Андрей Манский: Будущие хозяева пивного рынка России – мы уже сейчас можем сказать, кто ими станет

29.01.2013 00:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На Западе каждая уважающая себя сеть имеет широкий спектр собственных торговых марок (private label) в разных категориях — от батареек и пластыря до лимонада и мюсли. Нашим продавцам такое разнообразие пока только снится, но они тоже уверенно идут по этой дороге — частные торговые марки сетей уже давно заняли места на полках российских супер- и гипермаркетов и продолжают эволюционировать, пишет Slon.ru.

Проникновение СТМ на российский рынок началось в начале 2000-х. Отечественные сети быстро оценили их преимущество: минимальные затраты на дизайн, упаковку и рекламу, контроль за процессом производства и, стало быть, хорошее качество. В результате цена продукта на 15–25% ниже, чем у других производителей, которым приходится тратиться на продвижение брендов. Высокие продажи могут достигаться за счет соответствующей выкладки на полки магазина. Во время кризиса такая продукция особенно быстро набрала популярность.

Но на данный момент доля СТМ в общем товарообороте России находится на уровне всего 1–3% в зависимости о категории, тогда как на Западе этот показатель достигает 20%, а по некоторым сетям превышает 45%. Так что потенциал у рынка огромен. С каждым годом объем реализации СТМ увеличивается вдвое. Сети не только расширяют ассортимент своих торговых марок, тем самым значительно увеличивая долю продаж, но и переходят на более мелкую расфасовку, снижают литраж. Если раньше значимым фактором была реализация продукции в низкоценовом сегменте, то в последнее время продавцы делают ставки на средний класс и даже подумывают о сегменте выше среднего.

Находясь на передовой, сети могут лучше изучить и понять предпочтения и повадки покупателя, нежели сам производитель, и, конечно, не упускают возможности побольше заработать. Например, «Ашан» предлагает в России экономичные товары под маркой «На каждый день» и параллельно развивает отдельные марки под молочную продукцию, овощные консервы, макароны и крупы. У «Ленты» есть дешевая марка «365 дней» и более дорогая «Лента». Отдельный лейбл Dolce albero она развивает под кондитерские изделия в средней ценовой категории.

Но появился и более перспективный для СТМ товар. Пиво сейчас предоставляет прекрасные возможности для экспериментов над покупателем. Учитывая гонения, которым подвергается этот напиток в последние годы (наружная реклама, телеролики полностью запрещены, продажи ограничены дневным временем, а стоимость регулярно растет вместе с акцизами), производители лишились возможности поддерживать бренды, а сети, напротив, получили большие конкурентные преимущества. И они едва ли упустят момент, чтобы побороть «противника» на своем торговом поле. Не исключено, что какие-то игроки попробуют расширять ассортимент своих пивных марок и предложат более дорогое пиво в стекле или банке, чем пока традиционная для private label ПЭТ. Уже сейчас мы констатируем возросшие объемы пива под частными марками. В «Деке», например, доля пива под СТМ в общем объеме производства увеличилась с 6% в 2010 году до 32% в 2012 году. При этом сам выпуск СТМ увеличился в компании в 2010 году в 1,5 раза, в 2011-м — в 2 раза, а в 2012-м — в 2,5 раза.

Узнаваемость пивных марок будет снижаться: принимаемые правительством в области сокращения потребления пива меры приведут к тому, что решающую роль в выборе продукта будет играть ситуация на полке непосредственно в момент выбора. И это положительно скажется на развитии СТМ. Конечно, песню не задушишь, не убьешь, а Heineken в трансляции «Лиги чемпионов» не запикаешь. Но большое количество локальных брендов все-таки без рекламы исчезнет. А взамен сети подсунут потребителю свое собственное пиво.

Эта история только начинается. Крупные заводы и транснационалы едва ли захотят в ней участвовать, прокладывая дорогу в ад своим собственным брендам. Но отдельные производители наверняка найдутся и смогут придумать, как заработать на пивном СТМ. При грамотном подходе производство частных марок может помочь убить сразу несколько зайцев, среди которых главный — сезонность. А от нее не уйти ни одному игроку на рынке напитков, если он, конечно, не Coca-Cola. Так что сети будут получать прибыль, продавая свое пиво, потребитель — потихоньку забывать прежние марки, пивовары — тихо чахнуть, а кто-то повысит эффективность своего бизнеса, производя СТМ.

03.05.2024
	20:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:31	USAID Harvest передбачає 250 млн USD підтримки виробникам зерна в Україні найближчі 5 років
	15:54	Україна та Британія почали переговори про 100-річне партнерство
	14:15	Британія переводить у «жовту зону» ще чотири області України для спрощення роботи інвесторів
	14:05	В Україні цьогоріч економічне зростання сповільниться до 3% - Нацбанк
	14:03	Аграрії посіяли 3,4 млн га зернових
	13:58	Дефіцит бюджету цьогоріч очікується на рівні 20,7% ВВП - Нацбанк
	13:55	Бюро економічної безпеки на Волині передало прикордонникам 4 безпілотники
	11:49	БЕБ на Львівщині вилучило лінію для незаконного виготовлення алкогольних напоїв
	09:48	За рекомендацією аналітиків БЕБ у Сумах зменшено вартість ремонту каналізаційного колектора майже на 58 млн грн
	07:31	Туреччина підтвердила припинення всієї торгівлі з Ізраїлем через війну в Секторі Гази
	07:25	3 травня 2024. День. Свято
02.05.2024
	22:32	Вінницькі аграрії в 2024 реалізують 31 інвестиційний проєкт загальною вартістю майже 742 млн грн
	22:10	Оптові ціни на свинину перед Великоднем знизилися до 60 грн/кг
	20:28	Україна має конкретні інвестиційні проекти, цікаві приватним інвесторам - Мінекономіки
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
	19:16	Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
	15:49	НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:43	Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
	15:38	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання