Обуза от арбуза

29.07.2012 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Начало августа давно и прочно ассоциируется с началом торговли арбузами, а также другими дарами земли. Конечно, арбузы появляются в торговых сетях намного раньше, еще в начале июля, но такие ранние ягоды, как правило, у населения доверия не вызывают. Люди ждут конца лета, тогда есть надежда, что химикатами ягода не напичкана.

Но, как известно, не всё вкусное - полезно. Многие места продажи подчас не отвечают не только никаким санитарно-эпидемиологическим нормам, но и здравому смыслу. Вопреки всем запретам арбузы и дыни продают прямо с земли, значительная часть торговых точек находится вблизи автомобильных дорог. Часть павильонов не имеет навесов. В таких условиях арбуз из желанного лакомства превращается в самую настоящую бомбу замедленного действия. Тяжелые металлы и другие химические элементы, которые арбуз впитывает буквально как губка, поступают в наш организм, накапливаясь с каждым годом.

Любой с ходу назовет с десяток верных примет, по которым можно определить спелую ягоду. Однако вряд ли кто-то назовет хоть одну, касающуюся выбора торговой точки. А ведь санитары довольно подробно и понятно описали все условия, при которых риск покупки вредоносного продукта будет сведен практически к минимуму. Во-первых, арбузы должны продаваться в специально оборудованном павильоне, вдали от дорог, где высота поддона составляет не менее тридцати сантиметров от земли. Торговая точка в обязательном порядке должна быть оборудована навесом и качественными весами. Использование безменов недопустимо. Помимо этого продавец должен иметь всю необходимую документацию на реализуемый товар, которую обязан показывать по первому вашему требованию. К нужным бумагам относится санитарно-эпидемиологическое заключение и медицинская книжка самого торговца с указанием, где и когда он в последний раз проходил медицинское обследование.

В Щёлкове самая бойкая торговля бахчевыми традиционно разворачивается на рынке, вблизи станции Воронок. Продукции так много, что лотки буквально вываливаются из ворот и разворачиваются вокруг территории рынка, около остановок автобусов и такси. О том, сколько вредных веществ за день впитывают ягоды, лежащие на солнцепеке вблизи огромного транспортного узла, даже думать не хочется. Да и кто дал разрешение производить торговлю вне надлежащей территории, также остается загадкой…

- …Откуда арбузы? - интересуюсь у шустрого продавца с характерным южным загаром.

- Астрахань.

- А документы-то есть на них, а то вдруг лукавишь?

- Э-э, брат, зачем обижаешь, - включает традиционную шарманку гость из субтропических широт, - что, я тебе врать буду? Правда астраханские, а документы хозяин попозже привезет.

Примерно сорок минут я ждал, когда же мне покажут документы, которые в обязательном порядке должны находиться у продавца на руках, но никакой хозяин так и не подъехал. Зато к палатке начали подтягиваться товарищи торговца. Решив не искать себе приключений на известное место, я решил ретироваться.

За время моего ожидания в той же палатке было куплено с десяток арбузов. Покупатели стучали по корке, подкидывали ягоды в руках, давили на кожуру, но ни один не удосужился спросить документацию. На мои вопросы, почему они этого не делают, люди кидали на меня недоуменные взгляды и отвечали что-то неразборчивое. То ли незнание, то ли надежда на извечное русское «авось пронесет».

Источник: mosoblpress.ru

26.12.2024
	06:32	Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00
	06:29	"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну
25.12.2024
	22:17	10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення
	22:03	27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024
	21:53	У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту
	21:47	Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв
	21:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	21:39	Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро
	15:26	БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків
	09:16	Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030
	08:14	Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
	07:17	Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
	06:13	Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024
	21:15	Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
	23:32	Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:44	Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
	11:16	Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро
	09:54	Ціни на соняшник знизилися на тлі ослаблення експортного ринку олії - АГРО+Олійні
	09:42	Виробники олії вважають зростання цін на соняшник невиправданим
22.12.2024
	23:31	МВФ прогнозує відчутне покращення ВВП України у 2026-2027