Поддельные продукты

03.11.2012 10:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — На сегодняшний день, продукты потеряли свои первоначальные свойства и натуральный состав. Пища трансформировалась от истинного состояния, до неузнаваемости, если когда - то, перед тем как оказаться на наших тарелках, ее нужно было вырастить на земле или выловить из озера. То сейчас, на полках магазинов лежат искусственные двойники продуктов, разработанные технологами пищевой промышленности с использованием обширных возможностей химической промышленности: колбаса без мяса, шоколад без какао - масла, творог - творожный продукт, чай без танина.

Вот самые распространенные компоненты, которые обогатили вкусовыми добавками, ароматизаторами, упаковали и продают как продукты питания, пишет Falsifikat.net.

Антифриз он же пропилен гликоль, добавляют в косметические средства, увлажняющие кремы, дезодоранты, таблетки и в продукты питания, для того чтобы они не теряли влагу и оставались все такими же мягкими и сочными и насыщенными. Где его больше всего используют: корм для животных, обезжиренное мороженое, в заправках для салатов: майонезы, соусы и сухих смесях для тортов.

Бутан впрыскивают не только в зажигалки, но и им обрабатывают зелень (руккола, петрушка) упакованную в пакеты, куриные наггетсы, рыба, чтобы продукт как можно дольше был свежим. Его используют в следующих продуктах: все замороженные и упакованные продукты, во всех полуфабрикатах, обработанной и готовой к употреблению пище с продолжительным сроком годности: фаст - фуд, крекеры, мюсли, чипсы, батончики мюсли.

Вы надеетесь, что сухая зелень, которой присыпают вашу здоровую вегетарианскую пищу, из супермаркета, является источником витаминов? Еда только сдобрена тем, что когда - то было полезной зеленью, после обработки, сушки она потеряла все полезные вещества. Поэтому, сухой шпинат, укроп, прованские травы и петрушка, не более полезны, чем обычные вкусовые приправы: черный перец, кукурма и тд.

Сухую зелень используют в так называемых полезных вегетарианских закусках с натуральными усилителями вкуса и аромата, но пользы от нее ноль.

Гормоны, используют, чтобы стимулировать получение молока от коров круглый год. Поэтому выпивая стакан молока, вы так же получаете какую - то порцию женского гормона - эстрогена.

Эстроген, есть во всех молочных продуктах полученных не органическим путём, вот поэтому нужно отдавать предпочтение органике. Но не нужно спешить и сразу употреблять не пастеризованное молоко, поскольку есть риск заболеть.

Ванилин (ванилаль) - это горький белый порошок, побочный продукт целлюлозно - бумажной промышленности, применяют как искусственный аромат ванили. Сложный эфир канифоли, выделятся из смолы сосновых деревьев, используют для равномерного распределения цитрусового аромата в емкости с газированным напитком со вкусом цитрусовых. Это порошок смешивают с сахарной пудрой, для получения ванильного - сахара. Ванилин перед добавлением в продукты, обязательно растворите в незначительном количестве горячей воды. Этот побочный продукт не в силах повторить все оттенки аромата настоящей ванили, и тем более ее полезные свойства.

Ванилин добавляют в искусственно ароматизированные продукты: конфеты, йогурты, выпечку и напитки, мороженое.

В соответствие с законами Европы, США, производитель должен указывать упаковке продукта, ароматизированного искусственной ванилью соотношение натурального и химического компонента. К примеру, мороженное: vanilla ice cream -содержит порошок или экстракт натуральной ванили, надпись vanilla flavoreg ice cream - в мороженном 42% искусственного порошка ванилина, если нет натуральной ванили, значит надпись будет следующая: vanillla - flavored ice cream.

31.01.2025
	18:18	Повсюди гризунами заселено 6-48% обстежених площ озимих зернових та ріпаку
	17:08	Озимі відновили вегетацію у більшості регіонів унаслідок підвищення температурного режиму
	16:47	Ухилення від сплати майже 5 млн грн податків: на Київщині судитимуть місцевого підприємця
	13:30	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області експортер сої відшкодував до бюджету понад 5 млн грн несплачених податків
	11:43	Мінагрополітики розподілило квоти на експорт цукру до ЄС на 2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило групу осіб, які розповсюджували контрафактні сигарети
	10:52	Шмигаль назвав п’ять напрямків співпраці представникам хорватського бізнесу
	10:45	Експорт продовольства в 2024 до країн–членів ЄС збільшився до 13 млрд USD
	10:42	Зеленський ініціював створення продовольчого хабу в Лівані
	10:38	Пшениця в Чикаго дорожчає - АГРО+Зерно
	10:35	Незаконний продаж спортивних товарів відомих брендів в Одесі: БЕБ скерувало справу до суду
	10:16	Україна продовжила посилювати європейський вектор аграрного експорту в 2024
	10:13	Трамп пригрозив Канаді й Мексиці ввести мито 25% на їхню нафту
	09:54	Ціни на каву у світі зросли до рекордних показників
	09:51	Німеччина знизила прогноз зростання ВВП на 0,3%
	09:43	Представники ВПП ООН обговорили з представниками Офісу президента продовження програми «Зерно з України»
30.01.2025
	16:11	Детективи БЕБ викрили волинянина, який зберігав фальсифікований алкоголь
	16:01	За матеріалами БЕБ в Одесі судитимуть членів злочинної групи, які шили одяг під логотипами відомих брендів
	15:57	Мінагрополітики та ФАО передали фермерам Херсонщини обладнання для зернових рукавів та підписали Меморандум щодо модернізації ДАР
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:55	Сьогодні вести сільське господарство в Херсонській області – справжній виклик - Коваль
	13:59	За матеріалами Бюро економічної безпеки колаборанту із Херсона присудили 11 років позбавлення волі
	13:53	Коваль обговорив з фермерами Миколаївщини пріоритетні напрями розвитку агросектору
	12:39	На Одещині рибоохоронці викрили браконьєрів, які електровудкою вбили 100 кг риби – Держрибагентство
	12:13	Україна в січні експортувала 3,1 млн тонн зерна - Мінагрополітики
	11:34	БЕБ передало корпоративні права компанії з виготовлення ізоляторів до АРМА
	10:14	Бюро економічної безпеки у Києві упередило незаконне відшкодування 15,2 млн грн ПДВ
	10:01	Україна та Німеччина поглиблюють співробітництво задля підтримки малого та середнього бізнесу
29.01.2025
	17:03	Компанія Веревського зможе викупити 100% акцій Kernel
	16:35	БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до державного бюджету
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:42	За 2024 поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 126,7 тис. голів
	12:28	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на технічних покупках контрактів трейдерами
	12:21	Найбагатші люди світу втратили $108 млрд у понеділок на обвалі акцій через DeepSeek
	10:05	За матеріалами БЕБ логістичне підприємство відшкодувало до бюджету понад 7 млн грн податків
	08:13	Гречка. Аграрії планують посіяти 86,8 тис га в 2025
	05:31	Єврокомісія пропонує ввести тарифи на всю аграрну продукцію та азотні добрива з РФ і Білорусі
28.01.2025
	22:02	Коваль обговорив з послом Бразилії в Україні співпрацю щодо виробництва біоетанолу
	21:43	Мінфін розмістив ОВДП на ₴6,2 мільярда
	18:17	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 6,2 млн грн несплачених податків
	16:01	БЕБ забезпечило відшкодування понад 140 млн грн несплачених податків постачальниками пального
	16:00	БЕБ у Полтаві викрило керівника підприємства на розтраті 43 млн грн коштів місцевого бюджету
	12:43	Астарта підтримує малий бізнес і відповідальне підприємництво
	12:11	БЕБ викрило підпільне виробництво сигарет у Чернівецькій області: вилучено виробничу лінію та майно вартістю понад 15 млн грн
	11:37	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування товариством 4,7 млн грн несплачених податків
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	08:32	Вступ України в ЄС становить серйозний ризик для фермерів, ми не допустимо цього - угорський аграрний міністр
27.01.2025
	20:17	План з підготовки до скринінгу відповідності законодавства України актам права ЄС в рамках Кластера 5
	20:15	Держборг України торік зріс на ₴1,46 трильйона