Carlsberg Ukraine делает ставки на новую для украинского рынка категорию "Сидр"

20.05.2012 18:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Компания Carlsberg Ukraine планирует активное развитие продаж сидра в Украине.

Сейчас, как и в последние несколько лет, британцы - лидеры по потреблению сидра. По данным исследовательского агентства Canadean, за 2011г. на Великобританию приходится 55% доли мирового потребления напитка. За ней следует Франция. Французская культура потребления сидра менее развита, но, тем не менее, составляет 15% от мирового объема. Сидр, производимый во Франции - сладкий, поскольку в него искусственно добавляется сахар. На долю Германии приходится 9%. Испанцы также любят этот яблочный напиток. Доля данной страны - 7%. Но более распространенным является напиток кальвадос. Это яблочное бренди. Также испанцы пьют его, разбавляя яблочным соком или сидром. Растет популярность яблочного напитка и в странах Скандинавии: Финляндия - 2%, Швеция - 2%.

Объемы потребления сидра в натуральных величинах в Великобритании и в Германии составляет 14–16 л в год на одного человека. В России и Украине эти показатели значительно меньше и составляют 100 мл в год. То, что этот напиток не так популярен в странах постсоветского пространства, можно объяснить историческими фактами. В Советском союзе до 80-х годов сидр был популярным напитком. Но в 1985г. был объявлен сухой закон и все плодово-ягодные вина были запрещены к производству. В 1988 году было возобновлено производство алкогольных напитков, но сидр не попал в эту категорию, поскольку для его производства необходимо было соблюдать очень жесткие условия. Сидр производился исключительно из свежевыжатого яблочного сока. Такой вид производства является экономически неэффективным. В 2010г. законодательное регулирование по производству сидра было немного изменено. Сейчас яблочный напиток производится из восстановленного сока.

Компания Carlsberg Ukraine приняла решение развивать данную категорию в Украине, осуществив вывод на рынок нового бренда сидра в июне 2011 года. По данным компании, только за первое полугодие 2012 года продажи сидра выросли и превысили запланированные на 25%, составив 940 тыс.л, а до конца года ожидается продать 3,5 млн.л. По словам бренд-менеджера непивных брендов компании Carlsberg Ukraine, Елены Токарь, это совсем немного по сравнению с объемами продаж пива. При этом, на сегодняшний день компания Carlsberg занимает около 50% рынка производства сидра в Украине. Таким образом, можно сделать вывод, что все больше украинцев начинают проявлять интерес к данному напитку.

Со слов Елены Токарь, основные усилия будут направлены на популяризацию самой культуры потребления сидра в Украине, поскольку потребитель пока не знает, как и с чем его правильно пить. «Для развития нашего продукта будут использоваться все виды каналов коммуникации, за исключением наружной рекламы и телевидения до 23.00, поскольку согласно украинскому законодательству, сидр относится к группе „алкогольные напитки», реклама которых регулируется. Маркетинговые бюджеты, выделяемые на продвижение сидра намного больше по сравнению с некоторыми брендами компании Carlsberg Ukraine".

По словам Пита Брауна, сидрового и пивного эксперта, в Европе сидр - это напиток с многовековой историей, который в данный момент переживает новую волну популярности. Нынешнее положение сидра можно сравнить с пивоваренным движением лет двадцать назад, когда новые производители во всем мире возрождали старинные рецепты и методы, комбинируя их с новыми подходами.

Справка ТМ:

Собственником компании Carlsberg Ukraine является Carlsberg. Carlsberg Group является одной из ведущих пивоваренных групп в мире с крупным портфелем брендов пива и других напитков. Флагманский бренд - Carlsberg- является одним из самых известных пивных брендов в мире, а бренды «Балтика», Carlsberg и Tuborg входят в число шести крупнейших брендов в Европе. В CarlsbergGroup работаю более 41 000 человек, а ее продукция продается на более чем 150 рынках мира. В 2010 году CarlsbergGroup продала более 135 миллионов гектолитров пива, что эквивалентно около 40 миллиардам бутылок пива в год.

В состав Carlsberg Ukraine входят заводы в г.Запорожье, г.Киеве и г.Львове. В компании работает около 3500 человек. В портфель Carlsberg Group в Украине входят пиво и безалкогольные напитки следующих торговых марок: «Славутич», «Львівське», Tuborg, «Балтика», Carlsberg, Holsten, Corona, NegraModelo, «Арсенал», «Хмільне», «Квас Тарас», Toptea, Somersby, Guinness, Kilkenny, Harp, Warsteiner.

Как сообщает АС Nielsen, по итогам 2011 года Carlsberg Ukraine занимает позицию №2 на рынке пива Украины с долей 28,8% в натуральном выражении. В сегменте кваса компания занимает 35,8% рынка в натуральном выражении.

