Гречка. Аграрії України зібрали 124,8 тис тонн

21.10.2024 09:54 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Аграрії України зібрали 124,8 тис тонн гречки з 86,3 тис. га (або 97%), йдеться в інформації Мінагро.

Раніше гречка вважалася стратегічно важливим продуктом харчування, що мав вплив на продовольчу безпеку в державі. За останні роки на внутрішньому ринку України з’явилося багато альтернативних видів круп, що можуть її замінити, і тому цей вид продукції впливає на загальну продовольчу ситуацію в країні. За рахунок ціни регулюється рівень споживання.

Споживчий кошик в Україні розраховано таким чином, що споживання на рік гречки становить 2 кг/особа, рису — 2,5 кг/особа, просо — 1 кг/особа. При цьому в порівнянні з країнами Європи (Польща) норми споживання гречки на 75%, а рису на 65% нижче в Україні.

В Україні найбільш сприятливими для вирощування гречки є зони Лісостепу та Полісся, де природно-кліматичні умови дають змогу захистити посіви від суховіїв, завдяки чому рослини краще розвиваються протягом вегетаційного періоду та отримують вищу врожайність. Ґрунти і умови інших регіонів також підходять для вирощування гречки, проте через низьку врожайність посівні площі цієї культури незначні. Найбільший валовий збір гречки, за підсумками 2021, отримали у Житомирській (23,9 тис. тонн), Хмельницькій (12,6 тис. тонн), Сумській (7,8 тис. тонн), Київській (7,8 тис. тонн), Харківській (5,4 тис. тонн) та Вінницькій (10,6 тис. тонн) областях. Найвищий рівень урожайності отримали аграрії Київщини та Вінниччині (15,2 та 14,6 ц/га відповідно). Для порівняння: урожайність цієї культури в Херсонській області становить 8 ц/га при валовому зборі 0,5 тис. тонн.

Гречка росте в Скандинавії, ​​на Уралі, Алтаї, середній смузі України. У народній медицині застосовуються квітки, зелена частина рослини і насіння (безпосередньо ті крупинки, яку і складають гречану кашу). Відомо, що гречана крупа була знайдена в Індії. В Україну гречка зайшла з Греції, тому її і назвали гречана крупа.

Урожай гречки в Україні в 2023 становив 210,7 тис тонн.

25.10.2024
	20:43	Глобальна інфляція сповільнюється, світ виходить на траєкторію слабкого зростання - глава МВФ
	19:01	Посіви озимих із затримкою сходів, через слабкий розвиток, будуть знаходитися у зоні ризику - аграрні вчені
	17:27	Kernel вперше від початку повномасштабного вторгнення отримав 150 млн USD від синдикату європейських банків
	17:11	Урожай соняшника в Україні в 2024 буде найнижчим за останні 10 років - біля 10 млн тонн
	16:43	ФАО розподілила півмільйона одноденних курчат-бройлерів серед родин прифронтових областей України
	16:31	Експорт агропродукції може сягнути 23-24 млрд USD в 2024 - Висоцький
	16:24	Аграрії України зібрали 45 млн тонн зерна
	16:18	Зібраного врожаю достатньо для забезпечення внутрішньої та міжнародної продовольчої безпеки - Висоцький
	16:09	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування експортером зерна 12,6 млн грн несплачених податків
	15:32	Партнери України зацікавилися пілотним ринком розмінування агроземель через аукціони "Прозорро"
	15:29	Жовтневий обстріл портової інфраструктури завдав Україні збитків у $30-40 млн - Мінагрополітики
	15:22	Врожай картоплі в 2024 зменшився на 4 млн тонн - Висоцький
	15:19	В Україні цьогоріч очікується рекордний збір врожаю сої - Висоцький
	14:02	Група АГРОТРЕЙД завершила жнива технічної коноплі
	12:30	Цукрові заводи Вінницької області виробили 140 тис тонн цукру
	12:01	Україна за 9 місяців 2024 завезла на внутрішній ринок 36 тис тонн кави
	11:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Вінницька область зібрала 3,3 млн тонн зерна
	11:35	Казахстан зібрав 26,5 млн. тонн зерна
	11:21	РФ заборонила поставки пшениці з Казахстану
	11:07	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі державного регулювання експорту зерна з РФ
	06:34	Аграрії для отримання держдотації за меліорацію мають подати пакет документів через ДАР до 31 жовтня
	04:52	Україна збільшила експорт жита до 8,1 тис тонн за 9 місяців 2024
24.10.2024
	22:49	ЄС закликають підняти мита на продовольство та добрива з Росії - Bloomberg
	22:38	Прогноз зростання економіки України знижений через наслідки ударів Росії по її енергетиці - МВФ
	18:54	Франція готова допомогти Україні з реалізацією європейських стандартів в агрогалузі - Мінагро
	18:09	За матеріалами БЕБ на Буковині судитимуть громадянина Румунії за контрабанду сигарет до країн ЄС
	16:30	За матеріалами БЕБ на Полтавщині судитимуть організаторку підпільного грального закладу
	16:28	Поголів’я корів в Україні скоротилося до 1,24 млн голів
	15:41	Соя дешевшає на тлі ослаблення глобального ринку та зниженні експортного попиту
	15:17	Доходи від заморожених активів РФ підуть на найважливіші фінансові потреби України у 2025 році - Шмигаль
	14:52	Детективи БЕБ припинили роботу нелегальної АЗС у Крюківщині: демонтовано 2 модульні станції
	13:51	Цибуля росте в ціні на тлі стабільного споживання
	13:43	Пшениця продовжує дорожчати - АГРО+Зерно
	10:56	Цукрові заводи Тернопільщини виготовили понад 130 тис тонн цукру
	10:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:14	У морських портах Одещини буде підвищено оборонні заходи, у фокусі безпека персоналу та відновлення інфраструктури – Кулеба
	10:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань сої та кукурудзи
	09:48	У МВФ радять Україні збільшити мобілізацію доходів за рахунок розширення податкової бази
	09:37	Україна та Швеція посилять економічну співпрацю з відновлення країни та залучення інвестицій в пріоритетні галузі та приватний сектор
	09:29	Перші банки долучилися до програми компенсації купівлі української техніки та електрообладнання, — Сидоренко
	09:13	Аграрії отримають 25% компенсації від держави: перелік української сільгосптехніки розширено до 11,8 тис. одиниць
	07:50	Запрацювала гаряча лінія для агровиробників та громад, що зіштовхнулися з корупцією в земельних відносинах
	06:24	Мінагро пропонує шукати нові шляхи розширення співпраці з Африкою для збільшення товарообігу
	05:18	Аграрії Харківської області зібрали 1,3 млн тонн пшениці
	05:17	ЄС про порядок сплати по кредиту у 35 мільярдів євро для України - роз’яснення Євроради
	05:13	Уряд США погодився виділити $20 млрд в більш масштабний кредит G7 для України
	04:30	Україна намагається змінити статус постачальника продовольства до країн Африки на статус постачальника технологій
23.10.2024
	17:21	МВФ збільшив план фінансування України на 2025 р. з $1,8 млрд до $2,7 млрд за рахунок 2026-2027
	17:10	Держоператор тилу з 2025 року збільшить закупівлі фермерської продукції для ЗС України