Продукция от украинских несушек ударит по карману

Украинские куры несут «золотые» яйца. Только за последний месяц стоимость столового яйца на прилавках магазинов увеличилась практически на 45% по сравнению с июлем 2010 года. Средняя стоимость реализации яиц выросла до 0,52 копеек за штуку. Ещё в начале лета цена была на 0,20 копеек дешевле. Отечественные аналитики уверяют, что на этом рост цен не остановится. Только дело вовсе не в курах-несушках. Если верить данным статистики, в этом году производство яиц увеличилось на 6%. Более того, ещё в начале лета специалисты утверждали, мол, наша страна производит больше яиц, чем мы можем съесть. В среднем в течении года украинец употребляет не более 280 яиц. Тогда как сегодня на одного жителя Украины перепадает 320 штук. Именно по этой причине в июне, десяток куриных яиц можно было купить по цене от трёх до пяти гривен. Не успели потребители нарадоваться доступной продукции, как продавцы поменяли ценники.

Корм для птиц — дорогое удовольствие!

Уже в конце августа 10 яиц стоили практически 6 гривен. Всему виной — слишком высокая стоимость фуражного зерна. Именно им и кормят кур-несушек. В августе за тонну фуражной пшеницы владельцам птицефабрик пришлось отдать около 1 400 гривен. Ячмень продавали на 200 гривен дешевле. Как утверждают производители, ситуация абсолютно понятная. Когда яйца стоили до трёх гривен, пшеницу фермеры и фабрики покупали максимум за 850 гривен за тонну. При этом по подсчетам экспертов, доля кормов в себестоимости производства яиц иногда составляет около 70%. Всё объективно, рассказывают специалисты, ведь только за последние 2 недели стоимость комбикормов увеличилась на 30–35%. «При формировании цены на рынке важным фактором является стоимость фуражного зерна. И здесь также наблюдается сезонность. Летом, когда массовое производство яиц от частного сектора поступает на рынок, цены резко падают. Зимой, осенью и весной, цены держатся на достаточно высоком уровне», — объясняет эксперт аграрного рынка Андрей Товстопят.

На яичном рынке — монополия!

На данный момент производством яиц в Украине, в большей степени, занимаются крупные аграрные холдинги. Так называемых «домашних» яиц на рынке сегодня не более 30%. Тогда как ещё 5 лет назад хорошую конкуренцию птицефабрикам, а точнее 50% на 50% составляли именно хозяйства населения. Крупных игроков на яичном рынке в 2010-м можно пересчитать по пальцам, говорят эксперты. Именно большие предприятия и диктуют ценовую политику в Украине. Более того, такие компании делают ставки на вертикально интегрированную систему. А именно — берут на себя контроль над всей цепочкой продвижения продукции от поля до потребителя. «Важным фактором является вертикальная интеграция. Если у производителя есть собственные комбикормовые заводы, а в принципе это могут позволить себе многие крупные производители, если есть хорошая транспортная развязка, хороша налаженная логистика, дружба с магазинами и супермаркетами, то есть политика сбыта продукции отработана — всё это уменьшает затраты и себестоимость яиц уменьшается», — констатирует Андрей Товстопят. Такой подход к работе позволяет монополизировать рынок. Крупные холдинги продают яйца по цене около 2 гривен за десяток. Для мелких производителей это вовсе не приемлемо. Себестоимость производства яиц у большинства компаний превышает 4 гривны. Отчего, отдавать яйца покупателю дешевле они, просто не могут, ведь работать себе в убыток никто на рынке желания не изъявляет. Несмотря на огромную конкуренцию на рынке до весны, по заверениям специалистов, куриные яйца дешеветь не будут. «Если посмотреть на ситуацию, которая существует сегодня, фабричные цены на реализацию продукции составляют около 5–6 гривен за десяток. Что касается перспектив, то может перед новым годом стоит ожидать подорожание яиц до 10–12 гривен за 10 штук», — говорит аналитик аграрного рынка Ольга Мозговая. Продукцию украинских птицефабрик будут отправлять за границу. Основные импортёры нашей продукции — Иран, Сирия, Казахстан и Ирак. Последним, в прошлом году одна из крупнейших отечественных компаний отправила более 300 миллионов яиц.

25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу