В ЮАР будет расти спрос на свинину

02.09.2016 19:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Свинина представляет собой лишь небольшую долю от общего потребления мяса в Южной Африке. Кроме того, в период с 2013 по 2015 года на долю свиного сектора приходилось менее 8 процентов от общего объема мясного комплекса страны, пишет meatinfo.

Для ЮАР свежая свинина представляет собой доступную альтернативу говядине и баранины, но значительная доля данного вида мяса также потребляется в переработанном виде, подразумевая значительную добавленную стоимость. Таким образом, в то время как свежая свинина представляет собой альтернативу дорогостоящей говядине, переработанная свинина часто потребляется категорией потребителей с более высокими доходами- категории, где последствия экономического спада менее очевидны.

Таким образом, в течение следующего десятилетия в ЮАР прогнозируется устойчивый рост внутреннего потребления свинины до 300 000 тонн к 2025 году. Производство также расширилась за последнее десятилетие, хотя Южная Африка все еще остается нетто-импортером продуктов из свинины. Исторически сложилось, что доля импорта во внутреннем потреблении свинины остается достаточно высокой, поэтому доля импорта на внутреннем рынке свинины в ЮАР, согласно прогнозам, останется практически неизменной в течение следующего десятилетия.

Несмотря на прогнозируемое увеличение более чем на 8 процентов цен на свинину в 2016 году, рентабельность свиного сектора находится под давлением в результате высоких затрат на корма и в этом отношении похожа на ситуацию в других секторах животноводства. Соотношение цен на свинину и кукурузу в 2016 году, по прогнозам, снизится до самого низкого на сегодняшний день уровня.

Восстановление очевидно в 2017 году и в течение следующего десятилетия, цены на свинину найдут поддержку со стороны рынка говядины, где рост цен будет стимулировать рост свиного производства в ответ на растущий спрос. К 2025 году производство свинины в ЮАР будет расширятся ежегодно, в среднем, почти на 3 процента, что лишь незначительно ниже, чем за последние 10 лет.

За последние десять лет, увеличение показателей убойного веса и повышение эффективности производства были основными составляющими роста производства свинины в стране, в отличие от увеличения числа свиноматок. В то время как повышение эффективности производства, без сомнения, положительно сказалось на секторе, значительное увеличение производства в будущем будет зависеть от постоянного повышения эффективности, а также увеличения объема инвестиций в свиноводство и расширение маточного стада.

09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження
	10:08	Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація
06.01.2025
	21:25	Еспресо в Україні подорожчало за рік на 11%
	19:27	Збитки внаслідок підриву Каховської ГЕС сягнули $14 млрд - глава Міндовкілля
	18:25	Видатки держбюджету України в грудні зросли до рекордних 704,7 млрд грн
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:15	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади
03.01.2025
	16:43	Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
	16:33	Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
	15:30	Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
	15:27	Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
	15:24	ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
	15:08	У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
	15:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
	14:42	Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК