Молоко льется из коридора. Из-за дефицита сухого молока цены на сырье с начала ноября выросли более чем на 20%

Переработчики молока даже перевыполнили данное Минсельхозу в августе обещание поднять закупочные цены на сырье на 10-15% от летнего уровня. С начала ноября сырое молоко базисной жирности подорожало до 11,3-12 руб. за литр по сравнению с 7-9,5 руб. летом (более чем на 20%). Переработчики не исключают, что в 2010 году сырье будет строить дороже, чем в 2009-м, но повышать цены на готовую продукцию они вряд ли смогут: покупатели реагируют на это снижением спроса.

Поднять закупочные на сырье на 10-15% относительно уровня лета 2009 года переработчики пообещали в августе по итогам совещания в Минсельхозе. Производители молока тогда жаловались, что из-за очень низких закупочных цен они вынуждены работать за гранью рентабельности и пускать скот на мясо. Из-за сезонности на молочном рынке осенне-зимние цены на молоко и так всегда выше весенне-летних на 10-15%, поэтому такая перспектива переработчиков не пугала.

Но нынешний рост цен уже вышел за рамки объявленного коридора 10-15%. "С осени на рынке наблюдается устойчивое плановое повышение закупочных цен, а в последние три недели — повышение резкое",— констатирует президент ГК "Русские фермы" Андрей Даниленко. По его словам, с августа средняя закупочная цена на сырое молоко поднялась на 20% — с 9,5 до 11,5 руб. за литр. Совладелец холдинга "Красный Восток—Агро" Айрат Хайруллин также отмечает, что со второй недели ноября закупочные цены пошли вверх до 14-17 руб. за литр молока высшего сорта. Эту тенденцию заметили и некрупные региональные производители молока. По словам председателя Союза производителей цельного молока Рязанской области Виктора Светикова, закупочная цена на молоко базисной жирности (3,4%) в его регионе поднялась до 11-11,3 руб. за литр против 7 руб. летом и до конца года "должна еще подрасти". Господин Даниленко прогнозирует, что до конца года средняя цена вырастет до 12 руб. за литр, Айрат Хайруллин надеется, что цена на высший сорт стабилизируются на уровне 16-18 руб. за литр.

Представитель "Юнимилка" Павел Исаев подтверждает, что сейчас его компания закупает молоко по "12 руб. с копейками за литр", при этом на рынке недолгосрочные контракты заключаются и по 15 руб. за литр.

По словам Айрата Хайруллина, переработчики сами спровоцировали нынешний рост цен: летом они не закупали излишки молока для сушки (по новому техрегламенту молоко, полученное из сухого концентрата, должно называться "молочный напиток", на который практически нет спроса), поэтому цены на сырье опускались и до 5 руб. за литр. Сейчас же цена на сухое молоко поднялась до 130-150 руб. за 1 кг с 55 руб. летом, к тому же Минсельхоз неожиданно продлил действующий со второго квартала этого года запрет на ввоз сухого молока из Белоруссии и на четвертый квартал.

Господин Исаев полагает, что в январе начнется коррекция цены на сырье (по его словам, с прошлой недели ввоз сухого молока из Белоруссии вновь разрешен), хотя признает, что в 2010 году уровень закупочных цен все равно будет выше, чем в 2009-м. "Юнимилк", по его словам, поднял отпускные цены на продукцию еще в октябре на 3%, но постарается не допустить дальнейшего повышения, "помня негативный опыт 2007 года". Из-за роста закупочных цен на сырое молоко в конце 2007 года (см. график) производители уже повышали цены на высокомаржинальные молочные продукты. Но в ответ на это снизился и спрос на них, и уже по итогам первого полугодия 2008 года "Вимм-Билль-Данн" был вынужден почти на 10% снизить прогноз по прибыли по итогам года. Айрат Хайруллин допускает, что на фоне роста мировых цен на сухое молоко объективных причин для снижения закупочных цен на сырье нет, но заверяет, что "внутренней доходности переработчиков достаточно, чтобы не повышать цены на готовую продукцию".

