Мировой рынок масла продемонстрировал восходящий ценовой тренд на минувшей неделе. При этом глобальное предложение товара постепенно (сезонно) сокращается, а спрос остается на высоком уровне. Сокращение предложения масла с Океании по причине сезонного фактора продолжает способствовать восходящему ценовому тренду. На данный момент ценовой диапазон масла в регионе составляет 3700–5000 USD/т. По сравнению с прошлым месяцем стоимость товара выросла на 3,87%. Кроме того, спрос на товар постепенно активизировался по причине окончания зимних каникул, но все же остается ниже, чем в предновогодний период. Учитывая сезонный фактор и слабые тенденции производства в США и Западной Европе океанские маслоделы цены не понижают. В ЕС диапазон цен составил 5450–5850 USD/т, что на 1,69% выше, чем месяцем ранее. В Океании стоимость товара на 1300 USD/т ниже. Производство товара все же сезонно на невысоком уровне, но постепенно начинает повышаться. Внутренний спрос на товар за неделю вырос, при этом интерес иностранных покупателей немного ослаб, за исключением Польши, которая продолжает активно продавать товар в Россию. Напомним, что Россия является крупнейшим мировым импортером масла, к тому же в этом сезоне страна переживает значительное (5%) сокращение надоев. На минувшей неделе в США стоимость масла выросла на 6,69% до 3693 USD/т (средняя цена). Рынок по-прежнему остается одним из самых конкурентных в мире. Фактором повышения цен является высокий спрос на товар, особенно со стороны иностранных покупателей. Поддержали тренд сложные погодные условия в стране. Основными покупателями масла по прежнему являются Саудовская Аравия, Иран, Марокко, Украина и Египет. При этом запасы товара в стране продолжают сокращаться. Дополнительно тренд был поддержан в пятницу повышением USDA прогноза по ценам молокопродуктов на 2014 год: сыр на 4,05% до 3880–4056 USD/т (основной диапазон); масла — 0,96% до 3340–3582 USD/т; СОМ на 5,16% до 3979–4112 USD/т. Основная причина такого повышения — ожидание высокого экспортного спроса. В Украине масло сливочное блочное (72,5%, ДСТУ) за отчетный период снизилось в цене на внутреннем рынке на 5,94%, до 50–53 грн/кг (на 5,07% ниже, чем в прошлом месяце). Стоимость продукта на экспортном рынке понизилась на 0,18%, до 5200–5800 USD/т, при этом в предыдущем месяце цена была на 7,44% ниже. Поставки товара из страны очень незначительны. Причины снижения: повышение запасов на складах производителей; рост импорта товара (особенно из США); невысокий спрос.
