Майонез и похудение - мифы о похудении, комментарии диетолога

06.08.2012 22:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — О вреде майонеза диетологи говорят практически в один голос. Но им отвечает не менее «звучный» голос рекламы, которая призывает покупать и употреблять самый вкусный, самый полезный, самый низкокалорийный и прочее…майонез. В итоге, даже те, кто заботится о том, чтобы не набрать лишний вес, оказываются на распутье. Кому верить? Вкусной рекламе или «злым» докторам, стремящимся лишить человека всего самого привлекательного в еде.

Итак, давайте разберем «по полочкам» мифы о похудении, диетах, диетических продуктах и антидиетических продуктах, в том числе и о пресловутом майонезе. А помогут пролить свет на правду и вымысел — победитель реалити-шоу о похудении г.Кирова Александр Костров (который добился потрясающих результатов — более 30 кг за 3 месяца) и диетолог Татьяна Агалакова, пишет сообщает В мире трав.

Утверждение первое: Майонез — самый вредный продукт

Александр Костров:

- Ну не самый, наверное, вредный, но все равно туда столько добавляют — очень опасный продукт. Когда стал худеть перешел на легкий майонез, а потом и он стал мне не интересен.

Татьяна Агалакова:

- Да, майонез самый вредный продукт и от него лучше отказаться. Кто совсем без него обойтись не может, тогда выбирайте майонезы экстра-лайт, в таких около 150 ккал, а в обычных целых 600. Но все равно старайтесь его употреблять в небольших количествах. Майонез можно заменить другой заправкой, например, использовать не сладкий и не жирный йогурт. Добавить в него уксус или лимонный сок, а также разные травы.

Утверждение второе: Чтобы похудеть, нужно отказаться от хлеба и рожков

Александр Костров:

- Неправда, я ел макароны, но из твердых сортов. Они, правда, подороже, но на упаковке и информация о них вся раскрыта. Хлеб белый очень вреден. Раньше увлекался всякими сдобами и лавашами, даже чувствовал, что еда нездоровая.

Татьяна Агалакова:

- Это неправда. Чтобы похудеть, нужно правильно питаться. Нужны такие продукты, чтобы желудком меньше всасывалось вредных веществ и больше выделялось полезных. Для этого нужна хорошая работа кишечника, то есть стоит употреблять злаковые — это хлеб. Но это обязательно хлеб из отрубей и злаков, точно не батоны и различные сдобы. Рожки нужно употреблять из твердых сортов пшеницы. Полнеют ведь не от самих рожков, а от заправки, различных соусов и майонезов.

Утверждение третье: Если сильно худеешь, обвисает кожа

Александр Костров:

- Бывает, если худеешь экстремально. Я например, мазался специальным подтягивающим кремом.

Татьяна Агалакова:

-Да, такое может быть. Поэтому нужно худеть постепенно, примерно по 1,5 килограмма в неделю. И лучше, если кожа молодая, ведь у взрослого человека она может быть не достаточно эластичной и обвисание возможно. Если такое случилось, можно обратиться в косметологию, сейчас существует много разных процедур

Утверждение четвертое: Чтобы похудеть, нужно больше пить воды

Александр Костров:

- Я, например, когда хотел есть, желудок был пустой, пока шел домой, пил томатный сок или кефир. От этого насыщаешься.

Татьяна Агалакова:

- Это не правда. Вода накапливается в жировых тканях. Поэтому дозу воды не нужно увеличивать, норма — два литра в день, это может быть как обычная чистая вода, так и чай, но не различные газировки и соки с красителями.

Утверждение пятое: Если похудеешь от диеты, вес быстро возвращается

Александр Костров:

- Возможно, да. Если один раз посидел на диете и потом снова начинаешь есть, как обычно, то, конечно, наберешь. Нужно постоянно заниматься спортом, ведь если худеешь от ограничения в еде, теряется в первую очередь мышечная масса, а жир остается.

Татьяна Агалакова:

- Конечно, если какое-то время посидеть на диете и быстро похудеть, вес вернется так же быстро. Ведь это временное похудение и оно не восстанавливает обмен веществ. Поэтому нужно разработать для себя правильное питание, и следовать ему постоянно. Резкое похудение опасно, организм пугается недостатка привычных продуктов и начинает накапливать, поэтому после резкого похудения можно потолстеть еще сильнее прежнего.

На заметку для похудения:

Советы бывалого, как похудеть:

- Жрать надо меньше, — смеется Александр, — как говорится, чем проще стол, тем лучше стул. А если серьезно, то нужно отказаться от продуктов быстрого приготовления. Очень жаль, что пропадает традиция семейных ужинов, все куда-то торопятся, просто перекусывают. А еще, мы, например, с женой убрали с кухни все сковородки. Ведь жареная еда — это огромный вред. А некоторые еще и с маслом сливочным готовят, это вообще быстро закупоривает сосуды. И, конечно, нужно спортом заниматься, хотя бы бассейн или группа здоровья.

­Диетолог Татьяна Агалакова поделилась, какие продукты считаются самыми вредными:

- Все жиры: это и майонез и любая выпечка из теста, пропитанная маслом и, конечно, фаст-фуд.

- Любые колбасы и сосиски.

- Любые чипсы и продукты, приготовленные во фритюрнице. Для сравнения — жареная картошка — 50 ккал, чипсы — 600 ккал.

- Сладости, в основном различные батончики, ведь там смесь масла, сахара и муки. Можно заменить горьким шоколадом — не менее 70% какао.

- Газированные напитки — в одной полуторалитровой бутылке содержится целый стакан чистого сахара. Напитки с добавлением заменителя менее вредны.

26.12.2024
	16:08	У 2024 році найврожайнішою культурою для Групи АГРОТРЕЙД став озимий ріпак
	16:06	Заволоділи майже 9 млн грн на реконструкції трамвайної лінії в Києві: БЕБ повідомило про підозру службовим особам
	08:50	Урожайність гречки в 2024 - 15 ц/га
	06:32	Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00
	06:29	"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну
25.12.2024
	22:17	10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення
	22:03	27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024
	21:53	У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту
	21:47	Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв
	21:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	21:39	Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро
	15:26	БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків
	09:16	Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030
	08:14	Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
	07:17	Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
	06:13	Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024
	21:15	Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
	23:32	Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:44	Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
	11:16	Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро