Семечки, польза и вред семечек для здоровья

23.06.2012 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Вы когда нибудь задумывались, сколько калорий в семечках? И полезны ли для здоровья семечки, а если полезны, то благодаря каким веществам? И как часто можно употреблять семечки, чтобы не навредить здоровью и фигуре?

Что кроется, в таком, невзрачном на первый взгляд, продукте как семечки?

Давайте сначала рассмотрим все полезные свойства семечек.

Первое важное полезное свойство семечек — сдерживают процесс старения, за счет высокого содержания полиненасыщенных жирных кислот, а они незаменимы и важны для здоровья. А семечки — это самый доступный и эффективный способ пополнить рацион такими жизненно необходимыми веществами и витаминами, многие даже об этом не подозревают, покупая дорогостоящие витаминные комплексы в аптеках. Полиненасыщенные жиры содержаться в оливках, орехах и жирной морской рыбе.

К тому же полиненасыщенные жирные кислоты понижают уровень холестерина в крови.

Ведь у вас возникало непреодолимое желание «полузгать» семечек, это организм сигнализировал о недостаче полезных веществ.

У семечек высокое содержание растительных жиров и жирорастворимых витаминов — А, D и Е и группы В.

Витамин А — является активным компонентом в борьбе с морщинами и старением, витамин А содействует процессу восстановления и замещения старых клеток кожи новыми.

В семечках содержится витамин Е- (токоферол) антиоксидант, препятствует старению, нужен для стабильной работы сердца.

Недавно ученые открыли новое свойство витамина Е, как помощника в образовании новых кровеносных сосудов, в том случае если в кровотоке образовывался тромб.

Американские ученые из Университета Огайо, пришли к выводу что витамин Е, помогает предупредить смерть нервных клеток во время инсульта, но опять же, все зависит от правильного питания.

И не как не обойтись без витаминов группы В, содержащихся в семенах подсолнечника, именно они помогают противостоять бессоннице депрессии, справляться с прыщами и перхотью.

Содержание витамина D, в семечках, на том же уровне что и в печени трески. Витамина D, незаменим, для усвоения кальция, что в свою очередь придает нашим костям крепости.

Для стабильной работы кишечника необходимы пищевые волокна, которые имеются в семечках.

Ядра подсолнечника богаты насыщенными жирными кислотами способствующими уменьшению уровня холестерина. И так же являются отличным средством профилактики сердечно — сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда, атеросклероза.

Семечки положительно влияют на печень при заболеваниях желчевыводящих путей.

В семечках так же есть микроэлементы; магний и цинк. Магния в семечках содержится; на 100г примерно 311мг, в 6 раз больше чем ржаном хлебе. В магнии нуждается сердце и нервная система.

Цинк поддерживает т иммунитетом и обеспечивает здоровым цветом лица, красивыми и крепкими волосами и ногтями.

Некоторым с помощью семечек удается избавиться от курения, ведь «лузганье» семечек имеет «психотерапевтический» эффект, и «гасит» тягу к курению, поскольку семечки хороший антидепрессант.

Но только подсушенные в духовке семечки, обладают вышеперечисленными качествами, при жарке на сковородке они теряют значительную часть полезных веществ.

Но не все семечки полезны все зависит от места где вырастили подсолнух, ведь семечки могут содержать тяжелые металлы, кадмий.

Сколько калорий в семечках? А вы и не предполагали, что семечки один из самых калорийных продуктов. В 100 г семечек 550 — 600 калорий, это примерно столько же, как съесть 100 г жирного свиного шашлыка или полноценный обед, 50 г семечек равно плитке шоколада. Женщине в день нужно 2000 калорий, а мужчине 2, 500 калорий. Если вы «слузгаете» 4 стандартных упаковки семечек, то целый день можно будет ни чего не есть. И не стоит увлекаться очищенными семечками, вы первых вы съедите больше чем надо, а во вторых очищенных семечках полезные жиры быстро окисляются.

Источник: http://falsifikat.net/

23.11.2024
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі