На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Рай и полезная еда ("La Vanguardia", Испания)

17.09.2012 08:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Обычно люди демонстрируют достаточную степень терпимости к тому, что едят другие, но если мы вызываем жалость, рассказывая о своих снах прошлой ночью, то с едой происходит более или менее то же самое. В ответ тому, кто получает удовольствие, рассказывая нам, что он отведал в том или ином месте непревзойденное блюдо, мы просто пожмем плечами, только если мы сами не думаем пойти проверить верность его слов как-нибудь позже. Действительно, кроме случаев каннибализма, мы признаем право людей есть то, что им заблагорассудится, и хотя то или иное блюдо порой вызывает у нас отвращение, мы понимаем, что еда настолько тесно связана с культурой народа и нашей собственной историей, что воспринимаем как жестокость или просто глупость лишение кого-либо его пирожного Пруста. Действительно, никто из нас не променял бы вкус любимой еды нашего детства на любой другой, так что творожки Санчо Пансы занимали бы почетное место рядом с царской икрой, пишет InoСМИ.ru.

«И пришел человек с мешком вкусов, и продал их все», — говорит пословица, являющаяся основой огромной индустрии вкуса. Что касается продуктов питания, то тут масштаб велик, начиная с тех, кто готов платить целое состояние за возможность попробовать различные лакомства, и заканчивая теми, кто счастлив поесть чечевицы, как Диоген. Такие принадлежат к широкой группе людей, которые едят то, как они говорят, что им поставят на стол, и даже поблагодарив за хорошо приправленную пищу, они иной раз предпочтут ей более здоровую. Но мы дошли до такой точки, где уже совсем непросто распознать, что благоприятно для здоровья, а что — нет. Обычно говорят, что потребление больше всего нравящихся нам продуктов приводит к большему увеличению нашего веса или же более вредно (холестерин и все такое), чем продукты, которые нам нравятся меньше, возможно, потому что первых мы потребляем больше, чем последних. Но правда заключается в том, что каждый день «последними исследованиями установлено», что тот или иной продукт, до этого считавшийся вредным или нежелательным к потреблению, оказывается полон лечебных свойств и становится чуть ли не панацеей; а другая пища, традиционно считающаяся здоровой, не что иное, как троянский конь, который запускает в наш организм канцерогенных диверсантов и других хитрых демонических агентов. Список продуктов, переходящих из разряда вредных в рекомендованные и наоборот, бесконечен и меняется ежедневно, как стоимость акций. Наглядный пример — кофе. Вот человек его очень любил, однако, несмотре на это, 30 лет назад перестал его пить, поскольку некоторые «эксперты» забили человеку голову тревожной информацией, как тот врач из Тиртеафуэры, который заставил Санчо Пансу страдать на его же собственном острове; но теперь же другие «эксперты», возможно, будучи на зарплате у продавцов кофе, настоятельно советуют пить этот напиток, убеждая нашего человека в том, что все хвори происходят оттого, что тот не выпивал по паре чашечек в день. Что делать?

Несколько месяцев назад умерла молодая подруга моего друга. Пять лет назад она стала вегетарианкой, желая найти формулу долголетия в квазимонашеской скромности в еде, но пестициды в белой свекле, которой она обычно ужинала, каждый день незаметно лишали ее жизненной силы. Несколько лет назад люди опасались того, что кофе может привести к сердечным приступам, сегодня кажется, что употребление кофе профилактирует болезни сердца. Воистину никто уже не знает точно, чем себе наполнить рот. Яблоко положило конец Адаму и Еве. Есть ли рай? Тот не такой далекий от нас золотой век, описанный в «Волшебной горе», в котором врачи назначают пациентам с туберкулезом и болезнями легких пару сигарет в день. В общем, как обычно, carpe diem — наслаждайся моментом.

Агро Перспектива

< Эбола в ДРК не отступает Все новости за
17.09.2012
Итоги недели: рынок подсолнечника укрепляется повсеместно >

