Цены на масло растут в преддверии Рождественских праздников
Мировой рынок масла демонстрирует повышение цен. Высокий спрос на товар продолжает способствовать восходящему тренду. В Океании масло за неделю подорожало на 5,00% до 3700–4700 USD/т. По сравнению с прошлым месяцем стоимость товара выросла на 4,19%. Высокий экспортный спрос продолжает оказывать позитивное влияние на рынок масла в Океании. Особенно растут поставки товара в Россию. Законтрактоваться на поставки масла из региона до конца этого года не реально. Кроме того, сложно купить товар с поставкой в 1-ом квартале 2014 года. Поддерживает восходящий ценовой тренд на масло сокращение производства товара в Австралии по причине снижения надоев. За октябрь надои молока в стране снизились на 4,9% (по сравнению с годом ранее) до 1007,6 тыс. т в сравнении с показателем годом ранее, а с начала сезона отставание составило 4,1% и составило 3280,8 тыс. т. Вызвано снижение надоев сухими погодными условиями и уменьшением поголовья в конце прошлого сезона. Производства масла в октябре снизилось на 7,7% от уровня прошлого года до 9227 т, а с начала сезона 29709 т - на 1,5% меньше. Сокращение производства масла наблюдается и в Новой Зеландии, по причине увеличения производства СЦМ и сезонного фактора. Основной причиной повышения производства СЦМ в стране является высокий спрос на товар со стороны Китая. 3 ноября на торговой площадке «globalDairy Trade» масло подорожало на 4,5% (по сравнению с прошлыми торгами) и средняя стоимость по всем контрактам составила 3750 USD/т. На поставки в феврале цена составила 3740 USD/т, что на 4,8% больше, чем на предыдущих торгах. На поставки в марте 2014 - 3735 USD/т (на 4,0% выше), в апреле 2014 - 3695 USD/т (на 4,2% больше). В ЕС на минувшей неделе диапазон цен на масло вырос на 3,94% и составил 5350–5850 USD/т, что на 1,30% выше, чем месяцем ранее. В Океании стоимость товара в среднем на 1400 USD/т ниже. Спрос на товар в регионе очень хороший, что и способствует повышению цен. Свободных остатков товара нет, законтрактоваться можно только на поставки в 2014 году. Запасы товара по программе PSA извлекаются ускоренным темпом. Производство товара в регионе опережает прошлогодней показатель. В США высокие темпы производства масла на минувшей неделе негативно отразились на цене - снизилась на 2,38% (с 22 ноября по 5 декабря) до 3616 USD/т. Запасы товара на 31 октября в США составили 78834 т, что на 25% ниже, чем на ту же дату сентября, но на 20% выше, чем годом ранее. При этом спрос остается высоким. В России ценовой диапазон на масло 72,5% жирности на минувшей неделе вырос на 4,19% и составил 243–254 руб./кг, что на 8,99% выше, чем в прошлом месяце. За отчетный период масло на 85% жирности подорожало на 0,77% до 256–270 руб./кг (на 5,62% больше, чем в прошлом месяце). Низкие запасы товара на складах производителей и слабое производство продолжает способствовать росту цен в стране. А вызвано это дефицитом молока, что способствует его удорожанию, цены составляют - 24 руб./кг и выше. Российские сельхозорганизации за январь-октябрь 2013 года снизили реализацию молоко на 5,5%, до 11,1 млн т, в октябре - на 5,4%, до 1,0 млн т. Высокий интерес покупателей продолжает расти, будучи поддержан приближением зимних праздников. Поддерживает рост цен высокая стоимость товара в Белоруссии - масло 72,5% жирности - 6624 USD/т, масло 82,5% жирности продаётся по 6970 USD/т. Что связано с низким предложением товара и минимальными запасами - на 28.11.13 г составили только 388 т - 19% от уровня годом ранее. В Украине масло сливочное блочное (72,5%, ДСТУ) на минувшей неделе выросло в цене на внутреннем рынке на 5,42%, до 52–55 грн/кг (на 5,16% выше, чем в прошлом месяце). Спрос на рынке остается высоким, а запасы у производителей низкие. Перспективой снижения стоимости товара на отечественном рынке, на фоне дефицита молока может быть только рост импорта. Что и ожидается в значительном количестве в первых числах января 2014 г. А пока на фоне зимних праздников цены будут расти.
