Трансформирование сельского хозяйства для борьбы с изменением климата

04.12.2018 17:35 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Сельское хозяйство является одним из крупнейших источников выбросов парниковых газов, и в то же время одним из крупнейших союзников в борьбе с изменением климата. Сельскохозяйственный сектор может играть важную роль в смягчении последствий путем сокращения выбросов и недопущения дальнейшей потери углерода, хранящегося в лесах и почве. Поддержание здоровых почв и лесов помогает бороться с изменением климата, поскольку оба они выступают в качестве «поглотителей» углерода. Наконец, другими важными действиями в сфере сельского хозяйства являются сокращение продовольственных потерь и отходов и пропаганда более совершенных моделей потребления продовольствия.

Более трех четвертей бедного населения мира проживает в сельских районах, и многие из них зависят от сельского хозяйства как источника средств к существованию. Именно эти сельские жители, особенно в развивающихся странах, больше всего страдают от изменения климата. Повышение температуры, изменения в характере осадков, повышение уровня моря и учащение экстремальных погодных явлений в первую очередь сказываются на наших сельскохозяйственных и продовольственных системах.

Климатически оптимизированное сельское хозяйство (КОСХ) — это подход, который помогает трансформировать и переориентировать сельскохозяйственные системы для обеспечения продовольственной безопасности и поддержки развития сельских районов в условиях изменения климата. По определению КОСХ преследует три цели: устойчивое повышение производительности сельского хозяйства и повышение доходов фермеров; повышение устойчивости фермеров к изменению климата и оказание им помощи в поиске путей адаптации; и сокращение выбросов парниковых газов (ПГ).

Вот пять успешных инициатив ФАО, использующих КОСХ в интересах фермерских общин, которые работают над достижением глобальной цели (ЦУР 13) по борьбе с изменением климата и его последствиями.

1. «Озеленение» Сахеля для фермеров Буркина-Фасо и Нигера

В регионе Африки — Сахеле — засушливые земли и пустыни составляют две трети всех имеющихся земель. Опустынивание затрагивает миллионы людей из наиболее уязвимых групп населения. Созданная в 2007 году под руководством Африканского союза инициатива «Великая зеленая стена» для Сахары и Сахеля стала ведущей инициативой Африки по борьбе с последствиями изменения климата и опустыниванием.

В Буркина-Фасо и Нигере ФАО оказывала поддержку крупномасштабному восстановлению земель путем сочетания таких методов, как обогащение почвы, прямой посев и ограждение, в целях поощрения естественного восстановления, наращивания местного потенциала и содействия созданию производственно-сбытовых цепочек высокопотенциальных недревесных лесных товаров, содействуя диверсификации экономической деятельности.

В результате осуществления программы было засеяно и восстановлено около 12 000 гектаров деградировавших земель. Эта деятельность может осуществляться во всех странах, сталкивающихся с деградацией земель и опустыниванием.

2. Плавучие сады — климатически оптимизированная система сельскохозяйственного производства в Бангладеш

Бангладеш переживает все более сильные дожди, частые штормы и повышение уровня моря, которые приводят к сильным наводнениям. Из-за постоянного заболачивания посевы часто пропадают, а земли для сельского хозяйства становятся дефицитными.

Основываясь на местных знаниях, фермеры превратили продолжительный сезон наводнений в возможность для «плавучих садов». Эти плавучие участки сделаны из местного органического материала, на котором выращиваются различные овощи. Фермеры готовят грядки прямоугольной формы в июне и июле, а через несколько дней сеют семена на грядку. Около 30 видов овощей, включая окру, огурец, амарант, репу, капусту, цветную капусту и помидоры, а также специи, такие как куркума и перец чили, выращиваются в этой производственной системе.

Плавучие сады являются экологически чистыми, способствуя при этом продовольственной безопасности и питанию. Органическое производство овощей имеет важное значение для местных, городских и экспортных рынков.

3. Местные породы свиней для климатических ландшафтов Западных Балкан

В Албании, Боснии и Герцеговине, бывшей югославской Республике Македонии и других странах Западных Балкан свиноводство имеет важное значение для обеспечения средств к существованию, рациона питания и культуры. Местное свиноводство привлекает все больший интерес потребителей, так как местные породы свиней часто требуют менее интенсивных систем и предлагают более качественную продукцию. Будучи свойственными для этого региона, эти виды свиней лучше приспособлены к местным климатическим условиям, но их количество падает из-за «улучшенных пород», которые считаются более подходящими для экспорта.

Местные породы, однако, часто могут выращиваться на сельскохозяйственных землях, которые непригодны для других производственных систем и могут играть значительную роль в природоохранной деятельности, основанной на климатически оптимизированном ландшафтном подходе. Например, пастбищное поведение свиней держит землю «открытой» и помогает сохранить биоразнообразие. В кустарниковой степи свиньи выступают в качестве «живых плугов».

Выпас местных пород животных выгоден для любого региона. Благодаря естественной связи с ландшафтом животные могут выживать без особого внимания к кормлению и лечению заболеваний.

4. Климатически оптимизированное разведение мидий в Чили

В Чили изменение климата и его изменчивость наносят ущерб производству мидий посредством: более частых токсичных красных приливов, вызванных распространением водорослей, подкислением океана и отсутствием семян диких мидий для их размножения.

В ответ на это Чили разработала рациональный с точки зрения климата способ выращивания мидий, который практически не производит выбросов парниковых газов. Сельское хозяйство осуществляется с использованием «материнской линии», которая обычно составляет около 100 метров в длину и привязана к дну поплавков. Много других вертикальных линий могут быть подвешены к линии матери. Большая часть разведения мидий осуществляется в плавучих или подводных системах, которые способствуют постоянной фильтрации мидиями фитопланктона из воды.

Эта система выращивания мидий была воспроизведена в странах, сталкивающихся с аналогичными климатическими последствиями. Например, Новая Зеландия также имеет находящуюся под угрозой изменения климата длинную береговую линию, но сегодня она наряду с Чили является одним из пяти ведущих производителей мидий в мире. Для таких стран, как Чили и Новая Зеландия, где производство мидий имеет крайне важное значение для доходов и средств к существованию фермеров, занимающихся выращиванием мидий, эта система обеспечивает адаптацию и устойчивость к Эль-Ниньо, красным приливам и другим климатическим явлениям.

5. Инициатива по борьбе с дефицитом воды в регионе Ближнего Востока и Северной Африки

Регион Ближнего Востока и Северной Африки регулярно испытывает острую нехватку воды: 90 процентов региона состоит из засушливых, полузасушливых и сухих субгумидных районов, а 45 процентов-из общей площади сельскохозяйственных угодий подвержена засолению, истощению питательных веществ в почве и ветровой эрозии. Чрезмерная эксплуатация подземных вод вызывает тревогу. Доступность пресной воды на душу населения снизилась на 23 процента за последние 40 лет и, по прогнозам, сократится еще на 50 процентов к 2050 году.

Качество и количество воды ухудшается, а конкуренция за воду между всеми сельскохозяйственными секторами растет. Для решения этих проблем ФАО выступила с региональной инициативой по борьбе с дефицитом воды в регионе Ближнего Востока и Северной Африки, призванной помочь странам в определении и упорядочении политики, реформах управления, экономических, институциональных и технических решениях и инновациях, которые могут обеспечить устойчивое повышение производительности сельского хозяйства и продовольственной безопасности в регионе. Эта инициатива способствовала укреплению сотрудничества между странами и международными партнерами в целях выработки общего подхода к решению проблем, связанных с нехваткой воды.

Результаты этих учитывающих климатические факторы проектов позволили лучше понять потенциальные ускорители и препятствия для внедрения данного подхода к ведению сельского хозяйства. Изменение климата создает особые проблемы для устойчивого производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, климатически оптимизированное сельское хозяйств может помочь фермерам преодолеть эти препятствия, чтобы сохранить свои средства к существованию и обеспечить будущее свободное от голода.