17.01.2025  
21:25 Україна та ЄС схвалили низку рішень у межах угоди про «транспортний безвіз»
21:17 Україна відчуває відповідальність за світ, який потребує продовольства - міністр Коваль
21:14 Оператор протимінної діяльності очистив першу ділянку в межах держпрограми компенсації розмінування земель сільськогосподарського призначення
21:04 Мінагрополітики обговорило з комісаром ЄС з питань сільського господарства співпрацю в агросекторі
20:45 Чи чекати здорожчання цибулі навесні?
17:06 За матеріалами БЕБ судитимуть керівника одеської компанії за ухилення від сплати понад 8,7 млн грн податків
14:18 За матеріалами БЕБ суд виніс вирок колишньому правоохоронцю, який збував фальшиві документи
11:28 Штраф та конфіскація товару: суд виніс вирок обвинуваченому у справі БЕБ про незаконний продаж сигарет
11:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:07 Уже 10 млн українців подали заявки на отримання виплат за програмою "Зимова єПідтримка" в застосунку "Дія"
10:23 Уряд працює з ЄС, щоб зробити «торговельний» і «транспортний» безвізи безстроковими - Шмигаль
10:19 Коваль обговорив з молдовською колегою співпрацю в агросекторі
10:11 Найбільше кредитів аграріям за програмою 5-7-9% видали «ПриватБанк», «Укргазбанк», «Ощадбанк», «Укрексімбанк», «Креді Агріколь Банк», «ПУМБ», «ОТП», «ПроКредит Банк»
10:04 Пшеничні котирування у Чикаго знову зросли
09:45 Вартість яблук суттєво зросла. Які причини
16.01.2025  
16:11 ЄБРР цьогоріч хоче інвестувати в Україну €1,5 мільярда
14:34 Бюро економічної безпеки на Закарпатті викрило агроекспортера у несплаті 4,3 млн грн податків
13:58 В Одесі за матеріалами БЕБ судитимуть жінку, яка продавала сигарети без марок акцизного податку
12:58 Мінекономіки оцінює зростання ВВП України у 2024 у 3,6%
12:35 БЕБ у Києві забезпечило відшкодування понад 43 млн грн несплачених податків з оренди землі
12:35 Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві запрошує фермерів на роз’яснювальні зустрічі щодо бізнес-планів
07:07 Гетманцев подав до парламенту два законопроєкти щодо оподаткування закордонних посилок
06:39 Польща сприятиме відкриттю першого кластера щодо членства України в ЄС
15.01.2025  
15:41 Детективи БЕБ на Вінниччині забезпечили відшкодування 4,5 млн грн несплачених податків
15:37 Коваль обговорив з португальським колегою посилення двосторонньої співпраці
14:11 Президент підписав Закон про державне регулювання сфери захисту рослин
13:51 Бюро економічної безпеки повідомило про підозру підприємцю, який ухилився від сплати 5 млн грн податків
11:35 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:24 Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі ослаблення долара США
11:16 БЕБ у Києві повідомило про підозру двом службовцям «Київпастранс» у заволодінні 8 млн грн з бюджету
10:50 Контрабанда iPhone: БЕБ вилучило партію телефонів вартістю 20 млн грн
09:45 Вершкове масло, соняшникова олія, молоко, овочі, хліб продовжили зростати в ціні в грудні
09:16 У грудні 2024 інфляція пришвидшилась до 12%
09:14 ФАО вирішило підтримувати виробників вина Одеської та Закарпатської областей
09:11 У 2024 до українських водойм випущено майже 11 млн екз. цінних видів риб
07:29 Україна у грудні 2024 завезла 10,9 тис тонн картоплі
07:03 Мінфін розмістив ОВДП на ₴8,8 мільярда
06:33 Виробництво пива в 2024 збільшилося на 4,8%
14.01.2025  
16:42 За матеріалами БЕБ в управління АРМА передано корпоративні права агропідприємства, керівник якого підробив документи для реєстрації
16:25 В 2025 заплановане розмінування на площі 80,15 тис. га в прифронтових областях - Мінагро
16:24 Бізнес закликає утриматися від підвищення тарифів на залізничні вантажні перевезення
16:21 БЕБ викрило контрабанду ювелірних виробів та годинників на 35 млн грн
16:12 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:37 На Полтавщині за матеріалами БЕБ судитимуть чоловіка за незаконне зберігання електронних сигарет
11:44 Необхідність запроваджувати додаткове цінове регулювання сьогодні відсутня - Мінекономіки
11:18 Заволодіння організованою злочинною групою 10 млн грн на закупівлях для військових: БЕБ скерувало справу до суду
10:55 Хліб з борошна пшеничного вищого ґатунку можна придбати по 40,46 грн/кг в середньому по Україні
10:32 МЗС України погрожує жорсткими заходами учасникам незаконних оборудок із українським зерном
09:37 Мінагрополітики та Регіональний проєкт «Підтримка країн Східного партнерства до Європейського зеленого курсу» підписали Угоду про співробітництво
07:25 МСГ США погіршило оцінку глобального виробництва кукурудзи до 1214,345 млн тонн









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2025 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.