ПЕТРУШКА: едим и лечимся!

29.08.2012 21:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мы так часто используем петрушку в качестве приправы, что и не вспоминаем о ее пользе для здоровья. А ведь это лекарственное растение давно применяется в народной медицине и помогает избавиться от их недугов, пишет zdoroviymir.com. Знаете ли вы, что всего в 100 г ее молодой зелени содержится примерно 2 суточные нормы витамина С? Почти в 4 раза больше, чем в лимонах! Петрушка нам доступна, особенно сейчас, летом!

В помощь глазам и сосудам.

Многие жалуются на то, что с годами глаза все хуже видят, быстро устают, слезятся. Да, нарушается питание сосудов, и такие неприятности рано или поздно появляются у многих. А иногда, оборачиваются тяжелыми заболеваниями! Чтобы такого с вами не случилось к старости, лучше вовремя заняться профилактикой. Ничего особенного не потребуется, кроме овощных соков. И на первом месте по важности стоит сок петрушки, один из самых сильнодействующих, поэтому, никогда не следует пить его более 30 мл в чистом виде. Лучше эту порцию смешать с морковным, салатным, шпинатным или сельдерейным соком. Смесь надо пить 1 -2 раза в день за 30 минут до еды. Лечение соками улучшает кислотный обмен в клетках, в том числе и клетках мозга, нормализуя его работу. А сок петрушки помогает укрепить кро¬веносные сосуды, особенно капилляры и артерии, что особенно важно для глаз.

Свежий сок петрушки (1 часть) смешать с соком моркови или сельдерея (3 части).

Основное лечение проходит летом, когда грунтовая петрушка и морковка в изобилии. Лечение в течeние месяца, после перерыв, затем курс повторить.

Неразбавленный сок петрушки категорически противопоказан при заболеваниях почек.

Как улучшить пищеварение.

Во-первых, правильно питаться, а во-вторых, принимать настой из семян петрушки.

Истолочь 1 /2 ч. л. семян, залить 2 стаканами холодной кипяче¬ной воды и настоять в закрытом сосуде. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Для оздоровления организма, удаления шлаков и улучшения работы пищеварительной системы попробуйте такой коктейль: мелко нарежьте зелень петрушки и залейте ее любым кисломолочным напитком. Пейте коктейль перед сном или утром вместо завтрака. Чтобы слегка похудеть, добавляйте в него щепотку имбиря, укропа и совсем немножко чеснока.

Без побочных действий.

У нас в семье все привыкли лечиться отваром петрушки, причем в самых разных случаях. Мама на даче часто пользуется отваром так: протирает им покусанные комарами руки и ноги. Им же смачивает ушибы, синяки, которые летом просто неизбежны. Вот рецепт.

Залить 1 стаканом горячей воды 1 ст. л. семян, травы, листьев или корней петрушки, прокипятить 30 минут, охладить, процедить и довести объем до исходного, долив кипятка. Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день до еды.

Более концентрированное снадобье используется как противопаразитарное средство. Мы принимаем его по 1 ст. л. 3 раза в день в течение двух недель один раз в год. Это средство снимает и отеки при разных воспалениях в тканях, и спазмы.

Петрушка оказывает сильное мочегонное действие, способствует выведению из организма солей мочевой кислоты, что особенно важно при отеках, подагре, полиартрите. Настои из корней и травы помогают при воспалении мочевого пузыря, предстательной железы, при кишечных коликах. Настои из семян обладают спазмолитическим свойством, поэтому применяются при спазмах кишечника и желчевыводящих путей. Противопоказания: почечная недостаточность, беременность.

Крепкого вам здоровья и долголетия!

28.12.2024
	06:20	Експорт продовольства з ознаками ризику неповернення валютної виручки становить 5 млн тонн - міністр Коваль
27.12.2024
	23:43	Обсяг тіньового експорту складає орієнтовно 6% від загального обсягу експорту - оцінка БЕБ
	23:04	Уряд повернув ринковий нагляд за нехарчовою продукцією
	21:56	Кабмін ухвалив оновлену Національну транспортну стратегію України до 2030
	18:55	США та Світовий банк надали Україні ще $485 мільйонів бюджетної підтримки
	16:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:27	Бюро економічної безпеки на Закарпатті вилучило електронні сигарети вартістю 8 млн грн
	10:17	Нелегальна торгівля тютюновими виробами: БЕБ на Київщині викрило злочинну групу
26.12.2024
	22:10	До пріоритетів 2025 року Мінагрополітики додає енергетичну незалежність - Коваль
	16:08	У 2024 році найврожайнішою культурою для Групи АГРОТРЕЙД став озимий ріпак
	16:06	Заволоділи майже 9 млн грн на реконструкції трамвайної лінії в Києві: БЕБ повідомило про підозру службовим особам
	15:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	08:50	Урожайність гречки в 2024 - 15 ц/га
	06:32	Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00
	06:29	"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну
25.12.2024
	22:17	10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення
	22:03	27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024
	21:53	У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту
	21:47	Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв
	21:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	21:39	Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро
	15:26	БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків
	09:16	Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030
	08:14	Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
	07:17	Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
	06:13	Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024
	21:15	Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат