|
Мировые цены на продовольствие будут оставаться высокими
11.10.2011 09:12 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Цены на продовольствие будут оставаться высокими во всём мире, и это станет главным фактором, подрывающим продовольственную безопасность на глобальном уровне. С таким пессимистичным прогнозом выступили сразу три агентства ООН Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), Международный фонд сельскохозяйственного развития (ИФАД) и Всемирная продовольственная программа (ВПП). В своем совместном «Всемирном докладе по голоду» эксперты ООН отмечают, что наибольшему риску подвержены небольшие, зависимые от импорта продовольствия страны, особенно на Черном континенте. Один из выводов доклада касается волатильности или неустойчивости цен на продовольствие. Что это значит? Объясняет старший экономист ФАО Дэвид Дау:
«Один из тезисов доклада связан с опасным влиянием волатильности цен на продовольственную безопасность. Нестабильность цен негативно сказывается на потребителях и фермерах. Под волатильностью мы подразумеваем сильные и непредсказуемые колебания цен».
Дэвид Дау подчеркнул, что подобные колебания, во-первых, делают инвестиции фермеров в сельское хозяйство весьма рискованным делом. А во-вторых, краткосрочные колебания цен могут иметь долгосрочные последствия для социально-экономического развития стран. Так, высокие цены на продукты могут привести к снижению потребления детьми основных питательных веществ в первые 1000 дней жизни. А это, в свою очередь, отразится на умственном и физическом развитии подрастающего поколения.
|
| |
|
|