 |
Белорусские яблоки благодаря обустройству хранилищ будут поступать в продажу до поздней весны
23.11.2011 16:03 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Белорусские яблоки благодаря внедрению современных технологий на хранилищах и достаточному объему заготовки будут поступать в торговую розничную сеть страны вплоть до апреля-мая, сообщила корреспонденту БЕЛТА первый заместитель директора УП «Партизанское» Елена Бердникович.
«До недавних пор существовало мнение, что белорусское яблоко не отличается хорошей лежкостью и не подлежит длительному хранению. Однако это не так, и на нашем предприятии доказали, что наше яблоко может лежать до весны», — подчеркнула Елена Бердникович.
На базе УП «Партизанское» яблоки хранятся в контейнерах в помещении, где установлено холодильное оборудование. В нынешнем году емкости для хранения яблок оснастили дополнительными холодильными установками с использованием проточно-вытяжной вентиляции.
Хранят яблоки также в газовой среде. Такое оборудование установлено на базе одного из подразделений УП «Партизанское» — предприятия «Оптовый рынок» в деревне Таборы Минского района. Газовая среда — это особый микроклимат, при котором соблюдается строгая пропорция содержания кислорода, углекислого газа и азота. Это позволяет продукции сохранять первоначальные товарные свойства. Камеры герметично закрываются и только через специальные приборы можно увидеть, как яблоко хранится. Контроль соблюдения режима хранения ведется через компьютер. Доступ человека в камеры строго запрещен. Чтобы взять для реализации часть продукции, отключается подача газа.
Специалист отметила, что на хранение влияют и такие факторы, как сорт яблока, соблюдение технологии выращивания, способ и метод уборки. Для длительного хранения яблоки должны быть только съемные, то есть собранные вручную. При этом каждый сорт индивидуален. Елена Бердникович рассказала, что работники базы перед закладкой каждый сорт исследуют на потребительские свойства и определяют, в какой степени зрелости яблоко поступило на базу. Обычно заготавливают яблоки в съемной степени зрелости. Многие партии в этом году были в потребительской степени зрелости — такие яблоки хранятся отдельно.
«Я думаю, что в апреле-мае белорусское яблоко еще будет у нас в продаже», — сказала Елена Бердникович. По ее словам, в нынешнем году яблоки лучше по товарным свойствам, чем в 2010-м. Всего УП «Партизанское» заготовило на зиму 5320 т яблок, заготовка велась на шести площадках. Поставку осуществляли постоянные, проверенные временем партнеры: СП «Арника» Могилевского района, фермерское хозяйство «Брузги» Гродненского района, ОАО «Журавлиное» Пружанского района, сельскохозяйственные производственные кооперативы «Остромечево» Брестского района, «Путришки» Гродненского района, «Неверовичи» Волковысского района.
Яблоками УП «Партизанское» обеспечивает не только торговые организации, но и комбинаты школьного питания, медицинские и детские дошкольные учреждения.
02.01.2025 |
|
 |
|
|
 |
11:58 |
Експорт продовольства в 2024 - 24,5 млрд USD - міністр Коваль |
|
11:25 |
Обсяг тіньового ринку тютюну становить 12,6% - Гетманцев |
|
09:15 |
Україна у 2024 збільшила експорт товарів на 15% та імпорт на 8,6% |
|
09:14 |
Держмитслужба торік перерахувала до бюджету понад ₴591 мільярд |
|
09:03 |
Статки 500 найбагатших людей світу перевищили $10 трильйонів |
|
09:02 |
БЕБ викрило видобувну компанію, яка ухилилася від сплати 93 млн грн орендної плати за земельну ділянку у Києві |
|
08:57 |
Україна відновила контроль за нехарчовою продукцією |
01.01.2025 |
|
|
|
|
|
21:24 |
Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби не підписано, подорожчання сигарет наразі під питанням - нардеп |
|
21:12 |
Україна завершила 2024 із ЗВР $43,7 млрд, держборгом 6,7 трлн грн та інфляцією близько 12% - Гетманцев |
|
20:27 |
Рік відтоді, як до ринку землі отримали доступ юридичні особи |
|
13:11 |
3 419 сільгосппідприємств придбали 5 311 одиниць техніки на 4,2 млрд грн в 2024 через держпрограму 25% компенсації |
|
12:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:07 |
Уряд автоматизував обмін інформації між Державним аграрним реєстром та Реєстром аграрних нот |
|
10:29 |
У 2024 році до бюджету України сплачено понад 7,2 млн грн за спецвикористання водних біоресурсів в Антарктиці |
|
10:26 |
Для аграріїв змінено порядок надання держпідтримки за програмою «Доступні кредити 5-7-9» |
|
10:25 |
Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби набуває чинності 1 січня 2025 |
|
10:15 |
Аналітики та банкіри прогнозують середньорічний курс у 2025 р. у діапазоні закладеного в держбюджеті - 45 грн/$1 |
|
09:13 |
Перевалка в портів сягнула понад 91 мільйон тонн - Шмигаль |
|
08:15 |
Золотовалютні резерви України на кінець 2025 можуть становити 41 млрд USD - оцінка НБУ |
31.12.2024 |
|
|
|
|
|
15:06 |
БЕБ на Одещині вилучило електронні сигарети та супутні товари вартістю 20 млн грн |
|
11:38 |
БЕБ на Львівщині повідомило про підозру місцевому жителю за розповсюдження контрафактного бензину |
|
10:42 |
Салат "Олів’є" змінився: став біднішим на делікатеси |
|
07:36 |
Новий рік - свято в тисячі років. Як святкує Європа |
|
05:00 |
Соняшникова олія - товар-лідер з експорту у 2024 - Мінекономіки |
|
03:53 |
Український експорт у 2024 зріс на 13,4% до $41 млрд, — Юлія Свириденко |
|
02:48 |
Стартував прийом заявок на насіння та добрива для весняної посівної |
|
01:14 |
Агровиробники з прифронтових та деокупованих територій отримали допомогу від держави |
|
00:21 |
Коваль обговорив з сирійським колегою напрями співпраці в агросекторі |
30.12.2024 |
|
|
|
|
|
21:54 |
Основні елементи Нового року. Звідки ці атрибути |
|
15:42 |
Імпорт молочки зріс на 12% |
|
14:50 |
Віталій Коваль у складі української делегації зустрівся з лідером Сирії Ахмадом аш-Шараа |
|
12:13 |
БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 1,25 млн грн податків підприємством з вугільної галузі |
|
11:35 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:25 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі ослаблення долара США і сильних тижневих даних з експорту |
|
10:11 |
Порядок ведення Реєстру державних сертифікатів щодо благополуччя тварин набере чинності з 1 січня 2026 - Мінагро |
|
09:48 |
15 індустріальним паркам уряд виділив 1,1 млрд грн державного стимулювання |
|
09:35 |
Єврокомісія знизила оцінки виробництва м'якої пшениці в ЄС |
|
09:12 |
Пшеничні котирування в Чикаго протягом 19-26 грудня знизилися - АГРО+Зерно |
29.12.2024 |
|
|
|
|
|
21:19 |
Мандарин як символ Нового року |
|
20:25 |
Мандарини - один із атрибутів столу на Новий рік |
28.12.2024 |
|
|
|
|
|
23:16 |
Витрати населення ЄС у 2023 р. зросли на 0,5%, зарплати - на 6,5% |
|
11:03 |
Уряд затвердив перелік квот і товарів, які підлягають ліцензуванню на 2025 |
|
10:06 |
Коваль обговорив можливість співпраці в сфері агропереробки з послом Японії в Україні |
|
09:59 |
Уряд затвердив порядок ведення Реєстру державних сертифікатів щодо благополуччя тварин |
|
08:02 |
Україна відправила в Сирію 500 тонн пшеничного борошна |
|
07:46 |
Завод компанії Cygnet виробив 32,5 тис. тонн цукру з буряків 2024 |
|
06:20 |
Експорт продовольства з ознаками ризику неповернення валютної виручки становить 5 млн тонн - міністр Коваль |
27.12.2024 |
|
|
|
|
|
23:43 |
Обсяг тіньового експорту складає орієнтовно 6% від загального обсягу експорту - оцінка БЕБ |
|
23:04 |
Уряд повернув ринковий нагляд за нехарчовою продукцією |
|
21:56 |
Кабмін ухвалив оновлену Національну транспортну стратегію України до 2030 |
|
| |
|
|