19.03.2025
	06:55	Чорноморський коридор буде працювати - хоче цього Росія, чи ні - Зеленський
	06:17	«Контінентал» запускає власний трейдинг - у планах вийти на 5–7 млн тонн/рік
18.03.2025
	21:19	Україна активно імпортує капусту
	20:06	Мінагрополітики обговорило підготовку до вступу до ЄС з питань безпечності харчових продуктів, ветеринарної та фітосанітарної політики
	16:04	Бюро економічної безпеки на Закарпатті забезпечило відшкодування до бюджету 4,5 млн грн
	13:21	За січень-лютий 2025 найбільш експортованим з України товаром є кукурудза
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:15	Аграрії планують збільшити площі під яровою пшеницею до 222,8 тис га в 2025
	09:53	Яєчна криза у США. Фінляндія відмовила американцям у поставках
	06:46	В першій половині березня 2025 в Україні спостерігається зниження цін на молоко-сировину
	06:22	Поширення високопатогенного пташиного грипу H5N1 в світі - безпрецедентне та призвело до серйозних наслідків для продбезпеки
17.03.2025
	22:55	Торговельні війни США сповільнять зростання світової економіки - ОЕСР
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:00	Рада Європейського Союзу схвалила виплату 3,5 млрд євро для України: кошти надійдуть у березні
	12:32	В Україні запрацював новий фінансовий інструмент для сільгоспвиробників – аграрні ноти
	07:04	Виробництво сої в 2025 може зрости на 2,3% - прогноз ІАЕ
	07:00	17 березня. Свята та події дня
	06:50	Мінагро шукає варіанти конструктивного діалогу між всіма категоріями учасників ринку - Коваль
16.03.2025
	18:33	NCA звернулася до адміністрації Трампа з проханням звільнити каву від додаткових мит
	17:21	Молоко пастеризоване здорожчало в лютому 2025 в роздрібній торгівлі до 46,25 грн/л
	07:15	Ціни на хліб в Україні невпинно зростають
	06:22	16 березня. Свята та події дня
15.03.2025
	16:54	Фітосанітарна безпека: минулого тижня оформлено 4069 фітосанітарних сертифікатів
	16:47	15 березня - Всесвітній день захисту прав споживачів
	16:43	Аграрії Черкаської області розпочали посівну кампанію 2025
	09:43	Покращений підхід до закупівлі послуг із розмінування агроземель – підсумки зустрічі із операторами протимінної діяльності
14.03.2025
	20:26	США через зростання цін на яйця звернулися по допомогу до Данії - Reuters
	16:24	Аграрії планують посіяти понад 5,7 млн га ярових зернових - на рівні 2024
	16:13	БЕБ у Чернівецькій області викрило злочинну групу, що підробляла документи суворої звітності
	16:12	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 4,1 млн грн податків підприємством із виробництва мʼясної продукції
	16:11	Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до бюджету
	15:56	Аграрії України посіяли 83 тис га ранніх зернових
	13:04	БЕБ викрило розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо в Полтаві
	11:55	Попри тиск, суд дозволив БЕБ спеціальне досудове розслідування стосовно власниці Айбокс банку та її спільників, які переховуються закордоном
	10:38	Харчові компанії в США домагаються звільнення від мита на інгредієнти, виробництво яких відсутнє в країні
	10:04	Питання можливого переходу в торгівлі України з ЄС з ATM на ст.29 DCFTA є більше політичним – торгпред
	09:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	09:01	Винороби Європи в шоці від погрози Трампа запровадити мита у 200% на ввезення їхньої продукції
	08:48	"Рівнеазот" відновив роботу після вимушеної перерви через нестабільне електропостачання
	08:15	В Україні спостерігається зростання захворювань тварин на сказ, АЧС, грип птиці - Держспоживслужба
	08:14	Мін'юст стягне в дохід держави активи «Білоруськалію»
	07:53	Перезимівля озимих в Україні завершилася задовільно - Український гідрометеорологічний центр
	07:42	Трейдери оцінюють потенційні зміни попиту на збіжжя з України після імпортних мит, запроваджених США та Китаєм
13.03.2025
	21:13	Аграрії України почали сіяти ранні зернові
	20:43	Чеська Республіка готова поширювати співпрацю з Україною та підтримувати аграрний сектор
	20:38	Коваль обговорив з турецьким колегою розширення співпраці в агросекторі
	17:53	Бюро економічної безпеки на Закарпатті припинило незаконне розповсюдження сигарет
	17:52	Незаконний продаж сигарет без акцизних марок на Одещині: суд виніс вирок у справі БЕБ
	16:18	Житомирщина планує в 2025 збільшити площі під цукровими буряками на 44%
	15:09	БЕБ передало активи перевантажувально-складського комплексу зернових вантажів, що належить компанії, яку пов`язують з відомим бізнесменом, в управління АРМА