Обзор свиного рынка Мексики

14.03.2017 23:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мексика, как правило, формирует цены на свином рынке на основании показателей в США, но за последние несколько месяцев мексиканский свиной рынок продемонстрировал относительно необычное поведение — с более высокими, по сравнению со своим североамериканским коллегой, ценами. Однако в последние недели цена начала стабилизироваться и снизилась на несколько песо, пишет meatinfo.

Вот некоторые из причин этого:

- Великий пост и Пасха: Сезонно во время Великого Поста и Пасхи потребление свинины снижается.

- Заболевания животных: Глава ветеринарной службы Мексики на этой неделе упомянул, что вирус свиной диареи продолжает оказывать большое влияние свиноводство в таких районах, как Халиско, Гуанахуато, Сонора и западная Мексика в целом. Меньшее число доступных свиней привело к формированию высоких цен.

- Обменный курс: Девальвация песо в Мексике привела к тому, что импорт свинины в Мексику (особенно ветчины) немного снизился, что также оказало давление на рынок.

Несмотря на все вышесказанное, цена на свиней в Мексике остается относительно высокой, и производители все еще зарабатывают деньги. Тем не менее, цена снизилась с 34 песо / кг (0,79 долл. / фунт) (декабрь 2016 года) до 27 песо / кг (0,63 долл. США за фунт) к концу прошлой недели.

Позитивным фактором, поддерживающим свиной рынок, является потребление. За последнее десятилетие Мексика увеличила потребление свинины на душу населения на два килограмма. При численности населении в 110 миллионов человек возник некоторый дефицит данного вида мяса, который был заполнен за счет импорта, главным образом из Соединенных Штатов и Канады. Потребление свинины на душу населения в Мексике составляет в настоящее время около 18 кг.

Издержки производства остались стабильными из-за стабильности цен на зерно и товаров в целом. Представители свиной отрасли настроены оптимистично и ожидают позитивного развития ситуации на рынке на протяжении всего года.

С другой стороны, мексиканские производители свинины постоянно сталкиваются с такими факторами, как:

- Обменный курс и колебание цен на сырьевые товары: Поскольку Мексика является страной, зависящей от импорта зерна, эти два фактора имеют больше влияние на внутренний рынок.

- Финансовые издержки: Кредитоспособность и банковская процентная ставка слишком высоки в Мексике — около 12–13 процентов.

- Импорт свинины (главным образом ветчина и плече-лопаточная часть): Импортная свинина стоит меньше, чес мясо, произведенное чем в Мексике. Из 650 000 тонн мяса, ввозимого в год, 90 процентов приходятся на мясо из Соединенных Штатов.

 — Спрос на сельскохозяйственный труд снижается: Расширение крупных производителей происходит за счет мелких и средних производителей, что приводит к перемещению труда с ферм в направлении городов (социальная проблема).

Опять же, в целом, обзор рынка является положительным, и эксперты прогнозируют, что с приближением лета цены на свиней на Мексиканском рынке будут расти.

24.02.2025
	09:05	На окупованих територіях України розміщені критичні матеріали на $350 мільярдів - Свириденко
	08:11	Масляна (Масниця). 24 лютого
	07:01	24 лютого 2025. Велика війна в Україні. Четвертий рік
23.02.2025
	18:14	З початку 2025 року в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн
	18:03	Україна в січні 2025 збільшила імпорт молока в 3,7 рази
	17:43	Рівень переробки сільськогосподарської продукції найбільший по насінню соняшника - 69,3%
	17:05	23 лютого. Свята та події дня
	16:54	Молочні ферми наростили поголів’я ВРХ
22.02.2025
	09:36	Мінагро хоче створити центру для фермерів для комунікації з владою за гроші Mercу Corps
	09:13	22 лютого. Відкрий ніч з «тієї пляшкою»
	08:43	22 лютого. Свята та події дня
	08:38	Імпорт сирів зростає. В січні завезли 3 тис тонн
	07:21	Економічний патріотизм і підтримка національних виробників – пріоритет України - Шмигаль
	07:17	МХП поки не анонсує експорт нових партій біометану у зв’язку з питаннями енергобезпеки України
21.02.2025
	22:11	Світовий банк торік надав Україні $31,8 мільярда підтримки - Гетманцев
	21:26	Погода ускладнила перезимівлю озимих, але не є критичною
	21:22	З початку року 811 агрогосподарств отримали 3,7 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	21:15	Україна наближає законодавство у сфері морського транспорту до стандартів ЄС
	21:07	Тотальна економія: Гетманцев запропонував ввести «військову цензуру» видатків
	14:27	Бюро економічної безпеки у Києві вилучило контрафактні тютюнові вироби вартістю майже 12 млн грн
	14:26	За матеріалами БЕБ суд виніс вирок експортеру за контрабанду лісоматеріалів
	12:05	Цифрова трансформація є пріоритетом для Держспоживслужби на 2025
	11:26	БЕБ повідомило 8 підозр працівникам та співорганізатору мережі незаконних гральних закладів в Одесі
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:07	Херсонщина думає, як ліквідувати АЧС у регіоні
	09:59	Знай свої права: повернення товару, придбаного в кредит - Держспоживслужба
	09:48	ЄС продовжуватиме надавати пріоритет продбезпеці та суверенітету, захищаючи інтереси європейських фермерів
	08:24	Україна витратила в 2024 на імпорт какао на 47% валюти більше, ніж у 2023
	07:43	Яловичина дорожчає, свинина росте в ціні, птиця дешевшає - підсумки січня в роздрібній торгівлі
	07:11	Спалах АЧС зафіксований на Херсонщині
	07:01	Досвід успішних експортерів: «Галя Балувана», «Кернел», «Фіднова» - курс на зовнішніх споживачів
20.02.2025
	23:11	Місія МВФ щодо 7-го перегляду програми EFF розпочинає роботу в Києві
	22:46	В ДАР зареєстровано 11 508 заявок від аграріїв на 385 млн грн на субсидію з утримання корів
	22:17	Осьмачко обговорила з Послом Єгипту в Україні двостороннє співробітництво в сфері сільського господарства
	16:31	БЕБ на Харківщині викрило родину, що займалась нелегальним виробництвом електронних сигарет
	13:37	Бюро економічної безпеки на Львівщині завершило розслідування щодо контрабанди лісоматеріалів
	11:46	БЕБ у Чернівецькій області забезпечило відшкодування 4,5 млн грн несплачених податків продавцем електроніки
	10:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	09:18	Українські банки у 2024р збільшили чистий прибуток на 24,6%
	08:16	Частина вантажів з Китаю йтиме до Європи через Україну за допомогою УЗ та її поромів "Герої Плевни" і "Герої Шипки"
	07:51	Україні важлива умова довгого і стійкого миру - бізнес
	07:44	Технічні зауваження до мінімальних експортних цін невеликі, механізм працює нормально - Коваль
	07:32	Індекс українських акцій на Варшавській біржі обвалився на 8%
	07:29	На ринку соняшнику в Україні триває протистояння фермерів та переробників
19.02.2025
	14:14	За матеріалами БЕБ суд виніс вирок двом одеситам, які незаконно продавали електронні сигарети
	13:01	Експорт м'якої пшениці з ЄС-27 станом на 16 лютого становить 13,33 млн. тонн
	12:55	Пшениця в Чикаго зросла до рівня 4-місячного максимуму на тлі побоювань щодо врожаю в РФ та США
	11:43	БЕБ на Київщині викрило масштабне підпільне виробництво батарейок відомого бренду
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	09:30	Держпродспоживслужба проводить швидку оцінку ризиків щодо блутангу