Стан перезимівлі озимих оцінюється як задовільний, однак зростають ризики зниження зимостійкості рослин

20.01.2025 11:55 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Друга декада січня характеризувалася теплою, як для цієї пори року погодою В окремі дні спостерігалося різке зниження температури повітря вночі, а в денні години температура повітря місцями підвищувалася до не очікуваних для зимового періоду показників. Незначні опади у вигляді дощу, мокрого снігу, а у північних та західних областях — снігу випали майже на всій території країни.

За даними наукових установ НААН середня температура повітря знаходилася у межах — від 2,5 0С морозу до 2,1 0С тепла і була на 3,3–6,6 0С вище норми. Максимальна температура повітря у найтепліші дні місцями підвищувалася до 6,9–14,0 0С тепла, мінімальна — у найпрохолодніші ночі знижувалася до 3,2–9,0 0С морозу. Температура грунту на глибині 5 см становила 1,7 0С тепла, грунт промерз на глибину 4–6 см. За відсутності снігового покриву температура ґрунту на глибині залягання вузлів кущіння (3 см) місцями могла знижуватись до 1–5 0С морозу і нижче, що значно вище критичних меж вимерзання навіть для слаборозвинених рослин. Розрахункова критична температура вимерзання добре розвиненої з осені пшениці озимої середньої морозостійкості на початку другої декади січня становила 14–15 0С морозу; пшениці озимої у фазі «сходи» — 12–14 0С; жита озимого — 14–16 0С; ячменю озимого — 9–11 0С морозу.

Середня кількість опадів, за даними наукових установ НААН, становила: у Київській області — 11,8 мм, висота снігового покриву на полях — 2–4 см; у Львівській — 13,0 мм, сніговий покрив утворився на талому ґрунті, станом на 14.01 його висота — 8–10 см.

Такий температурний режим не вніс істотних змін у стан перезимівлі озимих культур, проте ризики зниження їх зимостійкості не тільки залишаються, але й значною мірою посилюються. За спостереженнями науковців Інституту кормів та сільського господарства Поділля НААН оптимальним для успішної перезимівлі озимих є так званий стан спокою, за якого обмінні процеси в організмі рослини призупиняються, або зводяться до мінімуму. Він наступає тоді, коли середня добова температура на глибині залягання вузла кущіння опускається нижче 0 0С. При цьому, за поступового її зниження кількість води у клітинах зменшується, а концентрація пластичних речовин, зокрема цукрів — зростає. За таких умов різке зниження температури, як правило, не призводить до розриву клітинної оболонки і загибелі рослини через вимерзання не спостерігається. За тривалого тимчасового потепління посеред зими стабільний стан спокою не наступає. Наприклад, у температурному діапазоні між 1–5 0С тепла обмінні процеси у пшениці озимої хоч і з слабкою активністю, але відновлюються. Концентрація у клітинному соку цукрів знижується, як за рахунок збільшення питомої частки води, так і за рахунок небажаної витрати їх на обмінні процеси. При цьому поповнення їх запасів за рахунок фотосинтезу (основного джерела) не відбувається: у сонячні дні — через низьку температуру, у хмарні — через відсутність сонячної інсоляції. Таким чином, результатом відновлення вегетації посеред зими є надмірне виснаження рослин, наповнення водою їх тканин, що становить загрозу їх пошкодження у результаті різкого зниження температури. На жаль можливості сучасних технологій не дозволяють обмежити ці ризики. Ситуацію може покращити формування стійкого снігового покриву, або, що часто останнім часом буває — завершення зими без різкого зниження температури.

За даними ННЦ «Інститут землеробства НААН» рослини озимих зернових культур перебувають у стані зимового спокою.

Рослини пшениці озимої знаходяться у фазі «кущіння». Коефіцієнт кущіння 1,5–1,7, висота рослин 14–15 см, довжина конуса наростання рослин — 0,30–0,32 мм, маса 100 сирих рослин становить 65–70 г.

Рослини тритикале озимого перебувають у фазі «кущіння». Коефіцієнт кущіння 1,4–1,6, висота рослин 13–14 см, довжина конуса наростання — 0,32–0,34 мм, маса 100 сирих рослин становить 45–50 г.

Рослини жита озимого перебувають у фазі «кущіння». Коефіцієнт кущіння 1,4–1,5, висота рослин 12–13 см, довжина конуса наростання — 0,50–0,55 мм, маса 100 сирих рослин становить 45–48 г.

Рослини ячменю озимого перебувають у фазі «кущіння». Коефіцієнт кущіння 1,2–1,3, висота рослин 10–12 см, довжина конуса наростання — 0,55–0,57 мм, маса 100 сирих рослин становила 42–45 г. Стан всіх посівів задовільний.

За інформацією Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН на зараз озимі культури у Львівській області перебувають у стані неглибокого зимового спокою. На глибині залягання вузла кущіння зернових утримуються плюсові температури, але через зазначену вище висоту снігу, не надто низькі мінусові температури не проникають до поверхні ґрунту, який залишається талим. На думку науковців такі фактори впливають на швидке використання запасів цукрів на дихання, їх вміст значно знижується, що призводить до виснаження рослин. У зоні ризику є посіви ранніх строків сівби зернових культур та загущені, які за цих умов можуть швидше пошкоджуватися сніговою пліснявою. Стан рослин залежатиме від подальшого перебігу погодних умов, а це вимагає ретельного їх моніторингу, йдеться в публікації НААН.

