Как правильно пить молоко

05.09.2012 22:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Не все жиры одинаково полезны для здоровья. В то время как одни оседают на талии и формируют «трудовую мозоль» на растущем животе, другие являются незаменимыми строительными материалами для клеток человеческого тела.

Однако, чем старше человек становится, тем меньше его потребность в животных жирах. То есть, дети вполне могут есть булку со сливочным маслом, пока их родители, вздыхая от зависти, достают из холодильника обезжиренный йогурт, пишет UBR.

Какое молоко вам нужно?

Постепенный переход с цельного молока на обезжиренное поможет сократить потребление насыщенных жиров и калорий. Попробуйте молоко пониженной жирности (2 процента), затем низкой жирности (1 процент) и, наконец, обезжиренное.

Если вы пьете капучино или латте — закажите их с обезжиренным молоком.

Добавляйте обезжиренное молоко вместо воды к геркулесу и горячим овсяным хлопьям.

Используйте обезжиренное молоко вместо сливок при приготовлении густых супов-пюре. Также добавляйте молоко с пониженной жирностью в тесто или десерты, когда готовите, вместо цельного или жирного топленого молока.

В качестве закуски или десерта выбирайте йогурт низкой жирности и кусочки фруктов.

Сделайте сладкую приправу к овощам или фруктам из йогурта.

В запеканки, супы, тушеное мясо или овощи можно добавить нежирный сыр.

Отварной картофель можно заправить обезжиренным йогуртом вместо густой сметаны.

Не употребляйте непастеризованное молоко и продукты из него.

Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике, надлежащим образом размораживайте продукты. Даже несколько часов при комнатной температуре могут привести к тому, что еда испортится.

Следует отдельно хранить сырые, приготовленные и готовые к употреблению продукты.

Совсем без молочных продуктов?

Если вы не употребляете молоко из-за непереносимости лактозы, используйте заменители с пониженным содержанием лактозы или без нее.

Для тех, кто не потребляет молочные продукты, источником кальция могут стать соки, злаковые, хлеб, напитки на основе риса, обогащенные кальцием. Полезны консервированная рыба (сардины, лосось с костями), соевые бобы и другие соевые продукты, а также другие сухие бобы и зеленые листовые продукты (листовая, полевая, огородная, китайская капуста).

13.11.2024
	16:21	Мінагрополітики ініціює переорієнтацію держзакупівель на користь українських продуктів
	16:17	Україна отримала $1,35 мільярда гранту від США - Шмигаль
	16:03	Мінагро обговорило з польськими колегами посилення співпраці між країнами в агросекторі
	14:23	Група АГРОТРЕЙД закінчила всі польові роботи у рекордно ранні строки
	13:12	Детективи БЕБ вилучили 16 ліній для виготовлення сигарет, з них 5 – у легальних виробників
	11:39	Штраф та конфіскація майна: за матеріалами БЕБ у Чернівецькій області суд виніс вирок за несплату майже 11 млн грн податків
	06:17	Аграрії посіяли 4,4 млн га озимої пшениці під урожай 2025
12.11.2024
	17:17	Світовий банк може допомогти аграріям України створити систему малих елеваторів до 6 тис. тонн
	17:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:55	Україна у жовтні 2024 завезла більше 8 тис тонн картоплі
	15:59	БЕБ викрило незаконне виробництво спортивного одягу відомих брендів у Харкові
	13:08	Бюджет втратив 300 млн грн через схеми з перепродажем колючого дроту для фортифікацій: БЕБ скерувало рекомендацію до Мінюсту
	11:32	Бюро економічної безпеки припинило незаконну діяльність 5 закладів азартних онлайн-ігор у Києві
	08:41	НБУ фіксує стрімкіше пришвидшення продовольчої інфляції
	08:24	Яйця по 61 грн/десяток, - констатація Мінагро. Відомство чекає зниження цін після Нового року
	08:13	Вимоги до страхування сільськогосподарської продукції з державною підтримкою будуть оновлені - НБУ
11.11.2024
	23:15	З 1 грудня 2024 починає діяти режим експортного забезпечення та запроваджуються мінімальні ціни на експорт агропродукції
	23:07	Нацбанк оцінив зростання ВВП України в III кв.-2024 у 4% й очікує уповільнення в IV кв.-2024 - I кв.-2025 до 2,4-2,3%
	22:57	Яйця подорожчають ще на 10-15%
	22:52	Запаси продуктивної вологи орного шару ґрунту під озимими на більшості площ достатні та оптимальні
	21:06	На розмінування сільськогосподарських земель в проекті бюджету 2025 передбачено 1 млрд грн
	20:32	419,4 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	20:25	Картопля на 170% дорожча, ніж восени 2023
	17:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:15	Заволоділи 150 млн грн банку: БЕБ повідомило про підозру колишньому заступнику голови правління банку у пособництві
	12:54	В Україні запрацював новий Реєстр зберігання зерна
	06:12	В Держбюджеті на 2025 передбачена суттєва підтримка аграріїв
08.11.2024
	17:16	У жовтні індекс продовольчих цін ФАО підвищився
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:35	ВПП ООН передала пекарням прифронтових областей обладнання на 35 млн грн
	16:34	Світовий банк оголосив про новий пакет підтримки для України на суму $750 млн
	16:27	Тігіпко повідомив про купівлю насіннєвого заводу і будівництво вагонобудівного
	14:50	В Україні оновили процедуру державної інвентаризації земель
	14:48	БЕБ викрило підпільну мережу гральних закладів та покер-клуб, що працювали у Запоріжжі та Харкові
	12:31	Держпродспоживслужба за 9 місяців 2024 оштрафувала порушників антитютюнового законодавства на 4,2 млн грн
	12:21	Аграрії України зібрали 49,9 млн тонн зерна
	09:06	Україна відкрита до співпраці з країнами Африки в агросекторі і торгівлі продовольством
07.11.2024
	17:14	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть підприємця за продаж фальсифікованого палива
	17:13	Зловживання службовим становищем під час будівництва укриття: за матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть директора ліцею
	16:01	Український зерновий коридор продовжує працювати в штатному режимі. ВМС ЗСУ забезпечують його безпеку
	15:57	Об'єднанням водокористувачів спростили процедуру передачі у власність меліоративних систем
	15:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:05	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, у якого під час обшуків вилучили контрабандні електронки, канабіс та зброю
	11:45	Мінагрополітики: Продовжено термін оформлення права власності на земельні ділянки власниками невитребуваних земельних паїв до 2028 року
	09:41	Бюро економічної безпеки на Львівщині викрило незаконне ввезення 130 автомобілів під виглядом гуманітарної допомоги
	09:24	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань кукурудзи та сирої нафти
	06:53	Україна передала 19,2 тис тонн кукурудзи населенню Малаві, котре потерпає від нестачі продовольства
06.11.2024
	21:33	П’ять виробників долучилися до держпрограми компенсації за купівлю української техніки та електрообладнання
	21:19	На Кіровоградщині зафіксовано випадок африканської чуми свиней (АЧС): 8 голів загинуло
	21:03	АЧС на Миколаївщині