Рынок сливочного масла: цены по-прежнему низкие

09.07.2012 08:15 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Производители молокопродуктов во всем мире с нетерпением ждали, когда в Океании (Австралии и Новой Зеландии) наступит зима, что станет причиной роста цен. В регионе, уже начался второй зимний месяц, а значительного роста стоимости молокопродуктов, так и не наблюдается. Конечно, в июле на многих мировых рынках стремительное снижение цен на продукцию приостановилось и даже сменилось ростом. Но, ожидаемого существенного увеличения так и не произошло. Так, например, стоимость масла на мировых рынках в июне по сравнению с прошлым месяцем снизилась на 0,7–7,0%, а в начале июля цены выросли на 0,8–4,8% по отношению к предыдущему месяцу. Виной такой тенденции является превышение темпов роста мирового производства над потреблением.

Сезонное сокращение производства молока, а значит и масла в Океании конечно произошло. Но, огромные запасы товара в связи с очень хорошим предыдущим сезоном не дали возможности цене на товар значительно увеличиться. В прошлом месяце снижение цены в регионе приостановилось и сменилось позитивной тенденцией. Но, этот рост оказался незначительным. Так, стоимость масла в Австралии и Новой Зеландии в июне по сравнению с маем снизилась на 6–7%. А в начале этого месяца составила 2750–3250 USD/т, что на 1% больше чем в предыдущем. Одним из основных показателей цен на масло является стоимость обезвоженного молочного жира (ОМЖ). Так, цена на ОМЖ в первой половине июня выросла на торговой площадке «globalDairy Trade» на 24,4% и составила 3096 USD/т. Но, уже во второе половине прошлого месяца и в начале июля стоимость обезвоженного молочного жира уменьшилась на 0,8% и 10,4% соответственно. Это подтверждает опасение о том, что запасы молокопродуктов в Океании огромные и в ближайшее время цены на масло будут находиться на низком уровне. Хотя, возможно, даже произойдет незначительное снижение. Такая тенденция продлится до того времени, как в регионе закончится зима. И только после этого в 4-м квартале 2012 года стоимость сливочного масла продолжит снижаться (под давлением сезонного роста производства) до начала 2013 года.

В Западной Европе экономический кризис в этом году стал причиной снижения темпа роста потребления масла. Так, спрос на товар в этом году увеличится только на 0,2%. При этом производство молока на данный момент превышает прошлогодние показатели на 2,0–2,5%. В результате такая тенденция является одной из причин низких цен в этом году на масло в регионе, к тому же этому способствует ситуация в Океании. Но, так как в Западной Европе пик производства молока остался позади и производство масла сезонно снижается, то в последнее время цены на товар выросли. В июне падение стоимости сливочного продукта в регионе приостановилось, и вначале июля цена выросла на 4–5% до 2975–3450 USD/т. При этом превышение предложение над спросом остается высоким. Подтверждает это и тот факт, что по программе PSA в период с 1 марта по 10 июня было закуплено 90 тыс. т сливочного масла. За аналогичный период прошлого года этот показатель составил 62850 т. В связи с такими огромными запасами, в будущем можно ожидать такую же тенденцию на данном рынке, как и в Океании.

На рынке сливочного масла США с начала мая этого года наблюдается рост цен. Так, в начале пятого месяца стоимость продукта находилась на минимальной отметке 2012 года и составляла 2888 USD/т. На протяжении двух месяцев роста по состоянию на 29 июня стоимость товара достигла 3373 USD/т (на 16,8% больше от минимальной). И это при сезонном росте производства молока и снижении цен на сырьё. А объясняется такая тенденция ростом спроса, как на внутреннем рынке, так и на экспортном (особенно со стороны Мексики, Китая).

В Украине тенденция снижения цен на мировом рынке масла также отразилась. Но повышения цен в прошлом месяце не произошло. Кроме того, что Украина является нетто-импортером сливочного масла (в 2010г. — 4958 т, 2011г. — 2816 т). Но, так как в этом году производители сыра вынуждены переориентироваться на производство других молочных товаров, то это сказывается на стоимости и масла. Так, в сравнение с маем цены в июне на товар снизились на 2,9%.

А на этой неделе масло сливочное блочное (72,5%, ДСТУ) подешевело на внутреннем рынке на 4,62% до 29–33 грн/кг; на экспортном на 1,52% до 3100–3400 USD/т. В Украине за отчетную неделю наблюдалось снижение спроса, как на внешнем рынке, так и на экспортном. Запасы товара на складах производителей по-прежнему высокие. На рынок давят поставки товара из Белоруссии и Новой Зеландии. Так, к примеру, новозеландское масло (82,5% жирности) можно купить в Украине по 35 грн/кг.

02.05.2024
	17:41	Заволодіння 1,1 млн грн бюджетних коштів: у Львові БЕБ оголосило про підозру керівнику будівельної компанії
	16:32	Уряд майже вдвічі збільшив ліміт на кредити для виробників тваринницької галузі
	16:28	Експортні ціни на кукурудзу продовжили зростання протягом тритижневого ралі і досягли одинадцятимісячного максимуму
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:07	Мінагро домовилося з «Сингента» і «Н.С.Т. Україна» щодо розвитку цифрового агросервісу
	14:05	Уряд продовжив кредитування для аграріїв з прифронтових і тимчасово окупованих територій
	13:58	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі знизилися на тлі зміцнення долара США та новин про дощі
	12:19	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило контрабандні електронні сигарети вартістю 3,2 млн грн
	10:38	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування 4,3 млн грн несплачених податків відомим імпортером автозапчастин
	08:05	Мінекономіки прогнозує цьогорічне зростання ВВП на 4,6%
01.05.2024
	17:36	За матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть місцевого жителя за незаконну торгівлю тютюновими виробами
	17:25	Уряд переорієнтовує програму «Доступні кредити 5-7-9%» на інвестиційні цілі - Мінекономіки
	17:02	McDonald's планує розширення партнерських проєктів із АЗС
	16:54	Україна вийшла на довоєнні показники експорту - Мінекономіки
	16:39	БЕБ на Закарпатті упередило розтрату 3 млн грн бюджетних коштів на ремонті дитячого садочку та будівництві укриття
	15:27	Елітне казино під виглядом спортивного покер-клубу: БЕБ у Києві викрило ще один нелегальний гральний заклад
	13:20	В Україні - 10 000 гривневих мільйонерів: скільки доходів задекларували за минулий рік
	13:10	В Україні коштом ЄС запускається новий проєкт з охорони довкілля
	11:42	В Україні зростає кількість господарств, що вирощують цукрові буряки
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:35	Пшениця в Чикаго подешевшала на тлі слабкого попиту, невизначеності ринку, великих поставок за травневим контрактом
	10:08	Україна готова збільшити поставки сухого молока до Болгарії вдвічі
	09:57	Доходи загального фонду держбюджету у квітні знизилися до 153,6 млрд грн
	09:55	ЄБРР планує покрити до 50% ризику за новими сублізинговими договорами "ОТП Лізинг" на EUR80 млн
	09:44	Сенат США ухвалив закон про заборону на імпорт російського урану
	09:35	Збитки аграріїв Донеччини від повномасштабної війни перевищили ₴5 мільярдів
	09:34	У світі зростає кількість людей, що зіткнулися з високими рівнями гострого голоду
	08:05	Бразильська MP AGRO з виробництва розподільників добрив стає частиною AMAZONE Group
30.04.2024
	20:35	Уряд спростив видачу ветеринарних документів для переміщення пасік на місця медозбору
	19:43	Держбюджет у квітні отримав ₴153,6 мільярда податків та зборів
	19:16	Бюро економічної безпеки викрило підпільні фабрики з виробництва підробок брендового одягу та взуття
	15:49	НБУ завершує розробку законопроєкту про систему страхування воєнних ризиків в Україні
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:43	Переговори про вступ до ЄС можуть розпочатися у червні - Зеленський
	15:38	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися після семи сесій зростання
	12:13	Україна за січень-лютий 2024 завезла на 5 тис тонн бананів більше, але ціни все рівно ростуть
	10:35	БЕБ викрило незаконне казино та шахрайський кол-центр, що були розташовані у столичному бізнес-центрі
	09:24	Рада ЄС дала добро на перемовини з Україною про продовження «транспортного безвізу»
	09:18	Український експорт з чорноморських портів сягнув довоєнного рівня - Кислиця в ООН
29.04.2024
	17:23	Нам необхідні багаторічні фінансові зобов'язання щодо підтримки України - Столтенберг
	17:19	Дотації малим фермерам на землю та за утримання худоби повертаються
	17:10	Євросоюзу потрібен «план Маршалла» для Молдови та України - Санду
	16:54	Роз’яснювальні зустрічі Єврокомісії та України тривають
	15:15	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконної торгівлі тютюновими виробами та алкоголем
	12:39	Україна та ОАЕ домовилися про всеосяжне економічне партнерство
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	Польща розблокувала кордон з Україною
	11:40	БЕБ викрило підпільну ігрову залу на паркінгу в елітному житловому комплексі Києва
	11:32	БЕБ повідомило про підозру посадовцям, що розтратили 9 млн грн на закупівлях обладнання для тероборони Дніпра
	11:32	Пшениця в Чикаго виросла сьому сесію поспіль і показала найбільше тижневе зростання з початку великої війни в Україні