше не розглядають створення фонду на $500 мільярдів - Зеленський
	17:17	Україна у березні отримає від Євросоюзу €3,5 мільярда - Урсула фон дер Ляєн
	17:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі хороших тижневих даних з експортних продажів
	16:32	Суд виніс вирок у справі БЕБ щодо незаконного продажу контрафактних сигарет