Центр экспертиз «ТЕСТ» обнаружил растительный жир в 3 образцах молока из 12 в Кривом Роге

05.11.2012 14:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Центр экспертиз «ТЕСТ» проанализировал 12 образцов молока, приобретенных в Кривом Роге, и обнаружил, что 3 из них содержат растительный жир. Об этом организация сообщает на своем сайте. В частности растительный жир был найден в молоке торговой марки «Доня», «Ясное солнышко», а также в «домашнем» молоке, приобретенном на рынке. Что касается последнего образца, то его жирность составила 3,2%. Поскольку это соответствует стандартному содержанию жира в магазинном молоке, то есть подозрение, что его «вынесли» с завода. Ведь в домашних условиях изготовить такой молокосодержащий продукт совсем не легко, и это не имеет особого смысла, учитывая небольшие объемы продаж, пишет milkUa.Info. Кроме того, производители грешат тем, что занижают жирность молока. Так, образец торговой марки «Мишка волшебник» содержал 2,3% жира вместо заявленных 2,5%. Еще один образец «домашнего» молока имел жирность 2,5%. Во-первых для настоящего домашнего молока это слишком мало. А во-вторых, цифра снова приводит к мнению, что такое молоко попало на базар с молокозавода. В 6 образцах молока было выявлено превышение по МАФАМ (мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы), а также обнаружена кишечная палочка. В этот перечень попали оба образца «домашнего» молока, а также «Хуторок», «Мишка волшебник», «Доченька» и «Ясное солнышко». Значительное бактериальное загрязнение свидетельствует о том, что это молоко изготавливается и хранится в ненадлежащих условиях. В дополнение к этому в молоке «Доня» было обнаружено антибиотики. Что касается аммиака и соды, которые недобросовестные хозяева или производители иногда добавляют в молоко, чтобы оно не скисало, то ни в одном образце этих веществ не обнаружили. Кроме того, молоко прошло исследование на наличие сальмонеллы — бактерии, которая является самой распространенной причиной болезней пищевого происхождения. Результаты оказались утешительными — ни один образец не содержал этой бактерии. Общие результаты исследования молока в Кривом Роге следующие. Оценку «отлично» получили три образца: «Добряна», «Добрыня» и «Злагода». Оценку «хорошо» получили образцы торговой марки «Веселая ферма» и «Славяночка». «Славия» и «Хуторок» получили оценку плохо, а на «очень плохо» прошли тест «Медвежонок волшебник», «Доченька», «Ясное солнышко» и оба образца «домашнего» молока.

01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
	19:16	Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
	15:49	НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:43	Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
	15:38	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання
	12:13	Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть
	10:35	БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі
	09:24	Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу»
	09:18	Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН
29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	16:54	Роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України тривають
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024
	21:06	Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту