Свекольный сок существенно повышает выносливость

01.09.2012 04:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Учёные из Университета Эксетера обнаружили, что нитраты, содержащиеся в овощах, способствуют снижению потребления кислорода — что делает упражнения менее утомительными.

Исследователи считают, что их выводы могут помочь людям с сердечно-сосудистыми, дыхательными или метаболическими заболеваниями — а также способствовать выносливости спортсменов, пишет UBR.UA.

Исследователи давали восьмерым мужчинам в возрасте от 19 до 38 лет по 500 мл свекольного сока в течение шести дней подряд, после чего они провели ряд тестов на велосипеде и велотренажёре.

В другом случае им давали плацебо — подслащенный черносмородиновый напиток — также шесть дней перед теми же тренировками.

Группа, которая пила свекольный сок, смогла заниматься на велотренажёре в среднем 11.25 минут, что на 92 секунды больше, чем в среднем у группы, которой давалось плацебо.

Также у «свекольной» группы наблюдалось снижение артериального давления.

Исследователи пока не уверены в том, каков точный механизм того, как нитрат в свекольном соке увеличивает выносливость.

Тем не менее, они подозревают, что нитрат в организме может превращаться в оксид азота, снижая объём кислорода, сжигаемого за время упражнений.

Участник исследования профессор Энди Джонс говорит, «Мы были удивлены воздействием свекольного сока на поглощение кислорода, потому что такие результаты не могут быть достигнуты любым другим известным способом, в том числе и тренировками.

»Я уверен, профессионалы и спортсмены-любители будут заинтересованы результатами этого исследования.

"Я также заинтересован в изучении значимости результатов для тех людей, которые страдают от недостатка тонуса, и могли бы использовать добавки в пищу для поддержания своей повседневной жизни.

Эксперт по спортивной науке Университета Бедфордшира Профессор Джон Брюер говорит, «Эти результаты потенциально интересны для многих людей, кто занимается спортом и физическими упражнениями, однако они почти наверняка потребуют дальнейших и более обширных исследований, прежде чем станет понятен точный механизм и польза».

«Мы должны также помнить, что физические упражнения, тренировки и разумная диета всегда будут оставаться основными ингредиентами для сбалансированного и здорового образа жизни».

28.12.2024
	06:20	Експорт продовольства з ознаками ризику неповернення валютної виручки становить 5 млн тонн - міністр Коваль
27.12.2024
	23:43	Обсяг тіньового експорту складає орієнтовно 6% від загального обсягу експорту - оцінка БЕБ
	23:04	Уряд повернув ринковий нагляд за нехарчовою продукцією
	21:56	Кабмін ухвалив оновлену Національну транспортну стратегію України до 2030
	18:55	США та Світовий банк надали Україні ще $485 мільйонів бюджетної підтримки
	16:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:27	Бюро економічної безпеки на Закарпатті вилучило електронні сигарети вартістю 8 млн грн
	10:17	Нелегальна торгівля тютюновими виробами: БЕБ на Київщині викрило злочинну групу
26.12.2024
	22:10	До пріоритетів 2025 року Мінагрополітики додає енергетичну незалежність - Коваль
	16:08	У 2024 році найврожайнішою культурою для Групи АГРОТРЕЙД став озимий ріпак
	16:06	Заволоділи майже 9 млн грн на реконструкції трамвайної лінії в Києві: БЕБ повідомило про підозру службовим особам
	15:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	08:50	Урожайність гречки в 2024 - 15 ц/га
	06:32	Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00
	06:29	"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну
25.12.2024
	22:17	10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення
	22:03	27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024
	21:53	У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту
	21:47	Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв
	21:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	21:39	Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро
	15:26	БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків
	09:16	Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030
	08:14	Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
	07:17	Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
	06:13	Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024
	21:15	Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат