Продукция от украинских несушек ударит по карману

Украинские куры несут «золотые» яйца. Только за последний месяц стоимость столового яйца на прилавках магазинов увеличилась практически на 45% по сравнению с июлем 2010 года. Средняя стоимость реализации яиц выросла до 0,52 копеек за штуку. Ещё в начале лета цена была на 0,20 копеек дешевле. Отечественные аналитики уверяют, что на этом рост цен не остановится. Только дело вовсе не в курах-несушках. Если верить данным статистики, в этом году производство яиц увеличилось на 6%. Более того, ещё в начале лета специалисты утверждали, мол, наша страна производит больше яиц, чем мы можем съесть. В среднем в течении года украинец употребляет не более 280 яиц. Тогда как сегодня на одного жителя Украины перепадает 320 штук. Именно по этой причине в июне, десяток куриных яиц можно было купить по цене от трёх до пяти гривен. Не успели потребители нарадоваться доступной продукции, как продавцы поменяли ценники.

Корм для птиц — дорогое удовольствие!

Уже в конце августа 10 яиц стоили практически 6 гривен. Всему виной — слишком высокая стоимость фуражного зерна. Именно им и кормят кур-несушек. В августе за тонну фуражной пшеницы владельцам птицефабрик пришлось отдать около 1 400 гривен. Ячмень продавали на 200 гривен дешевле. Как утверждают производители, ситуация абсолютно понятная. Когда яйца стоили до трёх гривен, пшеницу фермеры и фабрики покупали максимум за 850 гривен за тонну. При этом по подсчетам экспертов, доля кормов в себестоимости производства яиц иногда составляет около 70%. Всё объективно, рассказывают специалисты, ведь только за последние 2 недели стоимость комбикормов увеличилась на 30–35%. «При формировании цены на рынке важным фактором является стоимость фуражного зерна. И здесь также наблюдается сезонность. Летом, когда массовое производство яиц от частного сектора поступает на рынок, цены резко падают. Зимой, осенью и весной, цены держатся на достаточно высоком уровне», — объясняет эксперт аграрного рынка Андрей Товстопят.

На яичном рынке — монополия!

На данный момент производством яиц в Украине, в большей степени, занимаются крупные аграрные холдинги. Так называемых «домашних» яиц на рынке сегодня не более 30%. Тогда как ещё 5 лет назад хорошую конкуренцию птицефабрикам, а точнее 50% на 50% составляли именно хозяйства населения. Крупных игроков на яичном рынке в 2010-м можно пересчитать по пальцам, говорят эксперты. Именно большие предприятия и диктуют ценовую политику в Украине. Более того, такие компании делают ставки на вертикально интегрированную систему. А именно — берут на себя контроль над всей цепочкой продвижения продукции от поля до потребителя. «Важным фактором является вертикальная интеграция. Если у производителя есть собственные комбикормовые заводы, а в принципе это могут позволить себе многие крупные производители, если есть хорошая транспортная развязка, хороша налаженная логистика, дружба с магазинами и супермаркетами, то есть политика сбыта продукции отработана — всё это уменьшает затраты и себестоимость яиц уменьшается», — констатирует Андрей Товстопят. Такой подход к работе позволяет монополизировать рынок. Крупные холдинги продают яйца по цене около 2 гривен за десяток. Для мелких производителей это вовсе не приемлемо. Себестоимость производства яиц у большинства компаний превышает 4 гривны. Отчего, отдавать яйца покупателю дешевле они, просто не могут, ведь работать себе в убыток никто на рынке желания не изъявляет. Несмотря на огромную конкуренцию на рынке до весны, по заверениям специалистов, куриные яйца дешеветь не будут. «Если посмотреть на ситуацию, которая существует сегодня, фабричные цены на реализацию продукции составляют около 5–6 гривен за десяток. Что касается перспектив, то может перед новым годом стоит ожидать подорожание яиц до 10–12 гривен за 10 штук», — говорит аналитик аграрного рынка Ольга Мозговая. Продукцию украинских птицефабрик будут отправлять за границу. Основные импортёры нашей продукции — Иран, Сирия, Казахстан и Ирак. Последним, в прошлом году одна из крупнейших отечественных компаний отправила более 300 миллионов яиц.

26.12.2024
	16:08	У 2024 році найврожайнішою культурою для Групи АГРОТРЕЙД став озимий ріпак
	16:06	Заволоділи майже 9 млн грн на реконструкції трамвайної лінії в Києві: БЕБ повідомило про підозру службовим особам
	08:50	Урожайність гречки в 2024 - 15 ц/га
	06:32	Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00
	06:29	"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну
25.12.2024
	22:17	10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення
	22:03	27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024
	21:53	У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту
	21:47	Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв
	21:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	21:39	Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро
	15:26	БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків
	09:16	Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030
	08:14	Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
	07:17	Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
	06:13	Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024
	21:15	Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
	23:32	Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:44	Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
	11:16	Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро