Трейдеры отмечают недостаточное предложение высококлассной пшеницы в Украине - АГРО+Зерно
30.09.2021 17:21 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Трейдеры отмечают большое предложение фуража и недостаточное предложение высококлассной пшеницы на рынке Украины. Разрыв в ценах между продовольственной и фуражной пшеницей часто превышает 15 USD/тонна, говорится в еженедельнике АГРО+Зерно. Между тем, Минагрополитики утверждает, что соотношение между продовольственной и фуражной пшеницей в этом году составляет 60% на 40%. Участники рынка - аналитики, трейдеры, мукомолы, пекари - склоняются к мысли, что это не соответствует действительности. «Каждый зерновой сезон имеет свои особенности, которые связаны с качеством поступающей на терминал продукции. Что касается пшеницы урожая 2021 года, то можно брать практически каждый показатель пшеницы по ДСТУ и он будет отличаться от показателей предыдущего сезона», — цитируется в сообщении компании «Укртрансагро» заместитель операционного директора по качеству Светличная Татьяна. По данным терминала, в этом сезоне из отдельных хозяйств поступала пшеница с повышенным содержанием влаги, в предыдущие годы влажность пшеницы всегда была в норме. Из-за погодных условий, обильных дождей и повышенной влаги, начало уборки зерновых в Приазовье сдвинулось на более поздние сроки, пшеницу убрать вовремя не смогли и зерно, находясь ещё в поле, начало прорастать, ухудшилось качество пшеницы, что повлекло за собой ухудшение показателя «число падения», который очень важен для мукомолов и хлебопекарен. По ДСТУ проросшего зерна в продовольственной пшенице допускается до 3%, с числом падения не ниже 180с, но в пшенице урожая 2021 года данный показатель может составлять 1,5%, а число падения соответствовать пшенице 4 класса, ниже 180с, (скрытая форма прорастания.) Так как зерновка пшеницы состоит из многих компонентов, в том числе и крахмал, ферменты под действием большой температуры и влаги начинают расщепляться и число падения понижается. В тоже время встречается пшеница с большим количеством проросшего зерна от 15,0% до 60,0% — это неклассная пшеница, число падения — 60с. «Действительно, урожай в этом году рекордный, мы собрали фактически 33 млн тонн, это больше чем в прошлом году. Но если говорить о качестве, то рассчитывали, что 60% собранного зерна будет продовольственное, а 40% - более низкого класса. По факту более пессимистичные результаты, менее 50%, или даже еще меньше продовольственного», - сказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко. Читать по теме: «Преимущества» рекордного урожая пшеницы в 32 миллиона тонн: за хлеб, изготовленный из фуражного зерна, заплатим по мировым ценам «Пока нет официальных сведений, но есть мнение аграриев, хлебопеков. Все говорят, что качество в этом году еще хуже, чем в предыдущие годы», - сказал генеральный директор объединение «Укрхлебпром» Александр Васильченко. Как сообщала «Агро Перспектива», аграрии Украины собрали, по данным Госстата, 32,2 млн тонн пшеницы, в том числе сельскохозяйственные предприятия - 25,6 млн тонн. Трейдеры по состоянию на 29 сентября продали на внешние рынки 13,6 млн тонн зерна, из них пшеницы - 8,4 млн тонн. Напомним, Министерство аграрной политики подписало меморандум о взаимопонимании с участниками рынка зерна на 2021/2022 маркетинговый год. «На сегодняшний день подписан меморандум между зернопереработчиками, зернотрейдерами по экспорту зерна. Но количества зерна, которое Украина может на экспорт отправить, еще нет. Когда урожай будет полностью собран, его посчитают по классам, по качеству, и потом будет подписано распределение. В октябре будет уже цифра для того, чтобы мы понимали, останется ли в Украине определенное количество зерна, которое обеспечит продовольственную безопасность», - сказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко. Подробнее о рынке зерновых - в "АГРО+Зерно". Ежедневно: последние новости рынка зерна; спотовые, форвардные цены (FOB, CIF) на пшеницу, ячмень, кукурузу в отдельных странах мира; спотовые и фьючерсные цены на крупнейших биржах мира. Еженедельно: краткий анализ мирового рынка продовольственной пшеницы и фуражных зерновых; крупные тендерные закупки и продажи зерновых с указанием страны-покупателя, вида товара, объема закупки, происхождения, цены, условий и периода поставки; другая полезная информация. Ежемесячно: анализ производства, импорта, экспорта зерновых и продуктов переработки в Украине. Как сообщала « Агро Перспектива», в 2020/2021 маркетинговом году Украина экспортировала, 44,7 млн тонн зерновых, в том числе пшеницы 16,6 млн тонн пшеницы. В 2019/2020 МГ Украина обновила рекорд по экспорту зерновых. На внешние рынки компании продали 56,7 млн тонн зерновых и зернобобовых: пшеницы - 20,5 млн тонн. Читайте также: ПРАВИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ - ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА И ПОДСОЛНЕЧНИК Как сообщала «Агро Перспектива», урожай зерновых в Украине в 2020 году сократился до 64,9 млн тонн, в том числе пшеницы до 24,88 млн тонн, кукурузы до 30,29 млн тонн. Читайте также: ЗРОШЕННЯ ЧЕРЕЗ ПРИЗМУ СТОРІЧЧЯВ 2019 году аграрии собрали 28,3 млн тонн пшеницы против 24,6 млн тонн в 2018 году. Как сообщала «Агро Перспектива», урожай зерновых в Украине в 2020 году сократился до 64,9 млн тонн, в том числе пшеницы до 24,88 млн тонн, кукурузы до 30,29 млн тонн.