18.05.2024
	10:24	Майбутня інтеграція України в ЄС може допомогти блоку посилити вплив на світових продринках
	01:49	Ціна срібла вперше за 11 років перевищила 30 доларів за унцію
	00:50	Уряд запустив процедуру компенсації вартості розмінування агроземель фермерам, що забезпечили роботи власним коштом
17.05.2024
	17:33	«Укрцукор» просить Кабмін обмежити вивіз цукру в ЄС в 2024
	16:56	За матеріалами БЕБ судитимуть жительку Ужгорода за організацію незаконних азартних ігор
	16:55	БЕБ повідомило про підозру жительці Київщини за продаж контрафактних сигарет та алкоголю
	13:31	Эксперти ООН прогнозують помірне зростання української економіки у 2024 році
	13:08	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі слабких тижневих даних з експортних продажів
	12:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:52	Шмигаль: Енергосистема цілісна і працює стабільно, проте генерації електроенергії не вистачає
	12:49	Україна досягла суттєвих результатів у впровадженні цифрових рішень для державного управління в агросекторі
	12:48	Україна залишається серед лідерів експортерів зернових та олійних
	12:32	43 мільярди гривень отримали аграрії з початку року на розвиток господарств
	12:29	Агрокліматичні умови звітного періоду стримували активний розвиток та чисельність шкідників
	12:17	Аграрії посіяли 5,1 млн га зернових
	10:44	За матеріалами БЕБ судитимуть буковинця, який зберігав фальшиву валюту
	09:27	Мінекономіки скасувало наказ про бронювання Glovo, Visa, Favbet Tech. Компанії заявляють про своє законне право на бронювання
	09:10	Ізраїль припиняє дію угоди про вільну торгівлю з Туреччиною
16.05.2024
	23:14	Стефанішина допускає продовження режиму "торговельного безвізу" на 2025-2026 роки
	16:51	БЕБ на Київщині оголосило підозру директору товариства у привласненні майже 2 млн грн
	16:50	БЕБ на Волині викрило групу осіб, які продавали електронні сигарети з наркотичним вмістом
	16:49	Бюро економічної безпеки на Полтавщині викрило підпільний цех з переробки тютюну
	16:34	Китай запевняє, що суворо контролює експорт товарів подвійного призначення
	16:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:32	Україна попри два роки війни продовжує залишатися надійним експортером агропродукції
	12:26	Україна готова бути гарантом продовольчої безпеки для Малаві та інших країн Африки - Зеленський
	12:04	БЕБ припинило діяльність незаконного грального закладу в Подільському районі Києва
15.05.2024
	17:43	Суттєве зменшення площ, придатних для ведення сільського господарства - виклик для українського фермера - Мінагро
	14:01	Керівництво БЕБ закликає проконтролювати слідство на Львівській тютюновій фабриці - ТСК
	13:59	НБУ проти збільшення строків повернення експортної виручки
	13:47	Philip Morris запустив нову фабрику у Львівській області
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:29	Фермери з прифронтових та деокупованих територій можуть отримати насіння соняшника
	13:21	Chicago Anlantic Trident готова долучитися до економічної реконструкції України не очікуючи завершення війни - Мінагро
	11:25	Соєві котирування в Чикаго знизилися на тлі підвищення оцінок урожаю в Бразилії
	11:06	БЕБ виявило понад мільйон пачок сигарет та обладнання для виготовлення на 4 тютюнових виробництвах. Обшуки тривають
	11:05	Продовження ліберального режиму торгівлі з ЄС - позитивний сигнал для агропереробки - Мінагро
	10:57	НБУ прогнозує зростання споживчих цін в Україні в найближчі місяці
	10:41	Аналітики Бюро економічної безпеки упередили 1,8 млн грн незаконного відшкодування пільгового ПДВ
	04:31	В Україні прискорилося зростання цін на хліб - НБУ
14.05.2024
	22:32	США підвищують мита на китайський імпорт - Байден
	19:45	Євросоюз остаточно ухвалив план для програми Ukraine Facility - Шмигаль
	18:50	БЕБ на Львівщині вилучило 3 000 літрів контрафактного алкоголю
	17:05	Сезон черешні розпоався на три тижні раніше
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:45	Бюро економічної безпеки на Буковині викрило цех з незаконного виробництва кави та спецій
	13:18	Бюро економічної безпеки у Києві припинило діяльність 9 незаконних гральних закладів
	12:41	Укрзалізниця цьогоріч відновила понад 7 тисяч вантажних вагонів
	12:27	ЄС остаточно схвалив "торговельний безвіз" для України - Шмигаль
	12:21	ЄС продовжив торговельну підтримку України до початку червня 2025