|
Жителям Украины хватает денег только на вредную пищу
29.08.2012 00:15 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Как утверждает заведующий отделением гигиены питания украинского Государственного научно-практического центра гигиены питания Владислав Сластин, сбалансированное питание для многих жителей Украины все еще остается несбыточной мечтой. Недавние исследования Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) показали, что уровень потребления таких белковых продуктов, как мясо, рыба, молоко, сыр, на Украине в данный момент на душу населения гораздо ниже, чем в США, Германии или Польше. Владислав Сластин подтверждает, что основная проблема повседневного меню украинцев низкое потребление белков, поскольку многие жители страны едят то, что подешевле, то есть углеводы.Специалисты-диетологи признают, что современные украинцы злоупотребляют жареной картошкой, варениками, колбасами и пивом, пишет Знак Качества. Сбалансированным питанием это назвать трудно. Недополучая белковые продукты, жители Украины тем не менее получают с повседневным рационом избыток калорий. По оценке FAO, в среднем житель страны получает с повседневной едой более 3000 ккал в день, что является нормой для человека, который занимается тяжелым физическим трудом, а не отсиживает день в офисе.
|
| |
|
|