06.03.2025
	17:23	Мінагрополітики погодило з Китаєм ветеринарно-санітарні та фітосанітарні вимоги до водних продуктів та гороху
	16:53	БЕБ у Полтаві забезпечило відшкодування до бюджету 4 млн грн несплачених імпортером податків
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:56	На Київщині судитимуть імпортера, якого БЕБ викрило в ухиленні від сплати 4,8 млн грн митних платежів
	14:45	Одна із ключових цілей Держпродспоживслужби трансформуватись в цифровізований державний орган - Ткачук
	14:43	Депутати-аграрії просять уряд врегулювати питання бронювання фермерів, які мають в обробітку менше 500 га
	14:34	За матеріалами БЕБ агроекспортер на Одещині відшкодував до бюджету 8,2 млн грн несплачених податків
	14:29	Нацбанк України очікувано підвищив облікову ставку з 14,5% до 15,5%
	11:23	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли після семи сесій падіння
	11:08	БЕБ повідомило про підозру начальнику військової селищної адміністрації на Луганщині у розтраті під час оборонних закупівель
	10:14	Обмін валют без сплати податків: БЕБ на Закарпатті скерувало до суду справу щодо місцевого підприємця
	09:36	У структурі експорту насіння домінує кукурудза - 96,5% загальних поставок
	09:24	Коваль обговорив з послом Австрії в Україні співпрацю в агросекторі та розвиток торговельних відносин
	06:49	Насіння. Держспоживслужба рекомендує перевіряти репутацію продавця та якість насіння
	06:48	Японська JICA хоче замінити USAID в енергетичних та інфраструктурних проєктах
	06:36	Україна планує наростити експорт за п’ять років до $77 мільярдів - Качка
	05:47	Канадці масово переходять на товари внутрішніх виробників, бойкотуючи американські
	05:43	РФ стала загрозою для Франції і Європи зараз і на довгі роки наперед - Макрон
05.03.2025
	21:22	Качка назвав аграрний сектор, металургію, оборонну промисловість як три ключові сектори зростання українського експорту
	17:18	Фермери США не задоволені рішенням Трампа про мита на товари з Канади, Мексики, Китаю. Бразилія може замістити США
	17:13	Середня ціна експорту зменшується протягом останніх 3 років при зростанні ваги та вартості - торгпред
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:42	БЕБ повідомило про підозру одному з керівників департаменту банку, що допоміг заволодіти 20 млн доларів «УКРТАТНАФТА»
	15:13	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області суд оштрафував менеджера АЗС за незаконний обіг неякісного палива
	13:07	За матеріалами БЕБ судитимуть керівництво компанії за ухилення від сплати 12,4 млн грн рентних платежів
	12:28	Продаж пального без ліцензії: БЕБ у Києві припинило нелегальну діяльність АЗС
	11:36	БЕБ упередило розтрату понад 18 млн бюджетних коштів під час реконструкції будинку на Київщині
	10:05	Детективи БЕБ у Вінниці забезпечили надходження в бюджет 6 млн грн несплачених податків
	10:03	Астарта побудує завод з переробки олійних на Хмельниччині за 76 млн USD
	07:53	Доходи держбюджету у лютому-2025 зросли до лютого-2024 на 3,7%, видатки – на 21,6% - Мінфін
	07:48	Обсяг торгівлі між Євросоюзом і Китаєм у 2024 році скоротився
	07:28	Якщо Канада введе мита у відповідь на мита США, то США знову дзеркально їх підвищать – Трамп
	05:00	Канада запроваджує дзеркальні мита проти Штатів і звернеться до СОТ
04.03.2025
	16:33	БЕБ у Києві повідомило екс-директору компанії про підозру в ухиленні від сплати податків. До бюджету відшкодовано 9,7 млн грн
	15:24	Бюро економічної безпеки виявило порушення у тендері на будівництво багатоповерхівки на замовлення Нацгвардії
	13:25	БЕБ на Київщині скерувало до суду справу щодо нелегальної торгівлі електронними сигаретами
	13:21	Фондові ринки Європи знижуються на побоюваннях ескалації торгових війн
	13:00	Виробництво зернових в 2025 очікується на рівні 60 млн тонн - прогноз аграрних вчених
	11:36	Китай вводить 10-15% мита на сільгосппродукцію зі США у відповідь на рішення Трампа
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:15	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі ослаблення котирувань кукурудзи та сої
	10:48	БЕБ в Одесі забезпечило відшкодування 7,4 млн грн директором комунального підприємства
	10:04	Президент США збільшив мита на товари з Китаю з 10 до 20%
	10:03	"Філіп Морріс в Україні" вивела на планову потужність нову фабрику у Львівській області
	08:14	Трюдо пообіцяв негайну дзеркальну відповідь на американські мита
	06:27	Україна скоротила поставки меду на зовнішні ринки до 3,3 тис тонн в січні 2025
	05:57	Трамп підтвердив, що митні тарифи проти Канади й Мексики набувають чинності
	05:55	Президент США анонсував запровадження тарифів на імпорт аграрної продукції
03.03.2025
	18:00	БЕБ на Закарпатті повідомило про підозру посадовцю Держгеокадастру за незаконне відведення земельної ділянки
	15:43	За матеріалами БЕБ на Одещині судитимуть чоловіка за незаконний продаж підакцизних товарів