Целебные свойства грецкого ореха

19.10.2013 01:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Грецкий орех известен с давних времен, а родиной его, вопреки названию, является Средняя и Малая Азия, а не Греция. На данный момент известно 15 видов этого дерева, из них наибольшей популярность пользуется английский грецкий орех, благодаря тонкому, присущему только ему, аромату.

Грецкий орех по праву можно назвать деревом-долгожителем - от 400 до 1000лет. Плодоносить же дерево начинает довольно поздно - с десятилетнего возраста. Одно дерево способно приносить от 10 до 300 кг урожая, пишет Ваш Айболит.

Цветет грецкий орех в апреле-мае, и только после цветения распускаются листья. Созревшие орехи собирают в августе-сентябре.

Плод грецкого ореха представляет собой костянку в оболочке зеленого цвета, который после опадения изменяется до бурого, со съедобной косточкой - орехом - внутри.

Лечебные свойства грецкого ореха.

Грецкий орех - это дерево, каждый элемент которого богат полезными для организма человека витаминами и микроэлементами, такими как: стероиды, дубильные вещества, алкалоиды, хиноны, эфирное масло, ароматические углеводороды, витамин С и др.

В частности:

1. Листья содержат альдегиды, алкалоиды, дубильные вещества, кумарины, хиноны, эфирное масло, углеводороды, витамин С, и обладают противовоспалительными, антимикробными, а так же ранозаживляющими свойствами.

2. Околоплодники: кумарины, хиноны, органические кислоты и дубильные вещества.

3. Орехи: - зеленые богаты каротинами и хинонами, витаминами В1,В3 и С

 - зрелые же плюс к вышеописанным приобретают витамин В2, дубильные вещества, соли железа и кобальта и ситостерины. В орехах содержится в больших количествах магний - сосудорасширяющее и мочегонное средство, и калий, выводящий излишки магния из организма.

4. В скорлупе содержаться кумарины, фенолкарбоновые вещества и дубильная кислота.

5. Кожица, которой покрыт плод, называется пелликулой и содержит множество перечисленных полезных веществ.

Лечебные свойства грецкого ореха повсеместно используются медициной при создании лекарственных препаратов, цель которых: снижение сахара, лечение запоров и диареи, заживление ран, вывод глист из организма. Они обладают так же противосклеротическими, бактерицидными, противовоспалительными и другими свойствами.

Вещества, содержащиеся в грецком орехе, стимулируют работу мозга, сердца, селезенки, почек, печени, желудка и сердца, оказывая повсеместный лечебный эффект. Ежедневное применение нескольких ядер грецкого ореха избавят Вас от неврозов, бессонницы и депрессий.

Грецкий орех - это примерно 65 % ненасыщенных жирных кислот, которые способствуют снижению содержания жира в крови человека.

Лечебные свойства ядер грецкого ореха улучшат память и защищают от воздействий радиации.

Минеральные вещества, такие как калий, магний и йод, в больших количествах содержащиеся в грецких орехах в сочетании с насыщенными жирными кислотами позволяют излечивать гипертонию, атеросклероз и другие заболевания сердечнососудистой системы, а железо и кобальт способствуют лечению малокровия.

Содержание витамина С в грецких орехах превышает в несколько раз содержание его в цитрусовых и черной смородине, а потому употребление его в пищу снижает риски простудных заболеваний.

Кроме того грецкий орех снимает усталость от физических нагрузок и способствует наращиванию мышечной массы.

Поскольку ядра грецкого ореха обладают прекрасными вкусовыми качествами, а высокая калорийность (до 850 ккал на 100 гр. продукта) говорит о питательности, то их использование в кулинарии не только украсит вкус и внешний облик блюда, но и излечит Вас от множества самых разнообразных недугов. Лучшее сочетание получается при подаче измельченного грецкого ореха к мясу, и использовании его в салатах.

Лечение грецкими орехами.

Укреплению сердечной мышцы служит употребление в пищу смеси грецких орехов и изюма, неспелый орех с медом повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям. А три ядра спелого ореха с ложкой меда восстанавливают работоспособность щитовидной железы.

Лечебные свойства ореха позволяют устранить мастопатию, вызванную нарушениями гормонального фона. Залитые спиртом перегородки 25 орехов настоять в течении 10 дней в темном месте и принимать по 20 капель трижды в день.

Грецкому ореху зачастую приписывают такие лечебные свойства, как повышение лактации у кормящих женщин. В действительности же они увеличивают не количество молока, а лишь его жирность, а для младенца могут оказаться аллергенами.

25 мл настоя листьев грецкого ореха, употребляемых трижды в день после еды, восстанавливают менструальный цикл и избавляют от болей.

При диарее используется настой перегородок сотни орехов на 70% спирте, выдержанный неделю. Принимать по 6–10 капель трижды в день.

Ранозаживляющий эффект оказывает прием внутрь 1 столовой ложке орехового масла.

Разнообразные лечебные свойства грецкого ореха делают незаменимым его применение после тяжелых операций, в восстановительный период.

Открытые раны промывают подсоленной водой и обрабатывают ореховым маслом. Применяется до полного выздоровления.

При дерматитах хорошо помогают компрессы из настоянных сухих листьев, пропаренных в течение часа в стакане кипятка. Кашица из вареных листьев помогает при геморрое и экземах.

Для лечения подагры и ревматизма используются обливания и ванны составом, полученным при варке половины килограмма листьев грецкого ореха в 1 литре воды.

При крапивной лихорадке, экземе и прочих мокнущих заболеваниях кипятком заливают 400 г листьев, настаивают 15 минут и смешивают с водой в ванне. Температура 38,5 °С. Продолжительность процедуры 15 минут. Такие ванны запрещены при повышенной температуре тела или инфекционных заболеваниях.

Лечебные свойства грецкого ореха позволяют изгонять круглых глистов. Для этого 1ст.л. сухих листьев заливается стаканом кипятка, настаивается 2 часа в укутанном виде и принимается по 1чайной ложечке 3 раза в день.

01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
	19:16	Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
	15:49	НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:43	Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
	15:38	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання
	12:13	Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть
	10:35	БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі
	09:24	Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу»
	09:18	Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН
29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	16:54	Роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України тривають
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту