Рынок сыра: цены растут в Европе и Океании
19.11.2012 06:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
На минувшей неделе USDA опубликовало новый прогноз по производству молока в 2012–2013 годах. Так, в 2012 году ожидается, что производство сырья вырастет на 1,75% по сравнению с прошлым годом до 90,58 млн т, что на 0,05% больше прогнозов в прошлом месяце. В 2013 году надоено молока будет столько же, как и 2012 г, что равно прогнозам сделанным в октябре. Для мирового рынка конечно снижение ожиданий по производству в США в 2012 году на 45 тыс. т число очень маленькое. Но, так как участники рынка ждали понижения прогнозов то, это и является одним из факторов снижения цен на рынке сыра в США. К тому же, такой тенденции в регионе продолжает способствовать низкая стоимость товара в Океании. Сыр в США на минувшей неделе снизился в цене на 9,0% до 4233 USD/т, за месяц снижение составило 4%. Нисходящей тенденции в регионе поспособствовал и тот факт, что стоимость товара в регионе выше, чем в Западной Европе и Океании. Так же, снижаться цены заставило то, что производство сыра в сентябре на 0,3% выше, чем за аналогичный период прошлого года. В Западной Европе спрос на товар остаётся хорошим, в то время как производство сезонно снижается. Естественно, это способствует росту цен на сыр. На данный момент стоимость товара в регионе находится в диапазоне — 4200–4300 USD/т, что на 1,8% больше, чем на прошлой неделе. При этом стоимость на 1,2% больше, чем в прошлом месяце и на 1,0% больше, чем годом ранее. На рынке также присутствует опасение того, что в связи со снижением темпов роста валового надоя молока снизится производство сыра. Сезон производства молока в Океании продолжает находиться на сезонно высоком уровне. В Новой Зеландии погодные условия способствуют поддержанию высокого уровня производства сыра. В последнее время появились опасения ухудшения погодных условий во второй половине этого сезона, как результат Эль-Ниньо. Это может стать причиной снижения надоев сырья с пикового уровня раньше ожидаемого, а значит и производство сыра снизится. Надои молока в Австралии превышают прошлогодний показатель на 2%, несмотря на повышеную влажность. Это способствует росту производства сыра выше уровня прошлого года. При этом, стоимость молочного продукта за неделю не изменилась и составила 3800–4100 USD/т, что на 3,95% выше, чем в прошлом месяце. В сравнении с прошлым годом товар подорожал на 1,9%. Свободных остатков на складах производителей практически нет, многие трейдеры уже контрактуют товар на вторую половину сезона. Основными мировыми импортерами сыра являются Россия и Япония, где спрос на товар продолжает расти. Так, благодаря хорошему спросу цены на данный товар будут оставаться на высоком уровне до конца 2012 года. При этом, даже возможен рост стоимости в начале 2013 года, как результат сезонного снижения производства в ЕС. На украинском рынке сыра такая тенденция практически не отразилась. Все дело в том, что не все производители могут поставлять в Россию свою продукцию, а внутренний рынок потребляет только 38% произведенного сыра. Это заставляет производителей или работать на склад или переориентироваться на производство другой молокопродукции. Стоимость сыра на этой неделе на внутреннем рынке Украины составила 49–54 грн/кг; на экспортном — 5500–6000 USD/т (без изменений). Спрос на внутреннем рынке на низком уровне. При этом, в прошлом месяце стоимость товара на внутреннем рынке была на 4,30% ниже, чем на данный момент, а на экспортном — на 1,32% меньше.
09.01.2025 |
|
 |
|
|
 |
19:47 |
13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024 |
|
17:15 |
Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон |
|
17:09 |
Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок |
|
17:05 |
Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі |
|
17:05 |
За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах |
|
17:03 |
БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків |
|
16:55 |
Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА |
|
12:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:47 |
Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024 |
|
11:46 |
БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів |
|
10:44 |
Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg |
|
10:26 |
Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів |
|
09:16 |
Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки |
08.01.2025 |
|
|
|
|
|
22:45 |
План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль |
|
18:01 |
Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4% |
|
17:31 |
Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн |
|
17:11 |
Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024 |
|
17:03 |
Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення |
|
15:17 |
За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет |
|
14:32 |
Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони |
|
14:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:54 |
Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів |
|
11:45 |
Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі |
|
11:28 |
За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду |
|
10:31 |
Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк |
|
10:25 |
Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024 |
|
10:15 |
В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва |
07.01.2025 |
|
|
|
|
|
22:38 |
НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1 |
|
22:36 |
Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий |
|
22:05 |
Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025 |
|
21:49 |
За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд |
|
21:47 |
Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ |
|
21:46 |
ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв |
|
15:40 |
За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків |
|
15:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:34 |
Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження |
|
10:08 |
Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація |
06.01.2025 |
|
|
|
|
|
21:25 |
Еспресо в Україні подорожчало за рік на 11% |
|
19:27 |
Збитки внаслідок підриву Каховської ГЕС сягнули $14 млрд - глава Міндовкілля |
|
18:25 |
Видатки держбюджету України в грудні зросли до рекордних 704,7 млрд грн |
|
16:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
15:15 |
За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади |
03.01.2025 |
|
|
|
|
|
16:43 |
Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024 |
|
16:33 |
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг |
|
15:30 |
Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред |
|
15:27 |
Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання |
|
15:24 |
ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм |
|
15:08 |
У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023 |
|
15:02 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США |
|
14:42 |
Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК |
|
