В Турции есть спрос на латвийских телят мясной породы

01.02.2016 19:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Фермеры, занятые в таких традиционных для Латвии отраслях, как животноводство, сталкиваются со всё новым трудностями и вынуждены проявлять немалую изобретательность в поиске новых рынков сбыта, пишет meatinfo.

Одним из таких направлений стала для них Турция, сообщает Латгальское региональное телевидение.

Выращивание телят на продажу в Турцию активно практикуется в последние годы в Дагдском крае. На большой ферме, принадлежащей семье Пудников, насчитывается до 150 голов крупного рогатого скота.

Крестьянское хозяйство Kalniņi они создали в 90-х, а с 2006-го занялись биологическим сельским хозяйством.

«Сначала у нас был традиционный латгальский хутор, молочные коровы были, порой до пяти доходило, свиней всегда мы держали, растили зерно, сено косили», — перечисляет владелец фермы Валдис Пудник.

Но нестабильность на молочном рынке и необходимость работать также в качестве наемных сотрудников в другом месте заставили крестьян взвесить возможности заняться другими направлениями сельского хозяйства. Мысль о выращивании телят на мясо пришла в голову сыну Арманду четыре года назад. Сначала было нелегко, племенные телята недешевы. Племенного быка шарольской породы Пексиса купили больше чем за 2 тысячи евро. Каждая телка — еще более чем по тысяче.

«Эти коровки дороги для такого старта — мы ведь как-то пытались своими силами, без каких-либо кредитов, ну и поначалу было трудно. И до сих пор трудно — каждый раз нужно инвестировать, каждый год, пока круг замкнется, и бизнес начнет зарабатывать сам», — говорит Арманд Пудник.

В этом году проданы первые четыре бычка. Хозяева нашли покупателей в Турции. Цену, правда, те предложили всего 3 евро за кг живого веса. Зато это втрое больше, чем то, что скупщики предлагают в Латвии.

«Главный и самый большой рынок — это Турция, и мы пытались с самого начала найти концы там, чтобы выйти на турецкий рынок без посредников — например, аукционного дома. Потому что там еще комиссионные, да и цена нестабильна», — говорит Арманд.

Валдис Пудник признаёт: за латвийскими ценами он даже не следит — в последний раз, когда интересовался, в лучшем случае евро за килограмм живого веса предлагали. А от турецких покупателей удалось за следующие же две партии скота добиться цены в 3,15 евро за кг. Теперь хозяева фермы думают расширять это направление — прикупить еще с десяток телок и необходимое оборудование.

10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження