Рост числа голодающих и сохранение проблемы неполноценного питания могут поставить под вопрос возможность ликвидации голода к 2030
14.07.2020 21:15 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Рост числа голодающих и сохранение проблемы неполноценного питания могут поставить под вопрос возможность ликвидации голода к 2030 году. Об этом говорится в ежегодном исследовании ООН. Число страдающих от голода людей растет. За последние пять лет десятки миллионов человек пополнили ряды хронически недоедающих, а проблема неполноценного питания в его многочисленных формах остается актуальной для всех стран мира. Согласно оценкам, содержащимся в последнем выпуске доклада «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2020», в 2019 году в мире голодали почти 690 миллионов человек на 10 миллионов больше, чем в 2018 году, и почти на 60 миллионов больше, чем пять лет назад. Кроме того, миллиарды людей не могут себе позволить здоровые и питательные пищевые продукты из-за их высокой стоимости и низкой финансовой доступности. Больше всего голодающих проживает в Азии, но в Африке отмечается наиболее быстрый рост их числа. В докладе прогнозируется, что к концу 2020 года в результате пандемии COVID-19 количество страдающих от хронического голода может увеличиться еще более чем на 130 миллионов человек. (Вспышки острого голода в условиях пандемии временами могут существенно увеличивать это число). «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире» самое авторитетное глобальное исследование, отслеживающее прогресс в области ликвидации голода и неполноценного питания. Оно подготовлено совместно Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), Международным фондом сельскохозяйственного развития (МФСР), Детским фондом ООН (ЮНИСЕФ), Всемирной продовольственной программой ООН (ВПП) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). В предисловии к докладу главы пяти специализированных учреждений[i], участвовавших в его подготовке, предупреждают: «Пять лет прошло с тех пор, как мир обязался покончить с голодом, отсутствием продовольственной безопасности и неполноценным питанием во всех его проявлениях, но мы до сих пор не набрали нужного темпа, чтобы достичь поставленной цели к 2030 году». Объяснение данных по количеству голодающих В этом выпуске доклада обновление важнейших данных по Китаю и другим густонаселенным странам позволило существенно, до 690 миллионов человек, снизить оценку числа голодающих в мире. Тем не менее тенденция остается неизменной. Анализ всей серии документов по проблематике голода в мире начиная с 2000 года приводит к однозначному выводу: количество хронически голодающих, постоянно снижавшееся на протяжении десятилетий, в 2014 году начало медленно расти и сегодня продолжает свой рост. Наибольшее число людей, страдающих от недоедания, по-прежнему приходится на Азию (381 миллион). Второе место занимает Африка (250 миллионов), и на третьем месте находится регион Латинской Америки и Карибского бассейна (48 миллионов). Показатель распространенности недоедания в мире, или общая доля голодающих, вырос незначительно, до 8,9%, но абсолютные числа увеличиваются начиная с 2014 года. Это означает, что за последние пять лет масштабы голода росли теми же темпами, что и население мира. За этими цифрами скрываются значительные региональные различия: в процентном выражении Африка является самым пострадавшим регионом, и проблема становится все острее. Сейчас 19,1% населения Африки страдают от недоедания. Это более чем в два раза превышает этот показатель в Азии (8,3%) и в регионе Латинской Америки и Карибского бассейна (7,4%). Если актуальные тенденции сохранятся, к 2030 году на Африку будет приходиться более половины общемирового количества хронически голодающих. Цена пандемии В условиях, когда прогресс в деле борьбы с голодом замедлился, пандемия COVID-19 обостряет уязвимости и недостатки мировых продовольственных систем, понимаемых как все виды деятельности и процессы, влияющие на производство, распределение и потребление продовольствия. Хотя всю полноту последствий режима изоляции и других мер по сдерживанию распространения пандемии оценивать еще слишком рано, по оценкам авторов доклада, спровоцированная COVID-19 экономическая рецессия может привести к увеличению общего числа голодающих в мире еще на 83132 миллиона человек. Спад в экономике еще больше укрепляет сомнения в возможности достижения Цели 2 в области устойчивого развития (ликвидация голода) в установленные сроки. Вредный для здоровья рацион питания, отсутствие продовольственной безопасности и неполноценное питание Решение проблемы голода и неполноценного питания во всех его формах (включая недоедание, дефицит питательных микроэлементов, избыточный вес и ожирение) заключается не только в том, чтобы обеспечить человека достаточным для выживания количеством пищи, но и в том, чтобы такой рацион, и особенно рацион детей, был питательным. Главным препятствием для этого остается высокая стоимость питательных продуктов и низкая финансовая доступность здорового питания для огромного количества семей. В докладе представлены данные, свидетельствующие о том, что стоимость здорового рациона питания намного превышает 1,90 долл. США в день (международная черта бедности). Согласно авторам доклада, даже самый недорогой здоровый рацион обходится в пять раз дороже, чем питание только крахмалосодержащими продуктами. Богатые питательными веществами молочные продукты, фрукты, овощи и продукты с высоким содержанием белка (растительного и животного происхождения) во всем мире относятся к самыми дорогими группами пищевых продуктов. По последним оценкам, огромное количество людей не менее трех миллиардов не могут позволить себе здоровое питание. В странах Африки к югу от Сахары и странах Южной Азии их доля достигает 57% населения, однако данная проблема характерна для всех регионов, включая Северную Америку и Европу. Отчасти поэтому успех борьбы за ликвидацию неполноценного питания поставлен под угрозу. По приводимым в докладе данным, в 2019 году от четверти до трети детей в возрасте до пяти лет (191 миллион) отставали в росте или страдали от истощения. Еще у 38 миллионов детей в возрасте до пяти лет отмечался избыточный вес. Между тем ожирение у взрослых приобрело характер отдельной глобальной пандемии. Призыв к действиям В докладе утверждается, что с учетом соображений обеспечения устойчивости глобальный переход на здоровые рационы питания помог бы не допустить дальнейшее усугубление проблемы голода и одновременно сэкономить огромные средства. Согласно приводящимся в докладе расчетам, такой переход позволил бы практически полностью нивелировать обусловленные нездоровым рационом питания расходы в сфере здравоохранения, которые, по прогнозам, в 2030 году достигнут 1,3 трлн долл. США в год, и почти на три четверти сократить связанные с рационом социальные издержек в виде выбросов парниковых газов, которые к 2030 году могут составить 1,7 трлн долл. США в год. Авторы доклада настоятельно призывают к преобразованию продовольственных систем с целью снижения стоимости питательных пищевых продуктов и повышения доступности здоровых рационов питания. Хотя конкретные решения в разных странах и даже внутри одной страны будут различаться, все они будут предусматривать ряд общих компонентов, таких как ориентированность на все звенья продовольственной товаропроводящей цепочки и все элементы продовольственной среды и применение политэкономических подходов, регламентирующих принципы торговли, государственные расходы и инвестиционную политику. В докладе также отмечается, что при решении сельскохозяйственных вопросов правительствам необходимо обеспечить всесторонний учет проблематики питания; озаботиться снижением издержек на этапах производства, хранения, транспортировки, дистрибуции и сбыта пищевой продукции, в том числе путем повышения эффективности и снижения потерь и порчи; оказывать поддержку местным мелким производителям в производстве и реализации более питательных продуктов питания и обеспечить им доступ к рынкам; уделять приоритетное внимание питанию детей как наиболее нуждающейся в здоровом питании категории населения; способствовать изменению привычных моделей поведения посредством просветительской и коммуникационной деятельности; включить вопросы питания в национальные системы социальной защиты и стратегии инвестирования. Главы пяти учреждений ООН, участвовавших в подготовке доклада «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2020», готовы решительно поддержать эти важнейшие преобразования, направив свои усилия на обеспечение «устойчивости таких преобразований для планеты и ее жителей».
28.12.2024 |
|
|
|
|
|
23:16 |
Витрати населення ЄС у 2023 р. зросли на 0,5%, зарплати - на 6,5% |
|
11:03 |
Уряд затвердив перелік квот і товарів, які підлягають ліцензуванню на 2025 |
|
10:06 |
Коваль обговорив можливість співпраці в сфері агропереробки з послом Японії в Україні |
|
09:59 |
Уряд затвердив порядок ведення Реєстру державних сертифікатів щодо благополуччя тварин |
|
08:02 |
Україна відправила в Сирію 500 тонн пшеничного борошна |
|
07:46 |
Завод компанії Cygnet виробив 32,5 тис. тонн цукру з буряків 2024 |
|
06:20 |
Експорт продовольства з ознаками ризику неповернення валютної виручки становить 5 млн тонн - міністр Коваль |
27.12.2024 |
|
|
|
|
|
23:43 |
Обсяг тіньового експорту складає орієнтовно 6% від загального обсягу експорту - оцінка БЕБ |
|
23:04 |
Уряд повернув ринковий нагляд за нехарчовою продукцією |
|
21:56 |
Кабмін ухвалив оновлену Національну транспортну стратегію України до 2030 |
|
18:55 |
США та Світовий банк надали Україні ще $485 мільйонів бюджетної підтримки |
|
16:35 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:27 |
Бюро економічної безпеки на Закарпатті вилучило електронні сигарети вартістю 8 млн грн |
|
10:17 |
Нелегальна торгівля тютюновими виробами: БЕБ на Київщині викрило злочинну групу |
26.12.2024 |
|
|
|
|
|
22:10 |
До пріоритетів 2025 року Мінагрополітики додає енергетичну незалежність - Коваль |
|
16:08 |
У 2024 році найврожайнішою культурою для Групи АГРОТРЕЙД став озимий ріпак |
|
16:06 |
Заволоділи майже 9 млн грн на реконструкції трамвайної лінії в Києві: БЕБ повідомило про підозру службовим особам |
|
15:35 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
08:50 |
Урожайність гречки в 2024 - 15 ц/га |
|
06:32 |
Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00 |
|
06:29 |
"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну |
25.12.2024 |
|
|
|
|
|
22:17 |
10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення |
|
22:03 |
27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024 |
|
21:53 |
У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту |
|
21:47 |
Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв |
|
21:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
21:39 |
Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро |
|
15:26 |
БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів |
|
11:07 |
БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків |
|
09:16 |
Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030 |
|
08:14 |
Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда |
|
07:17 |
Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025 |
|
06:13 |
Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель |
24.12.2024 |
|
|
|
|
|
21:15 |
Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва |
|
17:17 |
Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні |
|
17:05 |
Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень |
|
16:33 |
Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль |
|
15:43 |
Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку |
|
13:26 |
БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти |
|
12:16 |
USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру |
|
12:03 |
Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4% |
|
11:45 |
Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні |
|
11:05 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:54 |
Як працюватимуть банки на Новий рік |
|
10:47 |
Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024 |
|
10:42 |
Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ |
|
10:42 |
Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024 |
|
10:21 |
Обов'язковий момент - різдвяна вечеря |
|
09:41 |
Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці |
|
09:33 |
Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн |
|