Поддельные продукты

09.09.2012 22:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На сегодняшний день, продукты потеряли свои первоначальные свойства и натуральный состав. Пища трансформировалась от истинного состояния, до неузнаваемости, если когда - то, перед тем как оказаться на наших тарелках, ее нужно было вырастить на земле или выловить из озера. То сейчас, на полках магазинов лежат искусственные двойники продуктов, разработанные технологами пищевой промышленности с использованием обширных возможностей химической промышленности: колбаса без мяса, шоколад без какао - масла, творог - творожный продукт, чай без танина.

Вот самые распространенные компоненты, которые обогатили вкусовыми добавками, ароматизаторами, упаковали и продают как продукты питания, пишет Falsifikat.net.

Антифриз он же пропилен гликоль, добавляют в косметические средства, увлажняющие кремы, дезодоранты, таблетки и в продукты питания, для того чтобы они не теряли влагу и оставались все такими же мягкими и сочными и насыщенными. Где его больше всего используют: корм для животных, обезжиренное мороженое, в заправках для салатов: майонезы, соусы и сухих смесях для тортов.

Бутан впрыскивают не только в зажигалки, но и им обрабатывают зелень (руккола, петрушка) упакованную в пакеты, куриные наггетсы, рыба, чтобы продукт как можно дольше был свежим. Его используют в следующих продуктах: все замороженные и упакованные продукты, во всех полуфабрикатах, обработанной и готовой к употреблению пище с продолжительным сроком годности: фаст - фуд, крекеры, мюсли, чипсы, батончики мюсли.

Вы надеетесь, что сухая зелень, которой присыпают вашу здоровую вегетарианскую пищу, из супермаркета, является источником витаминов? Еда только сдобрена тем, что когда - то было полезной зеленью, после обработки, сушки она потеряла все полезные вещества. Поэтому, сухой шпинат, укроп, прованские травы и петрушка, не более полезны, чем обычные вкусовые приправы: черный перец, кукурма и тд.

Сухую зелень используют в так называемых полезных вегетарианских закусках с натуральными усилителями вкуса и аромата, но пользы от нее ноль.

Гормоны, используют, чтобы стимулировать получение молока от коров круглый год. Поэтому выпивая стакан молока, вы так же получаете какую - то порцию женского гормона - эстрогена.

Эстроген, есть во всех молочных продуктах полученных не органическим путём, вот поэтому нужно отдавать предпочтение органике. Но не нужно спешить и сразу употреблять не пастеризованное молоко, поскольку есть риск заболеть.

Ванилин (ванилаль) - это горький белый порошок, побочный продукт целлюлозно - бумажной промышленности, применяют как искусственный аромат ванили. Сложный эфир канифоли, выделятся из смолы сосновых деревьев, используют для равномерного распределения цитрусового аромата в емкости с газированным напитком со вкусом цитрусовых. Это порошок смешивают с сахарной пудрой, для получения ванильного - сахара. Ванилин перед добавлением в продукты, обязательно растворите в незначительном количестве горячей воды. Этот побочный продукт не в силах повторить все оттенки аромата настоящей ванили, и тем более ее полезные свойства.

Ванилин добавляют в искусственно ароматизированные продукты: конфеты, йогурты, выпечку и напитки, мороженое.

В соответствие с законами Европы, США, производитель должен указывать упаковке продукта, ароматизированного искусственной ванилью соотношение натурального и химического компонента. К примеру, мороженное: vanilla ice cream -содержит порошок или экстракт натуральной ванили, надпись vanilla flavoreg ice cream - в мороженном 42% искусственного порошка ванилина, если нет натуральной ванили, значит надпись будет следующая: vanillla - flavored ice cream.