24.02.2025 |
|
 |
|
|
 |
19:29 |
Мінагрополітики обговорило стратегію імплементації європейського досвіду з представниками GIZ |
|
19:11 |
Шмигаль: інтеграція України в Європу мусить прискоритися |
|
17:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
17:42 |
Обсяги забою ВРХ в січні - 13,8 тис. тонн |
|
17:37 |
Виробництво молока сировини в Україні скорочується |
|
17:33 |
З початку 2025 в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн |
|
17:31 |
Перші гранти в 2025 на розвиток садівництва, ягідництва та виноградарства отримали 4 агровиробники на суму 28 млн грн |
|
17:20 |
Україна та США більше не розглядають створення фонду на $500 мільярдів - Зеленський |
|
17:17 |
Україна у березні отримає від Євросоюзу €3,5 мільярда - Урсула фон дер Ляєн |
|
17:05 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі хороших тижневих даних з експортних продажів |
|
16:32 |
Суд виніс вирок у справі БЕБ щодо незаконного продажу контрафактних сигарет |
|
15:13 |
Детективи БЕБ викрили волинянина, який продавав фальсифікований алкоголь |
|
09:05 |
На окупованих територіях України розміщені критичні матеріали на $350 мільярдів - Свириденко |
|
08:11 |
Масляна (Масниця). 24 лютого |
|
07:10 |
24 лютого. Свята та події дня |
|
07:01 |
24 лютого 2025. Велика війна в Україні. Четвертий рік |
23.02.2025 |
|
|
|
|
|
18:14 |
З початку 2025 року в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн |
|
18:03 |
Україна в січні 2025 збільшила імпорт молока в 3,7 рази |
|
17:43 |
Рівень переробки сільськогосподарської продукції найбільший по насінню соняшника - 69,3% |
|
17:05 |
23 лютого. Свята та події дня |
|
16:54 |
Молочні ферми наростили поголів’я ВРХ |
22.02.2025 |
|
|
|
|
|
09:36 |
Мінагро хоче створити центру для фермерів для комунікації з владою за гроші Mercу Corps |
|
09:13 |
22 лютого. Відкрий ніч з «тієї пляшкою» |
|
08:43 |
22 лютого. Свята та події дня |
|
08:38 |
Імпорт сирів зростає. В січні завезли 3 тис тонн |
|
07:21 |
Економічний патріотизм і підтримка національних виробників – пріоритет України - Шмигаль |
|
07:17 |
МХП поки не анонсує експорт нових партій біометану у зв’язку з питаннями енергобезпеки України |
21.02.2025 |
|
|
|
|
|
22:11 |
Світовий банк торік надав Україні $31,8 мільярда підтримки - Гетманцев |
|
21:26 |
Погода ускладнила перезимівлю озимих, але не є критичною |
|
21:22 |
З початку року 811 агрогосподарств отримали 3,7 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9» |
|
21:15 |
Україна наближає законодавство у сфері морського транспорту до стандартів ЄС |
|
21:07 |
Тотальна економія: Гетманцев запропонував ввести «військову цензуру» видатків |
|
14:27 |
Бюро економічної безпеки у Києві вилучило контрафактні тютюнові вироби вартістю майже 12 млн грн |
|
14:26 |
За матеріалами БЕБ суд виніс вирок експортеру за контрабанду лісоматеріалів |
|
12:05 |
Цифрова трансформація є пріоритетом для Держспоживслужби на 2025 |
|
11:26 |
БЕБ повідомило 8 підозр працівникам та співорганізатору мережі незаконних гральних закладів в Одесі |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:07 |
Херсонщина думає, як ліквідувати АЧС у регіоні |
|
09:59 |
Знай свої права: повернення товару, придбаного в кредит - Держспоживслужба |
|
09:48 |
ЄС продовжуватиме надавати пріоритет продбезпеці та суверенітету, захищаючи інтереси європейських фермерів |
|
08:24 |
Україна витратила в 2024 на імпорт какао на 47% валюти більше, ніж у 2023 |
|
07:43 |
Яловичина дорожчає, свинина росте в ціні, птиця дешевшає - підсумки січня в роздрібній торгівлі |
|
07:11 |
Спалах АЧС зафіксований на Херсонщині |
|
07:01 |
Досвід успішних експортерів: «Галя Балувана», «Кернел», «Фіднова» - курс на зовнішніх споживачів |
20.02.2025 |
|
|
|
|
|
23:11 |
Місія МВФ щодо 7-го перегляду програми EFF розпочинає роботу в Києві |
|
22:46 |
В ДАР зареєстровано 11 508 заявок від аграріїв на 385 млн грн на субсидію з утримання корів |
|
22:17 |
Осьмачко обговорила з Послом Єгипту в Україні двостороннє співробітництво в сфері сільського господарства |
|
16:31 |
БЕБ на Харківщині викрило родину, що займалась нелегальним виробництвом електронних сигарет |
|
13:37 |
Бюро економічної безпеки на Львівщині завершило розслідування щодо контрабанди лісоматеріалів |
|
11:46 |
БЕБ у Чернівецькій області забезпечило відшкодування 4,5 млн грн несплачених податків продавцем електроніки |
|
