Россия. "Карат" строит сыродельный холдинг

Как стало известно «Бизнесу», один из крупнейших российских производителей сыра, московский завод «Карат», создает крупнейший сырный холдинг в России. «Карат» уже сделал ряд приобретений на рынке плавленого сыра и сейчас ведет переговоры еще с несколькими предприятиями.

О том, что «Карат» станет холдингом, «Бизнесу» рассказала директор по маркетингу завода Виктория Пятанова. По ее словам, недавно «Карат» приобрел Калачеевский сыродельный завод в Воронежской области, а до этого — еще один завод в Смоленской области, название которого Пятанова сообщить отказалась. «Эта сделка прошла в рамках стратегии „Карата“ по созданию агропромышленного холдинга по переработке сырого молока. В настоящее время „Карат“ ведет переговоры еще с несколькими сыродельными комбинатами в разных концах страны»,- говорит Виктория Пятанова. Подробности сделок и создания холдинга «Карат» пока не разглашаются.

Аналитики рынка предполагают, что в Смоленской области «Карат» могли заинтересовать два завода, «Угра» и Смоленский СКК. Стоимость Калачеевского сыродельного завода аналитик ИК «Финам» Владислав Кочетков оценивает в $1,5–2 млн.

По данным ИК «Финам», емкость рынка плавленого сыра составляет около 650 тыс. т в год, доля «Карата» — около 1,5%. Мощность «Карата» сейчас составляет около 15 тыс. т продукции в год.

Аналитик ИК «Финам» Владислав Кочетков считает, что время для создания подобного холдинга «Карат» выбрал правильно. «Российский рынок сыра до сих пор не консолидирован, большая доля приходится на небольших региональных игроков. По сути, сейчас перед крупнейшими игроками стоит задача увеличения своей рыночной доли»,- говорит Кочетков. Он отмечает, что сейчас на продажу выставляется много активов. «Самое время инвестировать средства в их покупку для того, чтобы занять лидирующие позиции на рынке. Политику „Карата“ можно считать логичной, он имеет все шансы стать лидером рынка, если, конечно, глядя на него, не активизируются конкуренты»,- уверен аналитик. «В регионах сильные позиции занимают локальные производители»,- соглашается с ним директор по маркетингу компании «Акмалько» (конкурирует с «Каратом» в сегменте майонезов) Максим Шеховцов. Он добавляет, что при создании холдинга у производителя увеличивается ассортимент, а это дает больше места на полках супермаркетов. «Успех будет зависеть от товарного портфеля и от позиций, которые станут основными»,- говорит Шеховцов. А директор по маркетингу компании «Лакталис» (ведущий европейский производитель сыров и молочных продуктов, брэнд President) Екатерина Чурьянова отмечает, что «рынок плавленого сыра сейчас достаточно интересен. Он растет примерно на 20% в год, при этом предложение качественного сыра недостаточно. Отвечая интересам российских покупателей, предпочтительнее сосредотачивать производство на сегменте качественных сыров».

27.11.2024
	16:43	Пункти пропуску є критичною інфраструктурою і не повинні блокуватися - Сікорський
	15:47	41,4 мільярдів гривень отримали майже 8 тисяч агрогосподарств цьогоріч за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	14:45	Уряд затвердив новий порядок повернення споживачами непридатних харчових продуктів
	13:21	За час повномасштабної війни структура експортерів українського родовольства змінилася
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	За матеріалами БЕБ на Одещині судитимуть фіндиректора компанії-експортера зерна за несплату 8 млн грн податків
	11:49	Кілійське МУВГ завершило поливний сезон: загальна площа зрошення склала 9 671 га
	11:27	Україна отримала $4,8 мільярда від Світового банку - Шмигаль
	11:23	Україна та Данія домовились про механізм fast-track для інвестицій
	11:13	Ввезення готівкової валюти в Україну за 10 міс.-2024 зросло на 81,4% - НБУ
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі технічних покупок і раунду покриття коротких позицій трейдерами
	11:07	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило діяльність двох підпільних гральних закладів
	09:14	Ціни на какао знову почали зростати
26.11.2024
	22:23	Єврокомісія наполягає на гармонізації Україною акцизів на тютюнові вироби
	19:27	Норвегія планує у 2025 спрямувати на допомогу Україні $2,7 мільярда
	17:21	Норвегія надає $4,5 мільйона у межах ініціативи Grain from Ukraine
	15:10	БЕБ на Волині вилучило контрабандну техніку вартістю майже 11 млн грн
	14:46	Виробник макаронів та яблучного повидла застрахувався від воєнних ризиків
	14:37	Червона ікра – бажаний делікатес, переконана Держспоживслужба та радить обирати ікру уважно
	14:13	Господарства почали обробляти посіви проти мишовидних гризунів
	14:06	Кава у світі зросла в ціні до найвищого рівня, починаючи з 1997
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі поліпшення стану посівів озимої пшениці в США
	10:15	За матеріалами Бюро економічної безпеки судитимуть експортера за контрабанду лісоматеріалів
	08:24	Польські аграрії погрожують після 10 грудня заблокувати всі пункти пропуску на кордоні з Україною
	08:21	Естонія виділила мільйон євро на кліматичні та екологічні проєкти України
	08:15	Трамп обіцяє в перший день президентства підняти тарифи на товари з Китаю, Мексики й Канади
25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання