В Казахстане стабильно растет производство колбас, мясных консервов - Минсельхоз

11.09.2020 12:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Казахстане стабильно растет производство колбас, мясных консервов, мяса птиц и скота, говорится в сообщении Минсельхоза.

Рост производства данной продукции объясняется вводом в эксплуатацию новых перерабатывающих предприятий, а также ограничением экспорта живого скота и расширением господдержки мясного направления в птицеводстве.

Мяса всех видов скота и птицы в январе-июле произвели на 4% больше (590 тысяч тонн в убойном весе), чем за аналогичный период прошлого года, коровьего молока — на 3% (3,6 млн тонн). При этом, производство куриных яиц уменьшилось на 4,9%, до 3,1 млн штук.​

Производство колбасных изделий увеличилось на 21,5% (с 27 358 до 33 234 тонн), кисломолочной продукции — на 4,7% (с 123 300 до 129 106 тонн), сливочного масла — на 8% (с 11 158 до 12 051 тонны), сыра и творога — на 1,9% (с 17 778 до 18 120 тонн), мороженого — на 1,6% (с 21 118 до 21 455 тонн), молока обработанного — на 0,2% (с 332 040 до 332 576 тонн), мясных консервов — на 4,3% (с 4 298 до 4 481 тонны).

Напомним, мясо птицы в Казахстане сейчас производят 24 птицефабрики. Ежедневно они выпускают более 800 тонн продукции. До конца года хозяйства дадут почти 300 тысяч тонн мяса. Стоит отметить, что в 2019 году в республике произвели 223 тысячи тонн мяса птицы, а в 2018-м — 192 тысячи тонн https://www.gov.kz/memleket/entities/moa/press/news/details/ezhednevno-v-kazahstane-proizvoditsya-svyshe-800-tonn-myasa-pticy?lang=ru.

На текущий момент задача по сокращению зависимости от импорта мяса птицы является одной из самых ключевых в Министерстве сельского хозяйства РК. Как видно, производство продукции растет и импортозависимость ежегодно снижается. В МСХ намерены как можно скорее снять вопрос по импортозависимости, поэтому пристальное внимание уделяется расширению господдержки птицеводческой отрасли мясного направления, в том числе по вопросам расширения мощностей действующих птицефабрик и строительства новых.

В рамках реализации задач по импортозамещению в ближайшие годы в республике начнут функционировать 12 новых птицефабрик общей мощностью 175 тысяч тонн продукции в год. В этом году будут введены в эксплуатацию 8 мясных птицефабрик. В 1-м полугодии уже запущены две из них — ТОО «Шымкент кус» (Туркестанская область) и ТПК «КазАгрос» (Костанайская область).

Недавно министр сельского хозяйства лично проверил ход строительства крупной Макинской птицефабрики https://www.gov.kz/memleket/entities/moa/press/news/details/makinskaya-pticefabrika-vdvoe-uvelichit-proizvodstvennuyu-moshchnost?lang=ru.

Несмотря на то, что мясное птицеводство в особом приоритете, государство продолжает поддерживать яичное производство. Как сообщалось ранее, из-за пандемии коронавируса Минсельхоз сохранил товарно-специфических субсидий на яйца, которые, в соответствии с Госпрограммой развития АПК, согласованной при принятии с птицеводами, должны были исключить с 1 января т.г.

Яйцо — социально значимый продукт, стоимость которого влияет на себестоимость производства многих продуктов питания и промтоваров. Поэтому Министерством сельского хозяйства было предложено поддержать производителей яиц и сохранить направление «субсидирование производства пищевого яйца» с уменьшением норматива субсидирования с 3 до 1,5 тенге на одну единицу продукции. На поддержку птицеводов и, соответственно, удешевление себестоимости яиц Правительство направляет более 5 млрд тенге. Также производителям яиц была дана возможность получить льготное финансирование на пополнение оборотного капитала через программу «Экономика простых вещей». Тем не менее, роста производства яйц в текущем году сменился ростом производства мяса птицы. В этой связи необходимо отметить, что почти все птицефабрики в Казахстане занимаются обоими направлениями — и яичным, и мясным. Одно направление — довольно редкий случай в птицеводстве.

Запрет на экспорт скота в живом виде, введенный в начале года, хоть и встретил ожидаемое сопротивление перекупщиков, однако, как показало время, достиг планируемого эффекта: сохранилось и увеличилось поголовье скота в стране, стабилизировалась динамика изменений цен на мясо и мясные продукты, увеличилась загрузка отечественных мясоперерабатывающих предприятий, увеличилось производства молочных продуктов, мяса, мясных консервов и колбас.

Росту производства также способствовало расширение господдержки в животноводстве.

В рамках задач по импортозамещению молочной продукции, в 1-м полугодии 2020 году в Казахстане введены в эксплуатацию 6 крупных молочно-товарных ферм с общим поголовьем 3810 голов КРС, до конца года планируется запустить еще 16 МТФ.

В целом же, Минсельхоз планирует, что в Казахстане ежегодно будут вводиться в эксплуатацию 25 промышленных молочно-товарных ферм.

