Ситуация на рынке стимулирует активный поиск новых решений – Михаил Фоломин

28.01.2016 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Прошедший год был для мясоколбасной отрасли переломным: падение покупательной способности населения обусловило общее снижение объемов производства , что вынудило многих производителей уйти в «глухую оборону» — искать спасение в сегменте низких цен при одновременном снижении и качества продукции. Но в кризисное время открываются и новые окна возможностей, важно вовремя это понять и использовать. Об этом в интервью информагентству «Приднепровье» рассказал директор Управления маркетинга МФ «Фаворит Плюс» Михаил Фоломин.

Мясная Фабрика «Фаворит Плюс» завершила 2015 год с хорошим итогом. Мы увеличили объем производства продукции с 32,5 тыс. т. до 38,7 тыс. т., или на 19 % по сравнению с 2014 годом. На фоне общеотраслевого снижения производства на 9,7 %, наш годовой итог выглядит более чем убедительно. Это является результатом осуществления правильно выбранной стратегии развития предприятия, основу которой составляет коренная модернизация производства, обеспечение высокого качества продукции, ее международная сертификация, гибкая маркетинговая политика, подчеркнул Михаил Фоломин.

Прежде всего, менеджмент предприятия стремится к обеспечению сбалансированного производственного портфеля, в котором должны быть представлены все виды продуктов разных ценовых категория соответственно покупательским запросам. При этом мы стремимся максимально эффективно использовать наши производственные возможности, высокопроизводительное и высокотехнологическое современное оборудование. Поэтому наряду с расширением нашего присутствия на внутреннем рынке, мы прокладываем курс к европейскому потребителю.

Уже в январе этого года Мясная Фабрика «Фаворит Плюс» прошла первый этап процедуры международной аттестации, которую планируем завершить в первом квартале. Это позволит осуществлять поставки нашей продукции в страны Европы. Мы готовы предложить западному потребителю качественные продукты по конкурентным ценам, отметил Михаил Фоломин.

Одновременно предприятие будет продолжать работу и над расширением своего присутствия на внутреннем рынке новыми продуктами в сегменте «средний минус», где представлена ТМ «Колбасный ряд». Этот относительно недорогие виды колбасной и другой продукции с использованием мяса курицы. Мы ориентируемся на украинского производителя сырья, поскольку курсовые колебания в данное время делают невыгодным его импорт.

Сейчас рынок стагнировал, выпуск новых видов продуктов высокой или средней ценовой категории не затребован. Поэтому важно правильно сбалансировать предложение по ассортимент¸ видам и ценам, чтобы максимально полно покрыть потребительский спрос на любой вкус и кошелек. В этом, прежде всего, заинтересован потребитель, а также торговые сети, для которых очень важно обеспечить в такое непростое время стабильность поставок и цен.

Кризис сильно ударил по мелким производителям, поэтому рынок сегодня нуждается в наше подстраховке, отметил Михаил Фоломин. В январе этого года предприятие снизило отпускные цены на 5–7 процентов на самые ходовые продукты. Мы стремимся быть социально гибкими и ответственными, предоставляя возможность покупателям приобретать продукцию по доступным для них ценам, а рынку функционировать. Кризис пройдет, а колбаса останется, резюмировал Михаил Фоломин.

22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
	09:29	Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
	08:37	88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
	07:37	Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
	06:51	Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
	06:43	Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025