Источник: http://trademaster.com.ua/

19.03.2025
	16:35	Бюро економічної безпеки на Буковині перекрило канал постачання фальшивих бланків в Україну
	14:57	В Україні налічується 2 млн га потенційно замінованих земель - Коваль
	14:34	БЕБ та Нацполіція викрили підпільний цех з виготовлення сигарет: вилучено на 60 млн грн підакцизних товарів
	14:33	БЕБ у Києві забезпечило відшкодування понад 4,6 млн грн податків, які не сплатила ремонтно-будівельна компанія
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:57	Бюро економічної безпеки на Закарпатті повідомило про підозру місцевому жителю за продаж підроблених євро
	10:04	Україна експортувала 9,9 тис тонн яєць у січні-лютому 2025
	09:48	НУБіП має намір долучитися до реалізації програми «Demine Ukraine»
	08:12	Неїжпапа обговорив із генсеком Міжнародної морської організації безпеку морських перевезень
	07:50	Китай зупинив імпорт скрапленого газу зі США на тлі торговельної війни
	06:55	Чорноморський коридор буде працювати - хоче цього Росія, чи ні - Зеленський
	06:17	«Контінентал» запускає власний трейдинг - у планах вийти на 5–7 млн тонн/рік
18.03.2025
	21:19	Україна активно імпортує капусту
	20:06	Мінагрополітики обговорило підготовку до вступу до ЄС з питань безпечності харчових продуктів, ветеринарної та фітосанітарної політики
	16:04	Бюро економічної безпеки на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету 4,5 млн грн
	13:21	За січень-лютий 2025 найбільш експортованим з України товаром є кукурудза
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:15	Аграрії планують збільшити площі під яровою пшеницею до 222,8 тис га в 2025
	09:53	Яєчна криза у США. Фінляндія відмовила американцям у поставках
	06:46	В першій половині березня 2025 в Україні спостерігається зниження цін на молоко-сировину
	06:22	Поширення високопатогенного пташиного грипу H5N1 в світі - безпрецедентне та призвело до серйозних наслідків для продбезпеки
17.03.2025
	22:55	Торговельні війни США сповільнять зростання світової економіки - ОЕСР
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:00	Рада Європейського Союзу схвалила виплату 3,5 млрд євро для України: кошти надійдуть у березні
	12:32	В Україні запрацював новий фінансовий інструмент для сільгоспвиробників – аграрні ноти
	07:04	Виробництво сої в 2025 може зрости на 2,3% - прогноз ІАЕ
	07:00	17 березня. Свята та події дня
	06:50	Мінагро шукає варіанти конструктивного діалогу між всіма категоріями учасників ринку - Коваль
16.03.2025
	18:33	NCA звернулася до адміністрації Трампа з проханням звільнити каву від додаткових мит
	17:21	Молоко пастеризоване здорожчало в лютому 2025 в роздрібній торгівлі до 46,25 грн/л
	07:15	Ціни на хліб в Україні невпинно зростають
	06:22	16 березня. Свята та події дня
15.03.2025
	16:54	Фітосанітарна безпека: минулого тижня оформлено 4069 фітосанітарних сертифікатів
	16:47	15 березня - Всесвітній день захисту прав споживачів
	16:43	Аграрії Черкаської області розпочали посівну кампанію 2025
	09:43	Покращений підхід до закупівлі послуг із розмінування агроземель – підсумки зустрічі із операторами протимінної діяльності
14.03.2025
	20:26	США через зростання цін на яйця звернулися по допомогу до Данії - Reuters
	16:24	Аграрії планують посіяти понад 5,7 млн га ярових зернових - на рівні 2024
	16:13	БЕБ у Чернівецькій області викрило злочинну групу, що підробляла документи суворої звітності
	16:12	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 4,1 млн грн податків підприємством із виробництва мʼясної продукції
	16:11	Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до бюджету
	15:56	Аграрії України посіяли 83 тис га ранніх зернових
	13:04	БЕБ викрило розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо в Полтаві
	11:55	Попри тиск, суд дозволив БЕБ спеціальне досудове розслідування стосовно власниці Айбокс банку та її спільників, які переховуються закордоном
	10:38	Харчові компанії в США домагаються звільнення від мита на інгредієнти, виробництво яких відсутнє в країні
	10:04	Питання можливого переходу в торгівлі України з ЄС з ATM на ст.29 DCFTA є більше політичним – торгпред
	09:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	09:01	Винороби Європи в шоці від погрози Трампа запровадити мита у 200% на ввезення їхньої продукції
	08:48	"Рівнеазот" відновив роботу після вимушеної перерви через нестабільне електропостачання
	08:15	В Україні спостерігається зростання захворювань тварин на сказ, АЧС, грип птиці - Держспоживслужба