В 2019 году было введено 8 промышленных и 14 семейных ферм мощностью 40 тысяч тонн молока. В предыдущие годы вводилось только по 3 МТФ.

16.11.2024
	21:10	Держспоживслужба з 4 по 11 листопада оформила 4921 фітосанітарних сертифікатів для експорту зернових та олійних
	19:11	1,78 млрд грн податків сплатила Астарта до бюджетів за десять місяців 2024
	19:06	Уряд оновлює критерії бронювання та критерії для отримання критичності — Шмигаль
	17:53	Держпродспоживслужба опрацювала вимоги щодо поставок яєць до Малайзії
15.11.2024
	21:33	Агрометеорологічні умови сприятливі для росту та розвитку озимих
	20:42	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	20:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:57	Уряд прийняв Стратегію розвитку сільського господарства та сільських територій в Україні на період до 2030
	14:35	На Одещині у справі БЕБ про ухилення від сплати податків експортер сої відшкодував понад 15 млн грн
	14:25	Детективи БЕБ у Києві викрили організовану злочинну групу, яка займалася незаконними онлайн-казино та ставками
	12:56	Сорти вітчизняної селекції зернових культур здатні конкурувати на світовому ринку - Мінагро
	12:51	Аграрії зібрали 52,1 млн тонн зерна
	08:23	Єврокомісія погодила виділення Україні 4,1 млрд євро в рамках Ukraine Facility - Шмигаль
	08:15	УКАБ просить Податкову роз'яснити особливості режиму експорту продовольства з 1 грудня
	08:13	Європарламент закликав ЄС до більш рішучих санкцій проти тіньового флоту Росії
14.11.2024
	20:45	McDonald's в Україні відмовиться від використання пластику в упаковці до кінця 2025
	17:13	Міністр Коваль обговорив з Послом Нідерландів в Україні Дорхаутом співпрацю в агросекторі
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:22	БЕБ у Полтаві викрило схему заволодіння 2,5 млн грн держкоштів не ремонті пожежного депо
	15:19	БЕБ на Київщині упередило розтрату понад 79 млн грн бюджетних коштів
	13:49	Детективи БЕБ забезпечили відшкодування 1,3 млрд грн збитків бюджету, завданих експортерами аграрної продукції
	10:54	Мінфін України розраховує отримати $400 млн за програмою SURGE Світового банку до кінця 2024 р.
	10:36	Philip Morris планує відновити свою частку 28,5% на українському ринку за один-два роки
	10:13	Половину погодженої квоти пшениці вивезли - 8,2 млн тонн
	08:43	Господарства отримали 39,4 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
13.11.2024
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:21	Мінагрополітики ініціює переорієнтацію держзакупівель на користь українських продуктів
	16:17	Україна отримала $1,35 мільярда гранту від США - Шмигаль
	16:03	Мінагро обговорило з польськими колегами посилення співпраці між країнами в агросекторі
	14:23	Група АГРОТРЕЙД закінчила всі польові роботи у рекордно ранні строки
	13:12	Детективи БЕБ вилучили 16 ліній для виготовлення сигарет, з них 5 – у легальних виробників
	11:39	Штраф та конфіскація майна: за матеріалами БЕБ у Чернівецькій області суд виніс вирок за несплату майже 11 млн грн податків
	06:17	Аграрії посіяли 4,4 млн га озимої пшениці під урожай 2025
12.11.2024
	17:17	Світовий банк може допомогти аграріям України створити систему малих елеваторів до 6 тис. тонн
	17:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:55	Україна у жовтні 2024 завезла більше 8 тис тонн картоплі
	15:59	БЕБ викрило незаконне виробництво спортивного одягу відомих брендів у Харкові
	13:08	Бюджет втратив 300 млн грн через схеми з перепродажем колючого дроту для фортифікацій: БЕБ скерувало рекомендацію до Мінюсту
	11:32	Бюро економічної безпеки припинило незаконну діяльність 5 закладів азартних онлайн-ігор у Києві
	08:41	НБУ фіксує стрімкіше пришвидшення продовольчої інфляції
	08:24	Яйця по 61 грн/десяток, - констатація Мінагро. Відомство чекає зниження цін після Нового року
	08:13	Вимоги до страхування сільськогосподарської продукції з державною підтримкою будуть оновлені - НБУ
11.11.2024
	23:15	З 1 грудня 2024 починає діяти режим експортного забезпечення та запроваджуються мінімальні ціни на експорт агропродукції
	23:07	Нацбанк оцінив зростання ВВП України в III кв.-2024 у 4% й очікує уповільнення в IV кв.-2024 - I кв.-2025 до 2,4-2,3%
	22:57	Яйця подорожчають ще на 10-15%
	22:52	Запаси продуктивної вологи орного шару ґрунту під озимими на більшості площ достатні та оптимальні
	21:06	На розмінування сільськогосподарських земель в проекті бюджету 2025 передбачено 1 млрд грн
	20:32	419,4 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	20:25	Картопля на 170% дорожча, ніж восени 2023
	17:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE