Подальший ріст цін на молоко-сировину малоймовірний, однак ціни по регіонам підтягуватимуться до максимальних

20.12.2024 11:25 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Немає підстав для подальшого росту цін через зменшення експортної активності на молочному ринку в період новорічних свят. Можливий перегляд в сторону збільшення лише цін, які знаходяться в коридорі нижче максимальних, вважають в АВМ.

Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 10 грудня склала 19,70 грн/кг без ПДВ, що на 65 коп. більше ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіюється від 18,50 до 20,50 грн/кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону виросла на 75 коп., а верхня межа виросла на 70 коп. за останній місяць.

Вищий ґатунок в середньому коштує 18,70 грн/кг без ПДВ (+30 коп.). Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 17,80 до 19,50 грн/кг без ПДВ. Відносно результатів моніторингу першої половини листопада, нижня межа цінового діапазону збільшилась на 80 коп., а верхня межа виросла на 40 коп.

Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 17,65 грн/кг без ПДВ, що на 50 коп. більше відносно ціни в першій половині листопада. Мінімальна ціна в господарствах склала 16,50 грн/кг і виросла на 50 коп. за останній місяць. Максимальна ціна склала 18,50 грн/кг і виросла на 50 коп.

Відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків склала 18,68 грн/кг без ПДВ, що на 48 коп. більше ніж місяць тому.

Нагадаємо: молоко дорожчає, однак в грудні менш активно порівняно з листопадом.

Попит на молоко-сировину в Україні поки, що залишається вищим за пропозицію, але вже починає зменшуватися порівняно з ситуацією, яка була на ринку в вересні, жовтні та на початку листопаду. Попит на готову молочну продукцію також переважає існуючу пропозицію. Ймовірно, подальший ріст цін на молоко-сировину стримуватиме зменшення обсягів експорту біржових товарів. Скоріш за все, активність на молочному ринку призупиниться коли відбуватиметься період новорічних свят у Європі.

Молока від господарств населення поступає на переробку все менше, але заводи, які виробляють вершкове масло та сухе молоко, не готові купувати молоко на споті за поточними високими цінами, беручі до уваги той факт, що ціни на масло в Європі суттєво знизились. Якщо в жовтні вершкове масло в ЄС коштувало 8,50 євро за кг, то тепер ціна становить 6,50 євро за кг. Ціна на молоко-сировину на споті практично не змінилася з 1 грудня.

При поточній ціні на молоко-сировину в Україні, вірогідно повторення ситуації 2023 року, коли вітчизняні компанії почали імпортувати вершкове масло для реалізації на внутрішньому ринку, що посприяло припиненню росту цін на сире молоко. За схожим сценарієм ймовірний розвиток подій в сегменті сирів. Враховуючі те, що європейські виробники отримують дотації, а їх виробничі витрати менші ніж у вітчизняних сироварів, то європейські сири коштують дешевше і українські торгівельні мережи починають їх активно імпортувати.

Ціна на молоко екстра ґатунку (51,60 євро за 100 кг) майже відповідає рівню середньої європейської ціни на сире молоко — 52,33 євро за 100 кг. Ріст ціни на молоко-сировину в Україні не є виключенням і схожа ситуація спостерігається в інших молочних регіонах. Країни, де ціни на молоко були суттєво нижчими за європейські, серйозно переглянули свої ціни в вересні, жовтні та листопаді. Зокрема, в жовтні поточного року молоко-сировина в Новій Зеландії подорожчала більше ніж на 30% відносно жовтня 2023 року. Однак, враховуючи те, що ціни на біржові товари знижуються, то в Україні немає підстав для подальшого росту цін на молоко-сировину.

24.12.2024
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
	23:32	Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:44	Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
	11:16	Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро
	09:54	Ціни на соняшник знизилися на тлі ослаблення експортного ринку олії - АГРО+Олійні
	09:42	Виробники олії вважають зростання цін на соняшник невиправданим
22.12.2024
	23:31	МВФ прогнозує відчутне покращення ВВП України у 2026-2027
	19:50	Зеленський розраховує, що головування Польщі та Данії в ЄС у 2025 р. стануть історичними для України
	12:03	Погода та корми сприяють розмноженню польових гризунів
	11:54	Стан озимини вчені оцінюють як добрий
21.12.2024
	21:28	Трейдери експортували 9,4 млн тонн пшениці, або 458% погодженого з владою обсягу на 2024/2025 МР
	18:13	Кутя на Різдво з пшениці в Україні. Чим пригощає світ?
	17:46	Виробництво зерна в Китаї в 2024 досягло рекордних 706 млн тонн
	16:55	Недоступність окремих держреєстрів знижує можливість банків відкривати рахунки і видавати кредити - НБУ
	11:04	Сільпо втратило склад і товари на 400 млн грн через нічну атаку "шахедів"
	10:37	Олієдобувні мультифункціональні заводи зменшать переробку соняшнику і переорієнтуються на сою
	10:33	Україна продала на зовнішні ринки в 1 півріччі 2024/2025 на 4 млн тонн зерна більше
	09:54	Нацбанк спростив вимоги до страховиків сільгосппродукції з держпідтримкою
	09:41	МВФ прогнозує відчутне покращення ВВП України у 2026-2027
	04:54	Швейцарія та Євросоюз досягли угоди щодо зміцнення торгівельних зв’язків
	03:51	Постійні температурні стреси вимагають ретельніше стежити за станом посівів озимини
20.12.2024
	22:54	Співпраця рітейлу з локальними виробниками сприятиме розвитку агросектору