Сухое обезжиренное молоко на западноевропейском рынке продолжает демонстрировать нисходящий ценовой тренд. Рекордные надои молока ЕС (на 4% выше, чем годом ранее) основная причина данного тренда. Кроме того, производство молока в регионе продолжает увеличиваться и, по прогнозам, достигнет пика в апреле-мае. Высокие цены и благоприятные погодные условия основные причины данного тренда. На минувшей неделе стоимость СОМ снизилась на 3,00% до 4300–4600 USD/т, по сравнению с прошлым месяцем стоимость товара снизилась на 3,91 %. В то время как рост сырья увеличивает предложения СОМ, его высокая стоимость сдерживает нисходящий ценовой тренд. Значительное снижение стоимости молока в Западной Европе стоит ожидать уже в апреле. В Океании несмотря на нисходящий тренд производственного сезона цены на СОМ в основном снижаются. Во-первых, трейдеры переключились на производителей Северного полушария, снизив интерес к океанскому рынку. Во-вторых, понизилась паника по поводу засухи в Новой Зеландии. Производители заявили, что после сильнейшей засухи за последние 70 лет в прошлом сезоне, к нынешним погодным сложностям были подготовлены заранее. Стоимость СОМ на минувшей неделе не изменилась и составила 4700–5250 USD/т. В сравнении с прошлым месяцем цены на сухое обезжиренное молоко понизились на 0,50%. 4 марта на торговой площадке «globalDairy Trade» средняя цена по всем контрактам (март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь) на СОМ составила 4658 USD/т, что на 3,9% меньше стоимости на прошлых торгах. Контрактная цена на поставки в мае на СОМ равнялась 4719 USD/т, что на 3,9% ниже по сравнению с предыдущими торгами; на июнь цена установилась на уровне 4768 USD/т (меньше на 4,4%), в июле — 4635 USD/т, что на 4,9% ниже по сравнению с прошлыми торгами. В Штатах интерес покупателей на рынке СОМ остается хорошим, особенно экспортный. Несмотря на высокие темпы производства товара в регионе, запасы остаются ниже, чем годом ранее. По данным USDA, на конец января этот показатель по США составил 67,6 тыс. т, что на 25% меньше, чем годом ранее. За неделю диапазон цен в стране вырос на 0,12% до 4519–4641 USD/т. В Украине сухое обезжиренное молоко (СОМ) за отчетную неделю в цене снизилось на внутреннем рынке на 0,53%, до 45,5–47,5 грн/кг. Активность покупателей на рынке невысокая — продолжают ждать старта сезона. Несмотря на постепенное прибавление молока в стране, производители СОМ еще не активизировались. Основной причиной является высокая стоимость сырья. По данным Госкомстата Украины, закупочные цены на молоко I сорта на 06.03.2014г составили 4184 грн/т, что на 19% выше, чем годом ранее. Цены на молоко II сорта от сельхозпредприятий выросли на 16% — до 3449 грн/т, а на молоко II сорта от хозяйств населения — на 15% — до 2884 грн/т. При благоприятных погодных условиях уже через 2–3 недели стоит ожидать значительного повышения предложения сырья и снижения его стоимости. Что приведет к понижению цен на СОМ на отечественном рынке. Дополнительно поддержит нисходящий тренд снижение цен в Западной Европе. Поставки на экспорт осуществляются в небольшом количестве по причине низкого производства и хороших цен на внутреннем рынке. В январе этого года из страны было вывезено 78 т товара, а в феврале 319 (годом ранее 367 т и 271 т соответственно). На экспортном рынке диапазон цен составил 4000–4480 USD/т (снизился за неделю на 0,24%). В сравнение с прошлым месяцем цены снизились на 0,40% на внутреннем и на 5,59% понизились на экспортном.
