Как коровы принесли мир и процветание двум эквадорским фермам

03.08.2020 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Климатически оптимизированное животноводство приносит плоды. В частности, Корнелио Леон из деревни Педро-Карбо на западе Эквадора теперь может обеспечить собственный скот кормами и сохранить производство молока даже в засушливый сезон.

Несмотря на то, что разведением скота эта эквадорская семья занялась относительно недавно, их стадо уже насчитывает 21 корову.

Марлена и Корнелио всю жизнь занимались сельским хозяйством, но скота никогда не держали и потому совсем не обрадовались, когда их сын однажды пришел домой с коровой на веревке и заявил родителям, что собирается разводить скот. Здесь в деревне Педро-Карбо в провинции Гуаяс на западе Эквадора из года в год они выращивали хлопок, кукурузу и арахис и не только ничего не смыслили в животноводстве, но даже и не помышляли им заниматься, говорится в публикации ФАО.

У сына на этот счет было иное мнение. Цены на выращиваемые ими культуры были низкими, и семья отчаянно нуждалась в новых источниках средств к существованию. Он верил, что скотоводство может помочь изменить их жизнь к лучшему. Увы, вскоре он умер, и в память о нем Корнелио и Марлена решили воплотить в жизнь его мечту о разведении скота.

Дело оказалось не из простых. Поскольку на принадлежащей Марлене и Корнелио земле травы, годящейся в корм скоту, росло мало, им приходилось гнать стадо на выпас далеко от деревни. Каждый день ранним утром в любую погоду они выводили коров из стойла и несколько часов гнали их по обочине шоссе, проселочным дорогам и берегу реки на свежее пастбище.

«На то, чтобы выгнать коров на пастбище, у нас уходило все утро, - рассказывает Марлена. Домой мы возвращались в час или два, потные, уставшие и голодные. А ведь мне еще и готовить на всю семью нужно было. Приходилось трудно - ведь нам обоим уже за шестьдесят!»

Начало

Луис Гонсалес, как и Марлена с Корнелио, - в животноводстве тоже полный новичок. До этого он, как и его родители, всю жизнь занимался ловлей рыбы с плотины, расположенной сразу за его фермой в деревне Лас-Бальсас в провинции Санта-Элена на западе Эквадора. В его хозяйстве было несколько коров, но молока они давали мало: пастбища на его засушливых землях были скудными, и большую часть времени они паслись сами по себе. А потом из-за изменения климата доходы от ловли рыбы упали, и их перестало хватать на то, чтобы прокормить семью.

Именно тогда Луис, Марлена и Корнелио узнали о реализуемом ФАО в семи провинциях Эквадора проекте по развитию климатически оптимизированного животноводства (КОЖ), который направлен на повышение устойчивости животноводства. Эта совместная инициатива, осуществляемая ФАО при поддержке Глобального экологического фонда (ГЭФ) и правительства Эквадора, призвана устранить многие из проблем, с которыми сталкиваются животноводы в этой стране, в том числе такие, как деградация почв и последствия изменения климата.

Фермеры получают практическую помощь и советы, например, в деле организации систем орошения, водопоя и доения. Кроме того, они изучают новые методы производства, такие как оборот пастбищных земель, приготовление компоста для пастбищ и организация собственного производства кормов.

Преобразование малотоварного сельскохозяйственного производства в Эквадоре

Представители ФАО-ГЭФ объездили множество деревень по всему Эквадору с лекциями о проекте. Они наглядно демонстрировали, как можно повысить эффективность животноводства без ущерба для окружающей среды и максимально полно раскрыть его экономический потенциал. Именно так Луис, Марлена и Корнелио узнали о проекте КОЖ, а затем решились присоединиться к нему: сейчас в этом проекте принимают участие 1056 фермеров, общая площадь хозяйств которых превышает 40 300 гектаров.

Благодаря проекту КОЖ Луис научился правильно ухаживать за пастбищами, и теперь его скот обеспечен необходимыми кормами. Не так давно район, где он проживает, сильно пострадал из-за дефицита дождей: на полях высохла вся трава. Ситуация полностью изменилась благодаря оросительной системе, созданной при поддержке проекта. Теперь ферма Луиса - единственный зеленый уголок в этом засушливом районе. Благодаря выросшим доходами он может не только инвестировать средства в развитие фермы, но и оплачивать расходы на здравоохранение, образование и продовольствие.

«Моя цель - научиться правильно вести хозяйство. Теперь вся скотина у меня ухожена, здорова и дает много молока», - добавляет он с улыбкой.

Корнелио и Марлена больше не нужно часами перегонять коров через всю округу в поисках пастбища или водопоя. Марлена, которую сопровождают три собаки, показывает нам участок на ферме, отведенный под посадку высококачественных кормовых культур, которые прекрасно себя чувствуют даже в сухой сезон. «Вот уже год как мы не выгоняем коров в поисках пастбища, - рассказывает она. - Теперь у нас и свое пастбище, и свой качественный силос. Появилось больше свободного времени. Мы стали больше проводить времени вместе как семья, а не только за работой».

Коровы Ребека, Федора, Наталия, Кампана и Гертруда безмятежно пасутся. Животноводство стало для семьи основным источником доходов, как и мечтал их сын.

Последствия COVID-19

Пандемия COVID-19 принесла значительные проблемы животноводческим фермам в Эквадоре, нарушив рыночные каналы сбыта продукции и отрицательно сказавшись на доходах. Но ситуация также позволила проявиться щедрости и солидарности, когда многие местные фермеры раздавали свою молочную продукцию соседским семьям, пострадавшим от карантина.

Передача сельским общинам знаний и навыков, необходимых для смягчения последствий изменения климата, играет ключевую роль в развитии прибыльного и устойчивого сельскохозяйственного производства во всем мире. Восстановление после пандемии COVID-19 потребует согласованных ответных мер для защиты наиболее уязвимых и поддержания эффективных, инклюзивных и устойчивых к внешним воздействиям агропродовольственных систем, позволяющих обеспечить продовольственную безопасность и безопасность питания. Проект, благодаря которому эквадорские фермеры, такие как Марлена, Корнелио и Луис, получили необходимую им помощь, - лишь один из множества проектов ФАО, направленных на создание более устойчивого сельскохозяйственного сектора и укрепление продовольственной безопасности во всем мире.

21.11.2024
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
	09:29	Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
	08:37	88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
	07:37	Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
	06:51	Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
	06:43	Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025
18.11.2024
	23:21	Графіки відключень у вівторок діятимуть із 6:00 до 23:00 - Укренерго
	15:54	Український експорт товарів в грошовому еквіваленті вже перевищив показники 2023 - Мінекономіки
	15:41	На Одещині Бюро економічної безпеки вилучило підроблені електроінструменти вартістю 14,4 млн грн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:11	Свириденко та Посол Японії в Україні Накаґоме Масаші обговорили можливості для прискорення розмінування
	14:38	Мінагрополітики запускає новий сервіс еРослинництво
	14:32	Пшеничні котирування на біржі Чикаго зросли після 5-ти сесій зниження
	13:02	Закупівля генераторів за завищеними цінами: БЕБ оголосило підозру керівнику департаменту Дніпровської міськради
	10:46	Україна представила на COP29 вісім «зелених» стартапів
	10:32	ВВП зріс на 4,2% за десять місяців 2024 року: зростання підтримують транспорт, будівництво та промисловість
	09:09	До 1 грудня 2024 ГО мають сформувати реальні потреби в спеціальностях для агаграрного сектору
17.11.2024
	20:05	18 листопада в усіх регіонах вимушено будуть застосовуватись заходи обмеження споживання електроенергії
	19:30	Уряд запускає проєкт з навчання жінок професіям, в яких традиційно переважали чоловіки
	19:28	Єврокомісія схвалила транш для України в 4,1 млрд євро в рамках Ukraine Facility
	17:02	Запаси продуктивної вологи на більшості площ Харківської, Дніпропетровської, Херсонської, Одеської областей незадовільні
	06:42	Експорт яєць в жовтні зріс в 2,6 рази. Найбільше купує Ізраїль. Ціни в Україні ростуть
16.11.2024
	21:10	Держспоживслужба з 4 по 11 листопада оформила 4921 фітосанітарних сертифікатів для експорту зернових та олійних
	19:11	1,78 млрд грн податків сплатила Астарта до бюджетів за десять місяців 2024
	19:06	Уряд оновлює критерії бронювання та критерії для отримання критичності — Шмигаль
	17:53	Держпродспоживслужба опрацювала вимоги щодо поставок яєць до Малайзії
15.11.2024
	21:33	Агрометеорологічні умови сприятливі для росту та розвитку озимих
	20:42	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн