Секреты упаковки: как отличить качественный сок?

31.01.2013 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Сегодня, заходя в магазин за соком, мы сталкиваемся с огромным выбором упаковок и видов. Как разобраться в этом многообразии? Как научиться выбирать сок для себя и для своих любимых?

За разъяснениями мы обратились к авторитетному специалисту в этой области - директору по качеству компании ОАО «Вимм-Билль-Данн Напитки» Дмитрию Макаркину.

Действительно, вопрос весьма актуальный. У меня самого есть семья, поэтому к приобретению продуктов питания приходится относиться очень внимательно. А являясь специалистом в области производства напитков, я тем более скрупулезно подхожу к выбору сока. И мы обычно пьем сок «Любимый сад» причем в семье любимый - яблочный, и мной, и женой, и сыном.

Существует несколько простых способов оценить качество сока, который вы собираетесь купить. Я постараюсь это показать на примере продукта, за качество которого отвечаю именно я, пишет tata.ru.

1. Обратите внимание на то, что сок восстановленный. Восстановленные соки в пакетах делают из концентрированного натурального сока. А эти концентрированные соки в свою очередь делают из фруктов, настоящих, природных, натуральных. При розливе сока в концентрированный сок добавляют ровно столько воды, сколько было изъято. Поэтому он и называется «восстановленным».

2. Указание на то, что продукт предназначен для питания детей позволяет смело расширять рацион витаминов для ваших детей и уж тем более для вас. Но обратите внимание на возрастные ограничения, для детей младше 3-х лет в силу особенностей их организма такой сок не рекомендуется. Для этих деток выпускаются специальные продукты, в том числе и соки, которые есть в ассортименте компании «Вимм-Билль-Данн».

3. Без консервантов. Согласно российскому законодательству при производстве соков запрещено использовать консерванты. Сохранность сока обеспечивается особой технологией производства и свойствами современной картонной упаковки, о чем на пачке также можно прочитать. При этом обязательно обращайте внимание на ее целостность. Во время хранения - до того момента как вы сами открыли упаковку - внутрь не должны попадать ни в коем случае ни воздух, ни свет.

4. Производитель. Если производитель известная компания, то это является гарантией качества. Такая компания всегда соблюдает требования технических регламентов и законодательства, беспокоится о мнении потребителей для чего, например, указывает телефон для обратной связи, использует упаковку только ведущих поставщиков и много другое.

5. Уважающие себя и своих потребителей компании проверяют качество на всех этапах производства. Необходимым условием обеспечения высокого качества является его проверка: как в независимых лабораториях, так и в лабораториях заводов. Добровольная сертификация - это дополнительная гарантия для потребителей.

6. Особые отличия. Эмблема, которую вы можете увидеть на изображении, говорит о многом. Она означает, что мы постарались использовать не только имеющийся у экспертов нашей компании опыт, но и привлекли, пожалуй, самую авторитетную организацию в России в области экспертизы здорового питания - Институт питания РАМН.

09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження
	10:08	Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація
06.01.2025
	21:25	Еспресо в Україні подорожчало за рік на 11%
	19:27	Збитки внаслідок підриву Каховської ГЕС сягнули $14 млрд - глава Міндовкілля
	18:25	Видатки держбюджету України в грудні зросли до рекордних 704,7 млрд грн
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:15	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади
03.01.2025
	16:43	Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
	16:33	Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
	15:30	Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
	15:27	Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
	15:24	ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
	15:08	У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
	15:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
	14:42	Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК