Ціни на молоко-сировину ростуть, але не так активно як в попередні місяці

16.12.2024 22:13 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Україні триває ріст цін на молоко-сировину, але він вже не такий активний як в попередні місяці. Немає підстав для подальшого росту цін через зменшення експортної активності на молочному ринку в період новорічних свят. Можливий перегляд в сторону збільшення лише цін, які знаходяться в коридорі нижче максимальних, — йдеться в інформації АВМ.

Представник АВМ Георгій Кухалейшвілі зазначає, що середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 10 грудня склала 19,70 грн/кг без ПДВ, що на 65 коп. більше ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіюється від 18,50 до 20,50 грн/кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону виросла на 75 коп., а верхня межа виросла на 70 коп. за останній місяць.

Вищий ґатунок в середньому коштує 18,70 грн/кг без ПДВ (+30 коп.). Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 17,80 до 19,50 грн/кг без ПДВ. Відносно результатів моніторингу першої половини листопада, нижня межа цінового діапазону збільшилась на 80 коп., а верхня межа виросла на 40 коп.

Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 17,65 грн/кг без ПДВ, що на 50 коп. більше відносно ціни в першій половині листопада. Мінімальна ціна в господарствах склала 16,50 грн/кг і виросла на 50 коп. за останній місяць. Максимальна ціна склала 18,50 грн/кг і виросла на 50 коп.

Відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків склала 18,68 грн/кг без ПДВ, що на 48 коп. більше ніж місяць тому.

Попит на молоко-сировину в Україні поки, що залишається вищим за пропозицію, але вже починає зменшуватися порівняно з ситуацією, яка була на ринку в вересні, жовтні та на початку листопаду. Попит на готову молочну продукцію також переважає існуючу пропозицію. Ймовірно, подальший ріст цін на молоко-сировину стримуватиме зменшення обсягів експорту біржових товарів. Скоріш за все, активність на молочному ринку призупиниться коли відбуватиметься період новорічних свят у Європі. Українські виробники очікують зменшення обсягів реалізації свіжої молочної продукції через підвищення цін на товари протягом останніх тижнів.

Молока від господарств населення поступає на переробку все менше, але заводи, які виробляють вершкове масло та сухе молоко, не готові купувати молоко на споті за поточними високими цінами, беручі до уваги той факт, що ціни на масло в Європі суттєво знизились. Якщо в жовтні вершкове масло в ЄС коштувало 8,50 євро за кг, то тепер ціна становить 6,50 євро за кг. Ціна на молоко-сировину на споті практично не змінилася з 1 грудня.

При поточній ціні на молоко-сировину в Україні, вірогідно повторення ситуації 2023 року, коли вітчизняні компанії почали імпортувати вершкове масло для реалізації на внутрішньому ринку, що посприяло припиненню росту цін на сире молоко. За схожим сценарієм ймовірний розвиток подій в сегменті сирів. Враховуючі те, що європейські виробники отримують дотації, а їх виробничі витрати менші ніж у вітчизняних сироварів, то європейські сири коштують дешевше і українські торгівельні мережи починають їх активно імпортувати.

Ціна на молоко екстра ґатунку (51,60 євро за 100 кг) майже відповідає рівню середньої європейської ціни на сире молоко — 52,33 євро за 100 кг. Ріст ціни на молоко-сировину в Україні не є виключенням і схожа ситуація спостерігається в інших молочних регіонах. Країни, де ціни на молоко були суттєво нижчими за європейські, серйозно переглянули свої ціни в вересні, жовтні та листопаді. Зокрема, в жовтні поточного року молоко-сировина в Новій Зеландії подорожчала більше ніж на 30% відносно жовтня 2023 року. Однак, враховуючи те, що ціни на біржові товари знижуються, то в Україні немає підстав для подальшого росту цін на молоко-сировину.

17.12.2024
	23:44	Молоко-сировина екстра ґатунку з червня здорожчало на 6 грн/кг
	23:22	Торги Global Dairy Trade (GDT) 17 грудня завершилися падінням індексу цін на молочну продукцію на 2,8%
	21:29	Більшість українців змушені будуть економити на традиційному наборі продовольства на Новий рік - ІАЕ
	20:58	Парламент прийняв Закон про державне регулювання сфери захисту рослин
	18:36	Програма USAID «Врожай» передала перші зерносушарки фермерам із прифронтових регіонів
	15:57	БЕБ на Волині забезпечило відшкодування експортером сої понад 4,6 млн грн несплачених податків
	15:00	Новорічний стіл-2025 обійдеться українцям у 3594 гривень – ІАЕ
	14:21	Kernel уклав угоду з Нідерландським банком розвитку підприємництва
	13:34	За рекомендацією БЕБ на Одещині скасовано ризиковий тендер на реконструкцію сільської ради вартістю понад 29 млн грн
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:03	Україна за 10 місяців збільшила експорт товарів на 15,7% - Держстат
	12:51	Нинішня погода в Україні не шкодить майбутньому врожаю
	12:43	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зниження експортного попиту на американську пшеницю
	11:35	БЕБ на Львівщині вилучило сигаретну лінію, яку намагались незаконно імпортувати до України
	10:04	Олія соняшникова в роздрібній мережі України подорожчала до 68,6 грн/л за результатами листопада
	09:42	Країни північної Європи перевірятимуть страховки в суден тіньового флоту РФ
	09:32	ФАО передала аграріям України 185 генераторів
16.12.2024
	22:13	Ціни на молоко-сировину ростуть, але не так активно як в попередні місяці
	22:04	Коваль обговорив з представниками ФАО напрями підтримки агросектору в 2025
	21:42	Ціни на какао сягнули нового рекорду
	16:17	Бюро економічної безпеки на Одещині вилучило сигарети без акцизних марок вартістю понад 4,5 млн грн
	16:16	БЕБ на Хмельниччині викрило підпільні цехи з виготовлення тютюну
	14:38	Середня ціна по Україні на картоплю за результатами листопада - 29,79 грн/кг
	14:32	ДАР розпочав прийом заявок на отримання грантів для агровиробників
	14:25	ФАО та ЄС розпочинають третій грантовий цикл, спрямований на підвищення стійкості українських фермерів
	13:56	За ініціативи Бюро економічної безпеки введено санкції проти ряду виробників російських бойових FPV-дронів
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:04	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і зниження експортного попиту
	11:43	Стан посівів озимини на більшості площ задовільний та добрий
	11:41	Виробництво пива за 11 місяців 2024 зросло на 4,9%
	11:35	Україна представила JICA пріоритети для залучення фінансування на 2025. У фокусі - промисловість
	10:23	БЕБ на Київщині викрило та припинило діяльність 5 підпільних гральних закладів
15.12.2024
	23:00	Оновлені графіки: у понеділок відключення світла діятимуть із 7:00 до 20:00
	20:14	Держспоживслужба хоче посилити заходи захисту прав споживачів в 2025
	19:53	Інтервенції НБУ за тиждень перевищили $1 млрд уперше з кінця травня
	19:52	Графіки відключень в усіх областях будуть уніфіковані, починаючи з 16 грудня - Укренерго
	19:43	На цінниках пропонується зазначати ціну продукту з розрахунку на літр або кілограм
	10:24	Виробник крафтових соусів з Полтавщини на грантові кошти придбав нове обладнання та масштабував виробництво
	10:21	Україна готова допомогти Сирії продовольством - Зеленський
	08:54	Коли подорожчає кава в магазинах. Відомі виробники змушені підвищувати ціни
	08:54	Україна готова забезпечити гуманітарні постачання зерна до Сирії
14.12.2024
	20:40	У 2025 програму підготовки ветеранів з розмінування розширять за підтримки ЄС та Японії
	20:30	250 українських виробників пройшли сертифікацію та внесені до українського реєстру органічних операторів
13.12.2024
	21:05	Уряд продовжив заборону на ввезення російських товарів до кінця 2025 року
	15:20	Бюро економічної безпеки в Одесі припинило діяльність 10 підпільних гральних закладів
	12:46	Експорт м’яса птиці з України за 11 місяців досяг 410,9 тис тонн
	12:02	Трейдери продали на зовнішні ринки 9,2 млн тонн пшениці
	11:53	Мінагрополітики, Канадська неурядова організація SOCODEVI та Сільськогосподарська консультаційна служба підписали Меморандум про взаєморозуміння
	11:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:21	ЄБРР та Aon запускають програму на 110 млн євро для страхування воєнних ризиків в Україні