Правильное питание летом - важно!

23.06.2013 17:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Лето - прекрасная солнечная пора отпусков. Но многие люди не могут оценить его по достоинству, так как плохо переносят жару. Известно, что организм здорового человека может адаптироваться к сезонным изменениям температуры. Кроме того, он сам подсказывает нам, что же нужно делать, чтобы чувствовать себя комфортно. Так в холодные дни нам хочется горячего чая - организм требует тепла, а в жару мы пьем прохладные напитки и много потеем, что предусмотрено физиологической терморегуляцией. Поэтому, если в жару хочется пить, то не стоит себе в этом отказывать. Однако пить нужно правильно, пишет medvesti.com.

Вода. Доказано, что взрослый человек в зависимости от своего веса и сезона года (температуры и влажности окружающей среды) должен выпивать в день не менее 2 - 2,5 литров чистой воды. Именно чистой воды, а не соков, чая и других напитков. Это может быть минеральная или талая вода. Чтобы приготовить талую воду, необходимо с вечера наполнить бутылки (или другие емкости) отфильтрованной водой и поставить в морозильную камеру до полного замерзания, а днем пить воду по мере ее оттаивания. А вот от пива и газированных напитков летом лучше вообще отказаться. С повышением потоотделения увеличивается потеря организмом минеральных веществ. Поэтому очень полезно употреблять столовые минеральные воды, которые восполняют потерю микроэлементов.

Питание. Что касается еды, то летом наши вкусы меняются в сторону легких блюд. Вряд ли кто-то предпочтет в жару горячий суп или жаркое. Летом человеческий организм нуждается в меньшем количестве энергии, так как не расходует ее на то, чтобы согреться. Поэтому у многих людей в жару зачастую вообще пропадает аппетит или хочется чая со льдом, прохладной окрошки или мороженого, а съесть что-то полноценное возникает желание только вечером, когда температура воздуха падает. Но, ни для кого не секрет, что наедаться на ночь вредно, так же как и перебиваться весь день фаст-фудом или пломбиром. Кстати, охлаждает лучше не сливочное мороженное, а фруктовое, то есть замороженный сок с мякотью. Правильное питание летом играет не последнюю роль в том, на сколько легко человек переносит жару.

Летнее меню. В летнюю жару не стоит пренебрегать ни завтраком, ни обедом. Утром полезно съесть овсяную кашу с сухофруктами и орехами (мюсли). Пообедать можно фруктами или овощным салатом, заправленным небольшим количеством постного масла. А вот жирные блюда, колбасные и мясные изделия, выпечка и т.п. для летнего меню совсем не подходят. Все калорийные продукты необходимо есть, если есть такое желание, в прохладное время суток. Быстро портящиеся продукты (мясо, рыба, творог) нужно транспортировать из магазина, используя термопакеты, а затем сразу же готовить и съедать.

Похудение. Стоит упомянуть и о том, что лето - это самая подходящая пора для желающих похудеть. В жару проще придерживаться низкокалорийной диеты, отказаться от сладостей и мучного. Достаточно пить воду и питаться теми продуктами, которые в изобилии в эту пору года, а именно свежими фруктами, овощами, зеленью. Ко всему прочему такое питание очень положительно влияет не только на фигуру, но и на состояние кожи и волос, на общее самочувствие. Растительная пища легка и благоприятствует правильной работе кишечника, поэтому организм благодарит за такой рацион свежестью и легкостью. Также для хорошей работы пищеварительной системы важны кисломолочные продукты. Йогурты, кефиры, сыворотка прекрасно освежают и утоляют голод.

24.11.2024
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі