Підвищена фізіологічна активність озимих посеред зими є вкрай небажаною - аграрні вчені

24.01.2025 15:09 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Кінець другої — початок третьої декад січня характеризувалися аномально теплою та вологою погодою. Незначні опади у вигляді дощу, місцями мокрого снігу спостерігалися локально.

За даними наукових установ НААН середня температура повітря знаходилася у межах — від 2,5 0С морозу до 1,8 0С тепла і була на 3,6–7,0 0С вище норми. Максимальна температура повітря у найтепліші дні місцями підвищувалася до 7,3–10,2 0С тепла, мінімальна — у найпрохолодніші ночі знижувалася до 0,6–4,2 0С морозу. Температура ґрунту на глибині 5 см становить 1,8 0С, грунт талий, за винятком мерзлого прошарку товщиною 1–2 см.

За даними Укргідрометеоцентру у другій декаді січня опади відмічалися впродовж 1–5 днів майже на всій території країни. Найбільша їх кількість спостерігалася у Волинській, Чернігівській та Львівській областях — 83–118 % декадної норми (10–13 мм). У південних, східних, Кіровоградській, Полтавській, Тернопільській, Івано-Франківській, Хмельницькій та Чернівецькій областях їх кількість становила лише 1–5 мм, на решті території — 6–7 мм. Місцями в Одеській, Миколаївській та Кіровоградській областях опадів не було зовсім.

Такий температурний режим не вніс істотних змін у перезимівлю озимих культур. Обмінні процеси у рослинному організмі, місцями нажаль, тривали.

За результатами моніторингу науковців Інституту кормів та сільського господарства Поділля НААН за відсутності істотного фотосинтезу продовжує відбуватись витрата поживних речовин без їх відновлення. Відомо, що за позитивних температур цукри частково трансформуються у крохмаль і активно споживаються рослиною, головним чином на дихання, чого не відбувається у стані їх спокою. При цьому зимостійкість їх різко падає. Відомі випадки коли різке зниження температури за наповнення клітин водою (що ми спостерігаємо сьогодні) здатне призвести до загибелі рослин пшениці озимої, особливо сортів європейської селекції вже при температурі 8–9 0С морозу, ріпаку — 6–7 0С морозу. Таким чином, ситуація на посівах озимих зернових культур на зараз залишається ризикованою. Крім того, за нічного зниження температури до 2–3 0С морозу, а денного підвищення, особливо за сонячної погоди, до 3–4 0С тепла (на півдні Вінницької області до 7–8 0С) відбувається активна евапорація (випаровування води поверхнею ґрунту), що веде до втрати дефіцитної вологи оскільки сніговий покрив відсутній.

Отже, підвищена фізіологічна активність рослин озимих культур посеред зими є вкрай небажаною з точки зору їх надмірного виснаження і критично ризикованою у разі різкого зниження температури, що є підставою для визначення даної ситуації як складної.

За даними ННЦ «Інститут землеробства НААН» рослини озимих зернових культур перебувають у стані неглибоко зимового спокою, а протягом останнього тижня спостерігалося повільне протікання ростових процесів.

Рослини пшениці озимої знаходяться у фазі «кущіння». Коефіцієнт кущіння 1,6–1,8, висота рослин 14–15 см, довжина конуса наростання рослин — 0,32–0,35 мм, маса 100 сирих рослин становить 65–70 г.

Рослини тритикале озимого перебувають у фазі «кущіння». Коефіцієнт кущіння 1,6–1,8, висота рослин 14–15 см, довжина конуса наростання — 0,33–0,35 мм, маса 100 сирих рослин становить 50–55 г.

Рослини жита озимого перебувають у фазі «кущіння». Коефіцієнт кущіння 1,5–1,7, висота рослин 13–15 см, довжина конуса наростання — 0,55–0,60 мм, маса 100 сирих рослин становить 50–52 г.

Рослини ячменю озимого перебувають у фазі «кущіння». Коефіцієнт кущіння 1,2–1,3, висота рослин 10–12 см, довжина конуса наростання — 0,60–0,62 мм, маса 100 сирих рослин становила 42–45 г. Стан всіх посівів задовільний.

За інформацією Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН на зараз озимі культури у Львівській області перебувають у стані вимушеного зимового спокою. За спостереженнями науковців інституту протягом останніх років саме взимку у Львівській області спостерігається теплова аномалія. Позитивним є те, що у цей період не відбувається такого негативного фактору як вимерзання рослин. Але за постійного коливання зимових періодів та відлиг, озимі зернові часто перебувають у стресовому стані, що призводить до їх виснаження, а зимостійкість у кінці зими знижується до мінімуму.