01.03.2025
	17:54	Приєднання України до ЄС може статися раніше 2030р., найважче буде агросектору – посол ЄС
	17:19	Україна успішно пройшла другий у своїй історії Огляд торговельної політики
	17:15	Темпи експорту зерна в лютому 2025 відстають від 2024
	10:03	1 березня. Свята та події дня
	09:45	Весна рухається по планеті зі швидкістю приблизно 50 кілометрів на добу
28.02.2025
	21:31	МВФ погіршив прогноз росту ВВП України у 2025 на 0,5 в.п. – до 2-3%
	21:16	Кабмін погодив залучення понад $430 мільйонів від Групи Світового банку
	16:43	28 лютого. Свята та події дня
	15:44	Незначний сніг спостерігається локально. Стан озимини вчені оцінюють як задовільний
	15:35	Україна в січні 2025 збільшила імпорт бананів до 19,65 тис тонн
	14:30	На Вінниччині детективи БЕБ забезпечили відшкодування до бюджету 4 млн грн несплачених податків
	14:09	Більшість круп у другій половині лютого росли в ціні
	14:04	БЕБ на Київщині викрило схему ухилення від сплати 4,8 млн грн митних платежів під час імпорту вагонів
	13:43	До мінімального акцизного податкового зобов’язання щодо сигарет з 1 квітня застосовуватиметься коефіцієнт 1,1
	13:27	Олія соняшникова подорожчала в січні до 75,27 грн/л
	13:06	Потреби України у розмінуванні скоротилися на $5 млрд завдяки прогресу в очищенні земель, – звіт RDNA4
	12:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:38	Господарства обробили 562,3 тис. га проти мишоподібних гризунів
	12:31	В ДАР розпочинається реєстрація на отримання модульних зерносховищ
	12:24	Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування 69 млн грн несплачених податків
	12:23	За матеріалами БЕБ суд виніс вирок волинянину, який налагодив схему товарної контрабанди
	09:04	Осьмачко обговорила з IFRC відновлення агросектору України та соціальну підтримку фермерів з прифронтових територій
	09:03	Україна в наступні тижні узгодить з ЄК долю списку чутливих агротоварів – торгпред
	08:43	Глобальний борг сягнув рекордних $318 трлн у 2024 році
	08:42	Частка зерна та олії в структурі експорту "Кернелу" до ЄС через втрату ринку Китаю зросла удвічі
	08:37	Україна та ЄК розглядають три сценарії політики агроторгівлі після завершення АТЗ
27.02.2025
	17:15	Мінагрополітики щукає шляхи ефективного використання земель і відновлення родючості грунтів
	17:13	Незаконний продаж контрафактних сигарет на Київщині: суд виніс вирок
	15:46	Бюро економічної безпеки викрило та припинило незаконну діяльність 13 гральних закладів
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:06	В рамках кримінальних проваджень у січні детективи БЕБ забезпечили відшкодування 643,1 млн грн
	11:15	Приєднання України до ЄС може статися раніше 2030, найважче буде агросектору – посол ЄС
	11:09	БЕБ скерувало до суду справу щодо контрабанди мобільних телефонів на Львівщині
	11:04	McDonald’s Україна в січні підвищив зарплату співробітникам на 15%
	10:53	ЄБРР погіршив прогноз зростання економіки України у 2025 з 4,7% до 3,5%
	09:43	У 2025 прогнозується збільшення виробництва сільськогосподарської продукції на 3% – ІАЕ
26.02.2025
	22:15	Уряд схвалив підписання угоди про надра між Україною та США - Шмигаль
	22:01	Держборг України перевищив 7 трильйонів гривень - Мінфін
	17:36	БЕБ повідомило про підозру двом особам, які організували роботу гральних закладів без ліцензій у Запоріжжі
	14:53	Україна в лютому експортувала майже 3 млн тонн зерна
	14:01	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконного виробництва сигарет на Закарпатті
	12:07	БЕБ у Києві упередило спробу незаконного відшкодування 20,3 млн грн податку на додану вартість
	11:05	Майже 600 компаній, які входять до Федерації роботодавців, релоковані в інші регіони
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:34	Реальний ВВП України у січні зріс на 2% - ІЕД
	10:14	На Одещині за матеріалами БЕБ судитимуть чоловіка за незаконний продаж сигарет без акцизних марок
	09:00	Всесвітній день фісташки. Цікаві факти, про які варто прочитати
	08:28	Комплекс весняно-польових робіт у 2025 може обійтися аграріям у 210-220 млрд грн
	08:15	Оголошені перші торги на розмінування агроземель за цьогорічними заявками фермерів
	08:10	НІБУЛОН та IFC домовилися про реструктуризацію боргу