|
Свинина. Еда, которую нам навязали
27.08.2012 04:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Что получилось из программ по популяризации молока, свинины, рыбы, яиц и даже ржаного хлеба в разных странах. Расследует Men’s Health. Утонув в мутном информационном потоке, покрывающем весь современный мир, ты даже не можешь быть уверен, что свой ужин ты выбрал сам. Что, если твоя любовь к спарже и копченой куриной грудке - всего лишь результат скрытой государственной или открытой частной пропаганды? ЧТО? КТО? КОГДА? Кампания Sealiha, Hea Liha («Свинина - хорошее мясо»). Союз пищевой промышленности Эстонии, 2007 год ЦЕЛЬ Что хорошо для местной экономики, то и нужно впаривать населению. В 2007-м Союз пищевой промышленности Эстонии посчитал, что рядовой эстонец съедает «всего» 37 кг свинины в год. Это примерно вдвое больше, чем позволяет себе житель России. Но экономика нашего северного соседа во многом базируется на свиньях, так что чем больше эстонец съест окороков и шеек, тем лучше для страны, решили местные пищевики. Тем более что пространство для роста вроде есть - другие жители ЕС потребляют аж по 44 кг свинины. СРЕДСТВА Улицы Таллина и Тарту запестрели розовыми плакатами со свиньями; были тут и забавные схемы разделки свиньи, на которых указывалась пищевая ценность той или иной части туши. Неожиданным ходом стало подключение к кампании известного скульптора Тауно Кангро, который в своей мастерской учил всех желающих лепить фигурки свиней из глины. «Эстонские свиньи из-за правильного питания и грамотного разведения стали гораздо более „мясными», нежели десять лет назад", - заявляла в многочисленных выступлениях по ТВ руководитель Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп. ЧТО ЗАПОМНИЛОСЬ В 2008 году у входа на рынок Тарту был установлен памятник «Улыбающаяся свинья». С одной стороны постамента - стихотворная ода кормилице, с другой - схема разделки туши. Последняя деталь вызвала негодование эстонских «зеленых». В мае этого года неизвестные вандалы осквернили памятник: на хвост свинье повесили пластиковое ведерко, а спину разукрасили красными полосками. ИТОГИ Эстонцы едят мало свинины не потому, что не любят, а потому что мясо стоит дорого, а средняя зарплата в стране - что-то около € 800 в месяц. А тут еще экономический кризис. Рекламируй не рекламируй, а в 2010 году средний эстонец съел уже только 34 кг свинины (падение - около 10%). Кампания продолжается. ГОЛЫЕ ФАКТЫ По части содержания полезных веществ к свинине вопросов нет: это и богатый источник белка (16% живого веса), и чемпион среди всех видов мяса по содержанию тиамина (он же витамин B1), необходимого твоему организму для нормальной работы нервной системы. При этом в 100 г даже постной свинины - до 70 мг холестерина. Может, все-таки возьмем рыбки?
27.04.2024 |
|
|
|
|
|
10:30 |
Три чверті роботодавців відчувають дефіцит кадрів в Україні |
|
09:21 |
Туреччина розриває торговельні відносини з Ізраїлем - Ердоган |
26.04.2024 |
|
|
|
|
|
17:00 |
БЕБ на Буковині повідомило про підозру керівника підприємства, яке не сплатило 11 млн грн податків |
|
16:38 |
15,6 мільярдів гривень отримали аграрії з початку року за програмою «Доступні кредити 5-7-9» |
|
15:15 |
Аграрії України посіяли 2,4 млн га ярини |
|
15:12 |
Міністра аграрної політики та продовольства України Сольського звільнено з-під варти |
|
12:25 |
Заволоділи 7,7 млн грн на закупівлі тестів на гепатит: БЕБ повідомило про підозру керівникам медзакладу та компанії-постачальника |
|
12:16 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо одного з керівників правління «Укртатнафти»: до бюджету відшкодовано майже 1,6 млрд грн |
|
11:32 |
ЄК знизила прогноз врожаю пшениці в Євросоюзі в 2024/2025 |
|
11:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:24 |
Яйця до Великодня по 18 гривень: скільки протримаються низькі ціни |
|
11:21 |
БЕБ в Одесі викрило цех з підробки «брендового» одягу: вилучено майна на 1,8 млн грн |
|
10:52 |
Зростання котирувань пшениці в Чикаго підтримане різким погіршенням стану посівів озимої пшениці в США |
|
10:47 |
Мінагрополітики обговорило допомогу українським фермерам з делегацією Міністерства сільського, лісового та рибного господарства Японії |
|
10:15 |
Негода сповільнила темпи посівної на Вінниччині |
|
09:38 |
Урожай ячменю в Україні в 2024 скоротиться до 4,9 млн тонн - Мінагрополітики |
|
09:08 |
Міністра агрополітики Сольського взяли під варту |
25.04.2024 |
|
|
|
|
|
23:21 |
НБУ знизив облікову ставку трохи більше за очікування - до 13,5% і її оцінку на кінець року - до 13% |
|
20:32 |
НБУ поліпшив прогноз інфляції на 2024 р. з 8,6% до 8,2% і несуттєво погіршив його на 2025 |
|
20:25 |
Порт "Чорноморськ" відновив відвантаження агропродукції на експорт |
|
19:43 |
Аграрний міністр Сольський подав у відставку |
|
17:21 |
Україна продала в 1 кварталі 2024 на 89 тис тонн цукру на експорт більше, ніж у 2023 |
|
16:41 |
Внутрішній ринок кукурудзи продовжує зміцнюватися в ціновому плані |
|
15:44 |
В Брюсселі розпочалися роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України по темі сільського господарства |
|
14:52 |
БЕБ на Київщині повідомило про підозру керівника підприємства в ухиленні від сплати майже 9 млн грн податків |
|
13:58 |
За матеріалами БЕБ на Закарпатті судитимуть 5 осіб, які організували нелегальні гральні заклади |
|
13:00 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:11 |
За рекомендаціями БЕБ на Буковині відмінили тендер з порушеннями майже на 20 млн грн місцевого бюджету |
|
10:27 |
Пшениця в Чикаго виросла до рівня 3-місячного максимуму на фоні засухи в пшеничному поясі США і на півдні РФ |
|
09:55 |
Польські фермери блокують рух вантажівок у «Рава-Руській», у черзі - до 150 фур59 |
|
09:45 |
Європарламент схвалив перегляд спільної сільськогосподарської політики ЄС |
|
09:01 |
Замміністру агрополітики Дмитрасевичу паралельно з міністром Сольським вручили підозру у справі оборудок із землею |
|
08:55 |
Аграрні асоціації підписали клопотання до суду про взяття на поруки Сольського |
|
08:54 |
Тимошенко та «Батьківщина» вимагають негайної відставки Сольського з посади міністра агрополітики |
24.04.2024 |
|
|
|
|
|
19:47 |
БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків |
|
17:35 |
Рибна галузь України має всі шанси стати успішною - Держрибагентство |
|
15:40 |
Закупівля сировини за завищеними цінами: за матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора держпідприємства |
|
12:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:15 |
Більшість банкірів очікує зниження облікової ставки НБУ на 0,5 в.п. |
|
12:04 |
CRH оцінює перспективи інвестування в Україну |
|
12:04 |
БЕБ у Києві викрило незаконне казино під прикриттям спортклубу |
|
12:03 |
Пшениця в Чикаго зросла до рівня більш ніж 2-місячного максимуму на тлі посухи у пшеничному поясі США |
|
11:56 |
Новий індустріальний парк «BORSCHIV» спеціалізуватиметься на глибокій переробці сільгосппродукції |
|
11:54 |
Аграрії можуть отримати часткову компенсацію вартості сільгосптехніки 44 вітчизняних виробників |
|
11:47 |
Рада ухвалила закон про бавовну, яка потрібна для виробництва пороху |
|
09:38 |
У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста |
23.04.2024 |
|
|
|
|
|
19:31 |
В Україні хочуть оновити штрафи за незаконний продаж цигарок і спиртного: Рада ухвалила законопроєкт |
|
19:19 |
Цього тижня Україна очікує надходження €1,5 мільярда в межах Ukraine Facility - Шмигаль |
|
18:25 |
У справі БЕБ про незаконне виробництво сигарет суд заарештував керівника компанії афілійованої до підсанкційного контрабандиста |
|
16:31 |
БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами |
|
| |
|
|