12.03.2026
	20:21	Зростання ВВП України в 2025р сповільнилося до 1,8% – Держстат
	19:19	Порти України з початку року обробили понад 15 млн тонн вантажів — Мінрозвитку
	14:06	6 нелегальних АЗС демонтували детективи БЕБ на Одещині
	12:19	Скільки податків сплатила Група АГРОТРЕЙД у 2025 році
	12:09	Українська молочна компанія" у 2026р. розпочне будівництво на Київщині роботизованої молочної ферми
	11:54	Україна наближає географічні зазначення харчових продуктів і напоїв до стандартів ЄС
	11:51	В лютому 970 га земель розмінували оператори протимінної діяльності
11.03.2026
	21:43	Українці сплатили понад ₴7,4 мільярда земельного податку з початку року
	14:53	Підпільне виробництво сигарет потужністю понад 50 тис. на добу: БЕБ повідомило про підозру шістьом фігурантам
	12:51	Увага: масова розсилка фейкових електронних листів від БЕБ
10.03.2026
	18:56	За два місяці 2026 року товарообіг України склав 21,3 млрд USD
	18:21	Інфляція в Україні у лютому 2026 прискорилась до 1%, у річному вимірі – до 7,6% – Держстат
	13:59	Україна забезпечила майже 92% імпорту соняшникової олії до ЄС у 2025/26 МР
	13:49	В Україні різко подорожчали азотні добрива через війну в Ірані
	13:18	Заяви Орбана про обмеження агроекспорту є вирішуваною проблемою завдяки портам Дунаю та моря – думка
	13:16	Виторг десятки лідерів роздрібної торгівлі за 2025 рік збільшився на 19,4% - Опендатабот
09.03.2026
	17:22	Детективи БЕБ припинили діяльність трьох нелегальних АЗС у Чернівецькій та Хмельницькій областях
	17:06	БЕБ викрило зловживання під час закупівлі укриттів для працівників ТЕЦ на Львівщині
	14:00	Домогосподарства з постраждалих громад безкоштовно отримають насіння овочів для посівної: Як подати заявку
	13:29	РФ скорочує площі під пшеницею на користь олійних
	11:32	Ціни на пшеницю зростають до річного максимуму через напруженість на Близькому Сході
	11:01	Старообрядницькі реліквії, які намагалися вивезти з України, передали музею
	11:00	Іспанські аграрії вимагають дзеркальних мит на українську олію через відмову України скасувати обмеження експорту сої та ріпаку
	10:54	Нові генератори гарантуватимуть безперебійне зрошення 1400 га на Кіровоградщині - Мінекономіки
	10:25	Світові ціни на цукор зросли на тлі дорожчання нафти та нижчого прогнозу виробництва в Індії
	10:10	Світове виробництво пшениці у 2026 скоротиться майже на 3% — оцінка ФАО
08.03.2026
	16:43	Українським ягідникам варто розвивати B2B-продажі та виходити на далекі ринки — профільна асоціація
	10:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	06:05	Індекс цін на продовольство ФАО у лютому зріс вперше за п'ять місяців
07.03.2026
	18:49	Канада та США поновили перемовини про вільну торгівлю
06.03.2026
	19:53	Україна і Ліван обговорили створення продовольчого хабу та можливу угоду про вільну торгівлю
	19:43	Посівна 2026: аграрії залежать від пального та добрив
	18:42	Українські аграрії розпочинають весняну посівну
	17:42	Урожай зерна в РФ у 2025 - 141 млн тонн
	15:48	Війна на Близькому Сході блокує постачання міндобрив. Світу загрожує нестача продовольства – FT
	15:40	Експорт зерна з ЄС зростає
	15:02	Детінізація ювелірного ринку: БЕБ назвало основну схему ухилення від податків
	14:56	Більшість озимини в Україні добре перезимувала, але окремі площі можуть потребувати пересіву – Мінекономіки
	14:38	Пшениця в Парижі дорожчає на тлі слабкого євро та активізації імпортерів
	13:48	Заводи OSTCHEM скоротили випуск добрив у 2025 на 12,7%
	12:45	З моменту відкриття ринку сільськогосподарських земель у липні 2021 року в Україні укладено понад 330 тисяч угод купівлі-продажу
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:22	Україна та Німеччина обговорили поглиблення співпраці у сфері торгівлі продукцією птахівництва
	11:17	Уряд затвердив Порядок і критерії визначення зон ризикованого землеробства
	11:14	Найскладніше питання для українського агросектору в процесі євроінтеграції - адаптація до вимог ЄС щодо ЗЗР
	11:01	Мінекономіки та місія JUPITeR обговорили залучення японського бізнесу до відновлення України
	10:44	Пшениця дорожчає в Чикаго на тлі війни в Чорноморському регіоні та затримки посівної в Україні
05.03.2026
	23:57	Президент про зростання цін на нафтопродукти: Є завдання для Міненерго, Нафтогазу та Укрнафти
	16:15	БЕБ на Вінниччині забезпечило відшкодування 4,6 млн грн несплачених податків
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE