Итоги недели: сыворотка дешевеет рекордными темпами

31.03.2014 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Западноевропейский рынок сыворотки продолжает демонстрировать нисходящий ценовой тренд. На минувшей неделе стоимость товара в ЕС находилась в диапазоне 1275–1500 USD/т, что на 0,89% ниже, чем неделей ранее и на 2,63% меньше, чем в феврале. Высокое предложение — основная причина данного тренда. Производство товара в регионе на высоком уровне и продолжает расти. Напомним, что надои молока в ЕС на данный момент рекордные (на 4% выше, чем годом ранее). Спрос на товар остается высоким, одной из причин чего — более конкурентная цена, чем предлагают производители в США и других странах.

В Штатах отставание производства сыворотки от показателя прошлого года и хороший экспортный спрос, по-прежнему способствуют росту цен. Одной из причин чего — ослабление надоев в этом году в штате Калифорния по причине ухудшения погодных условий. Стоимость сухой сыворотки в стране на минувшей неделе повысилась на 1,00% до 1361–1411 USD/т, что на 2,86% выше, чем месяцем ранее. Спрос на товар остается высоким, особенно на экспортном рынке.

Одним из основных мировых импортеров данного товара является Китая, который продолжает испытывать дефицит молокопродуктов (в том числе и сыворотки). Это вызвано растущим спросом и сокращением надоев молока по причинам: ужесточения контроля качества (привело к сокращению мелких и частных ферм), сложными погодными условиями в прошлом году. Естественно, это привело к снижению переходных запасов этом году и будет способствовать высокому импортному спросу, как минимум до конца 3 квартала 2014 года. Но даже при этом операторы рынка ждут дальнейшего сохранения нисходящего ценового тренда на рынке сыворотки ЕС.

В Украине сыворотка на минувшей неделе: деминерализованная подешевела на 1,53%, до 12,50–13,28 грн/кг (внутренний рынок) и снизилась на 2,57%, до 1250–1400 USD/т (экспортный сегмент). Классическая за отчетный период снизилась в цене — на 5,74%, до 11,20–11,80 грн/т, на внутреннем и дешевле до на 6,94%, до 1100–1180 USD/т на экспортном. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки снизилась на 5,02% (внутренний рынок) и на 13,91% (экспортный). На 9,80% и 17,39% понизились цены на внутреннем и экспортном рынке соответственно классической сыворотки. Сезонный рост производства и снижение спроса основные факторы нисходящего тренда. Одной из причин снижения активности покупателей экспортного сегмента является российский фактор. На внутреннем рынке покупатели продолжают ждать более низких цен. Товар постепенно накапливается на складах производителей. Дополнительно этому способствует снижение цен и рост предложение товара с ЕС. Перспектива полного эмбарго Россией на украинскую сыворотку продолжает оставаться вполне реальной. В случае отказа России от украинского товара это естественно станет причиной снижения цен и сокращения общей сумы экспорта. Но, при этом производители вполне могут переориентироваться на другие страны. Лидером из которых может стать Китай учитывая его высокий импортный интерес. Основными покупателями отечественного товара в 2013году являлись: Россия (50% от общей сумы экспорта), Казахстан (12%), Китай (7%), Беларусь (6%). Годом ранее: Россия (16%), Китай (15%), Египет (7%), Южная Корея (7%), Казахстан (7%), Мьянма (6%), Пакистан (6%). Обещая сума экспорта сыворотки в 2013 году составила 26,5 тыс. т, а 2012г. — 20 тыс. т.

24.02.2025
	20:48	За останніми оцінками відновлення України коштуватиме приблизно 500 млрд євро - Шмигаль
	20:43	ФАО у 2025 має намір підтримати 406,9 тис. українських фермерів
	19:29	Мінагрополітики обговорило стратегію імплементації європейського досвіду з представниками GIZ
	19:11	Шмигаль: інтеграція України в Європу мусить прискоритися
	17:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:42	Обсяги забою ВРХ в січні - 13,8 тис. тонн
	17:37	Виробництво молока сировини в Україні скорочується
	17:33	З початку 2025 в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн
	17:31	Перші гранти в 2025 на розвиток садівництва, ягідництва та виноградарства отримали 4 агровиробники на суму 28 млн грн
	17:20	Україна та США більше не розглядають створення фонду на $500 мільярдів - Зеленський
	17:17	Україна у березні отримає від Євросоюзу €3,5 мільярда - Урсула фон дер Ляєн
	17:05	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі хороших тижневих даних з експортних продажів
	16:32	Суд виніс вирок у справі БЕБ щодо незаконного продажу контрафактних сигарет
	15:13	Детективи БЕБ викрили волинянина, який продавав фальсифікований алкоголь
	09:05	На окупованих територіях України розміщені критичні матеріали на $350 мільярдів - Свириденко
	08:11	Масляна (Масниця). 24 лютого
	07:10	24 лютого. Свята та події дня
	07:01	24 лютого 2025. Велика війна в Україні. Четвертий рік
23.02.2025
	18:14	З початку 2025 року в рамках проєкту «Земельний банк» пройшли 23 аукціони на суму 92,6 млн грн
	18:03	Україна в січні 2025 збільшила імпорт молока в 3,7 рази
	17:43	Рівень переробки сільськогосподарської продукції найбільший по насінню соняшника - 69,3%
	17:05	23 лютого. Свята та події дня
	16:54	Молочні ферми наростили поголів’я ВРХ
22.02.2025
	09:36	Мінагро хоче створити центру для фермерів для комунікації з владою за гроші Mercу Corps
	09:13	22 лютого. Відкрий ніч з «тієї пляшкою»
	08:43	22 лютого. Свята та події дня
	08:38	Імпорт сирів зростає. В січні завезли 3 тис тонн
	07:21	Економічний патріотизм і підтримка національних виробників – пріоритет України - Шмигаль
	07:17	МХП поки не анонсує експорт нових партій біометану у зв’язку з питаннями енергобезпеки України
21.02.2025
	22:11	Світовий банк торік надав Україні $31,8 мільярда підтримки - Гетманцев
	21:26	Погода ускладнила перезимівлю озимих, але не є критичною
	21:22	З початку року 811 агрогосподарств отримали 3,7 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	21:15	Україна наближає законодавство у сфері морського транспорту до стандартів ЄС
	21:07	Тотальна економія: Гетманцев запропонував ввести «військову цензуру» видатків
	14:27	Бюро економічної безпеки у Києві вилучило контрафактні тютюнові вироби вартістю майже 12 млн грн
	14:26	За матеріалами БЕБ суд виніс вирок експортеру за контрабанду лісоматеріалів
	12:05	Цифрова трансформація є пріоритетом для Держспоживслужби на 2025
	11:26	БЕБ повідомило 8 підозр працівникам та співорганізатору мережі незаконних гральних закладів в Одесі
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:07	Херсонщина думає, як ліквідувати АЧС у регіоні
	09:59	Знай свої права: повернення товару, придбаного в кредит - Держспоживслужба
	09:48	ЄС продовжуватиме надавати пріоритет продбезпеці та суверенітету, захищаючи інтереси європейських фермерів
	08:24	Україна витратила в 2024 на імпорт какао на 47% валюти більше, ніж у 2023
	07:43	Яловичина дорожчає, свинина росте в ціні, птиця дешевшає - підсумки січня в роздрібній торгівлі
	07:11	Спалах АЧС зафіксований на Херсонщині
	07:01	Досвід успішних експортерів: «Галя Балувана», «Кернел», «Фіднова» - курс на зовнішніх споживачів
20.02.2025
	23:11	Місія МВФ щодо 7-го перегляду програми EFF розпочинає роботу в Києві
	22:46	В ДАР зареєстровано 11 508 заявок від аграріїв на 385 млн грн на субсидію з утримання корів
	22:17	Осьмачко обговорила з Послом Єгипту в Україні двостороннє співробітництво в сфері сільського господарства
	16:31	БЕБ на Харківщині викрило родину, що займалась нелегальним виробництвом електронних сигарет