На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Рай и полезная еда ("La Vanguardia", Испания)

17.09.2012 08:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Обычно люди демонстрируют достаточную степень терпимости к тому, что едят другие, но если мы вызываем жалость, рассказывая о своих снах прошлой ночью, то с едой происходит более или менее то же самое. В ответ тому, кто получает удовольствие, рассказывая нам, что он отведал в том или ином месте непревзойденное блюдо, мы просто пожмем плечами, только если мы сами не думаем пойти проверить верность его слов как-нибудь позже. Действительно, кроме случаев каннибализма, мы признаем право людей есть то, что им заблагорассудится, и хотя то или иное блюдо порой вызывает у нас отвращение, мы понимаем, что еда настолько тесно связана с культурой народа и нашей собственной историей, что воспринимаем как жестокость или просто глупость лишение кого-либо его пирожного Пруста. Действительно, никто из нас не променял бы вкус любимой еды нашего детства на любой другой, так что творожки Санчо Пансы занимали бы почетное место рядом с царской икрой, пишет InoСМИ.ru.

«И пришел человек с мешком вкусов, и продал их все», — говорит пословица, являющаяся основой огромной индустрии вкуса. Что касается продуктов питания, то тут масштаб велик, начиная с тех, кто готов платить целое состояние за возможность попробовать различные лакомства, и заканчивая теми, кто счастлив поесть чечевицы, как Диоген. Такие принадлежат к широкой группе людей, которые едят то, как они говорят, что им поставят на стол, и даже поблагодарив за хорошо приправленную пищу, они иной раз предпочтут ей более здоровую. Но мы дошли до такой точки, где уже совсем непросто распознать, что благоприятно для здоровья, а что — нет. Обычно говорят, что потребление больше всего нравящихся нам продуктов приводит к большему увеличению нашего веса или же более вредно (холестерин и все такое), чем продукты, которые нам нравятся меньше, возможно, потому что первых мы потребляем больше, чем последних. Но правда заключается в том, что каждый день «последними исследованиями установлено», что тот или иной продукт, до этого считавшийся вредным или нежелательным к потреблению, оказывается полон лечебных свойств и становится чуть ли не панацеей; а другая пища, традиционно считающаяся здоровой, не что иное, как троянский конь, который запускает в наш организм канцерогенных диверсантов и других хитрых демонических агентов. Список продуктов, переходящих из разряда вредных в рекомендованные и наоборот, бесконечен и меняется ежедневно, как стоимость акций. Наглядный пример — кофе. Вот человек его очень любил, однако, несмотре на это, 30 лет назад перестал его пить, поскольку некоторые «эксперты» забили человеку голову тревожной информацией, как тот врач из Тиртеафуэры, который заставил Санчо Пансу страдать на его же собственном острове; но теперь же другие «эксперты», возможно, будучи на зарплате у продавцов кофе, настоятельно советуют пить этот напиток, убеждая нашего человека в том, что все хвори происходят оттого, что тот не выпивал по паре чашечек в день. Что делать?

Несколько месяцев назад умерла молодая подруга моего друга. Пять лет назад она стала вегетарианкой, желая найти формулу долголетия в квазимонашеской скромности в еде, но пестициды в белой свекле, которой она обычно ужинала, каждый день незаметно лишали ее жизненной силы. Несколько лет назад люди опасались того, что кофе может привести к сердечным приступам, сегодня кажется, что употребление кофе профилактирует болезни сердца. Воистину никто уже не знает точно, чем себе наполнить рот. Яблоко положило конец Адаму и Еве. Есть ли рай? Тот не такой далекий от нас золотой век, описанный в «Волшебной горе», в котором врачи назначают пациентам с туберкулезом и болезнями легких пару сигарет в день. В общем, как обычно, carpe diem — наслаждайся моментом.

Агро Перспектива

< Эбола в ДРК не отступает Все новости за
17.09.2012
Итоги недели: рынок подсолнечника укрепляется повсеместно >

01.05.2024  
17:36 За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
17:25 Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
17:02 McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
16:54 Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
16:39 БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
15:27 Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
13:20 В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
13:10 В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
11:42 В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
11:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
10:35 Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
10:08 Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
09:57 Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
09:55 ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
09:44 Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
09:35 Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
09:34 У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
08:05 Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024  
20:35 Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
19:43 Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
19:16 Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
15:49 НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
15:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:43 Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
15:38 Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання
12:13 Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть
10:35 БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі
09:24 Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу»
09:18 Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН
29.04.2024  
17:23 Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
17:19 Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
17:10 Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
16:54 Роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України тривають
15:15 БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
12:39 Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
12:35 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
12:17 Польща розблокувала кордон з Україною
11:40 БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
11:32 БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
11:32 Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
11:24 З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
09:25 Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
09:00 Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
08:24 Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024  
20:43 Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
20:35 ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
10:44 Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
09:17 Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
09:13 Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових
27.04.2024  
21:06 Мінагрополітики обговорило з болгарськими колегами потенціал українського агроекспорту









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2024 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.