Свекольный сок существенно повышает выносливость

01.09.2012 04:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Учёные из Университета Эксетера обнаружили, что нитраты, содержащиеся в овощах, способствуют снижению потребления кислорода — что делает упражнения менее утомительными.

Исследователи считают, что их выводы могут помочь людям с сердечно-сосудистыми, дыхательными или метаболическими заболеваниями — а также способствовать выносливости спортсменов, пишет UBR.UA.

Исследователи давали восьмерым мужчинам в возрасте от 19 до 38 лет по 500 мл свекольного сока в течение шести дней подряд, после чего они провели ряд тестов на велосипеде и велотренажёре.

В другом случае им давали плацебо — подслащенный черносмородиновый напиток — также шесть дней перед теми же тренировками.

Группа, которая пила свекольный сок, смогла заниматься на велотренажёре в среднем 11.25 минут, что на 92 секунды больше, чем в среднем у группы, которой давалось плацебо.

Также у «свекольной» группы наблюдалось снижение артериального давления.

Исследователи пока не уверены в том, каков точный механизм того, как нитрат в свекольном соке увеличивает выносливость.

Тем не менее, они подозревают, что нитрат в организме может превращаться в оксид азота, снижая объём кислорода, сжигаемого за время упражнений.

Участник исследования профессор Энди Джонс говорит, «Мы были удивлены воздействием свекольного сока на поглощение кислорода, потому что такие результаты не могут быть достигнуты любым другим известным способом, в том числе и тренировками.

»Я уверен, профессионалы и спортсмены-любители будут заинтересованы результатами этого исследования.

"Я также заинтересован в изучении значимости результатов для тех людей, которые страдают от недостатка тонуса, и могли бы использовать добавки в пищу для поддержания своей повседневной жизни.

Эксперт по спортивной науке Университета Бедфордшира Профессор Джон Брюер говорит, «Эти результаты потенциально интересны для многих людей, кто занимается спортом и физическими упражнениями, однако они почти наверняка потребуют дальнейших и более обширных исследований, прежде чем станет понятен точный механизм и польза».

«Мы должны также помнить, что физические упражнения, тренировки и разумная диета всегда будут оставаться основными ингредиентами для сбалансированного и здорового образа жизни».

02.05.2024
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
	19:16	Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
	15:49	НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:43	Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
	15:38	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання
	12:13	Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть
	10:35	БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі
	09:24	Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу»
	09:18	Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН
29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	16:54	Роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України тривають
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні
	11:24	З початку 2024 капіталізація ринку сільгоспземель зросла на понад 200 млрд грн
	09:25	Аграрії України посіяли 239 тис га цукрових буряків
	09:00	Погода сприяє росту та розвитку озимих та ранніх ярових
	08:24	Відкриття кордону на імпорт з України знищить сільське господарство Польщі - опозиційна партія “Право і справедливість”
28.04.2024
	20:43	Зростання ВВП України за 3 міс.-2024 прискорилося приблизно до 4,5% - оцінка Мінекономіки
	20:35	ICU погіршив прогноз зростання ВВП України у 2024 р. до 4,1% за покращення прогнозу інфляції до 6,4%
	10:44	Експорт м’яса птиці з України в 1 кварталі 2024 - 104 тис тонн
	09:17	Японія передасть Україні понад 100 потужних генераторів
	09:13	Укрзалізниця у квітні перевезла на експорт 2,2 мільйона тонн зернових