Полезные свойства арахиса

07.06.2012 03:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Когда мы садимся на диету, то считаем, что отказаться следует не только от жирной пищи, соленой и сладкой, но и от такой полезной, как орехи. Хотя, конечно, если им увлекаться, то тоже можно получить множество вреда для своего тела. Кстати, известно ли вам, что арахис вовсе не относится к семейству орехов? Да, именно так, он ближе к масличным культурам, которые почитают тепло и влагу. «Орех» арахис относится к семейству бобовых. Почему же, несмотря на такую негативную мелочь, как вред для фигуры, его люди продолжают использовать в своем питании, и он уже давно себя зарекомендовал, как полезный продукт? Рассмотрим сегодня такой вопрос, как «Полезные свойства орех арахис».

При рассмотрении арахиса, будем употреблять слово «орех», так как все-таки для большинства он таковым и является. Арахис, как правило, используется в производстве масла, а потому, высоко калориен. Только представьте, что всего в 100 г этого арахиса содержится порядка 500 калорий. Можно предположить, что его сытость во многом превосходит многие другие виды орешком. А потому, 100 г арахиса приравнивается к 100 г шоколада, 300 г инжира, 50 г свинины или горсти семян подсолнечника. Вот такой удивительный продукт, который несмотря на то, что и имеет такую не радостную черту, все равно остается незаменимым продуктом.

Самое первое, что стоит сказать о пользе ореха арахиса - это то, что в его состав входят антиоксиданты. Свободные радикалы попадают в наш организм и наносят существенный вред, а этот компонент, который есть в орешках, помогает предотвратить отрицательное воздействие, и справиться с источниками микробов. Благодаря тому, что вы приучите себя включать в рацион этот полезный продукт, сможете не бояться простуд и гриппа, которые постоянно пристают к нам в зимний период, а также и летний. Почему и в летний? Да, солнышка много, хватает всем, ягоды. Овощи и фрукты. Казалось бы, что все есть. Однако, есть категория людей, которые являются заядлыми путешественниками, а потому, любят проводить свои отпуска в жарких странах. Однако, приехав, привозят с собой разные заболевания. От многих подобных хворей лекарств, как таковых нет, поэтому остается только одно - найти ценный и полезный продукт, обеспечивающий нам уверенность в силе нашего иммунитета.

Здоровый человек должен непременно радовать свой желудок этим продуктом. Считается, что именно тот, кто мало болеет и всегда ценит свое здоровье, кушает орехи и ягоды. О ягодах говорилось уже многое, а вот про орехи до сих пор ведутся споры и научные дискуссии. Встает вопрос о том, как правильно употреблять арахис, чтобы он действительно принес только пользу. И ничего кроме нее. Сырой арахис наделен полезными свойствами в меньшей мере, нежели обжаренный. Процент полезности определяется в степени более 20 %. Вот так, то есть несмотря на то, что многие говорят, что жареные продукты самые опасные и вредные для здоровья человека, однако к орешкам арахиса такое утверждение не подходит. Поэтому, вы можете кушать его, как в сыром виде, так и в жареном. Можете купить упаковку с орешками и скушать их, ни с чем не сочетая, а можно добавить в разные блюда. Тем самым, сделав блюда полезными, и добавив больше питательности. Например, салаты, один из них отличается своим полезным ингредиентом - грецким орехом, который можно заменить, как говорится в рецепте на арахис, только предварительно его измельчить в блендере. Этот салат - «Греческий». Все продукты, которые используются для его приготовления, в значительной мере имеют схожие питательные свойства, а потому отлично сочетаются. Есть много и супов, вторых блюд, а также и выпечек.

В Америке очень популярны булочки небольшого размера, с арахисовой начинкой, и помадкой. В Канаде жители вообще не представляют свою жизнь без пончиков, которые обычно сочетают с жареным арахисом в сахаре. В Польше и Чехии на витринах красуются рожки с арахисом и ванильным сахаром. Ну и, напоследок, во Франции есть всеми обожаемые круасаны - булочки, приготовленные из слоеного теста, подаваемые на завтрак или обед. Круасаны любят либо украшать сверху глазурью и посыпать орешками, или же готовить начинку из молочного шоколада с арахисом. Тем самым, обычная повседневная пища превращается в настоящее искушение для гурмана.

Арахис помогает желудочно-кишечному тракту в работе с поступившей пищей. Если есть среди этих пищевых компонентов арахис, то процесс переваривания пойдет значительно быстрее. Однако стоит помнить, что не всем арахис будет полезен. Есть категория людей, для которых этот продукт помечен красным маркером, а следовательно его употребление губительно скажется на здоровье. Но, в чем же заключается вредные свойства этого продукта? Рассмотрим этот вопрос ниже:

Для людей, которых масса тела не проблема, и которые увлечены спортом, серьезной умственной деятельностью, арахис придется как нельзя кстати.

Источник: http://www.vashaibolit.ru/

28.04.2024
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту
	18:14	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	17:54	Ринок земель в Україні здатен впоратися з будь-якими викликами - Мінагро
	10:30	Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні
	09:21	Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган
26.04.2024
	17:00	БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків
	16:38	15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	15:15	Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини
	15:12	Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти
	12:25	Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника
	12:16	БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн
	11:32	ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни
	11:21	БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн
	10:52	Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США
	10:47	Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії
	10:15	Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині
	09:38	Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики
	09:08	Міністра агрополітики Сольського взяли під варту
25.04.2024
	23:21	НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13%
	20:32	НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025
	20:25	Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт
	19:43	Аграрний міністр Сольський подав у відставку
	17:21	Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023
	16:41	Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані
	15:44	В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства
	14:52	БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків
	13:58	За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади
	13:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:11	За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету
	10:27	Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ
	09:55	Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59
	09:45	Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС
	09:01	Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею
	08:55	Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського
	08:54	Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики
24.04.2024
	19:47	БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків
	17:35	Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство
	15:40	Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:15	Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п.
	12:04	CRH оцінює перспективи інвестування в Україну
	12:04	БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу
	12:03	Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США
	11:56	Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції
	11:54	Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників